€€€€Precio: caro • Española tradicional • Sants
Txalaparta, ubicado en Barcelona, es un restaurante que ofrece una propuesta gastronómica basada en la cocina vasca contemporánea, combinando platos tradicionales con técnicas modernas. Su menú incluye una variedad de opciones que destacan por la calidad de los ingredientes y la atención al detalle, con platos emblemáticos de la gastronomía del País Vasco, como el marmitako, los chipirones, el txangurro y la famosa chuleta. Además, Txalaparta pone un énfasis especial en los productos de temporada y de proximidad, lo que asegura frescura y sabor en cada preparación. El ambiente del restaurante es elegante pero acogedor, con un servicio profesional que completa la experiencia. Es un lugar ideal para quienes buscan disfrutar de los sabores de la cocina vasca en un entorno sofisticado.