El despertar de un volcán. Un lugar donde se unen aromas, fuerza, sabor, emociones. Una experiencia que hará explotar tus sentidos. Un mercado único, brutal!
CINCO ESPACIOS DIFERENTES PARA DISFRUTAR LA OFERTA CULINARIA DE LA PERLA
Tres terrazas, un bar y un restaurante con un mismo denominador: platos basado en el mejor producto y una privilegiada situación en la bahía de La Concha.
Bixigarri es un proyecto culinario que apuesta por la juventud. Compuesto de un equipo con la mejor formación y amplia experiencia en los restaurantes más prestigiosos, buscamos tomar el relevo de la mejor generación gastronómica de la historia.