€€€€Precio: moderado • Latinoamericana • Osorno
Botánica es un restaurante ubicado en la localidad de Los Lingues, cerca de Valdivia, Chile. Este establecimiento se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica que fusiona la cocina chilena tradicional con influencias modernas. El restaurante utiliza ingredientes locales y de temporada, destacando productos frescos de la región, incluyendo mariscos, carnes, y vegetales cultivados de manera sostenible. El ambiente es acogedor y contemporáneo, ideal para disfrutar de una comida en un entorno tranquilo y natural. Su carta ofrece opciones innovadoras, además de un enfoque en la sostenibilidad y el respeto por los productos autóctonos de la zona.