€€€€Precio: muy caro • Asiática • Lista
GAMAN de Luis Arévalo, ubicado en Madrid, es un restaurante que ofrece una propuesta gastronómica de cocina japonesa de alta calidad, con un enfoque moderno y técnico. Dirigido por el reconocido chef Luis Arévalo, el restaurante se especializa en sushi y platos japoneses con una interpretación contemporánea. Su menú destaca por la fusión de sabores japoneses con técnicas de autor, presentando preparaciones como sushi, sashimi y platos calientes innovadores, elaborados con ingredientes frescos y de calidad. GAMAN se caracteriza por su ambiente elegante y minimalista, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica exclusiva y refinada. El restaurante también cuenta con una selecta carta de vinos y sake, que complementa perfectamente los platos. Es un lugar ideal para los amantes de la cocina japonesa que buscan una experiencia única y sofisticada.
