€€€€Precio: caro • Española tradicional • Sepúlveda
Casa Román, un restaurante familiar en el centro de Sepúlveda, que ofrece una experiencia sin pretensiones arraigada en la tradición.
Su decoración, cálida y repleta de recuerdos te transportará a un ambiente hogareño en el que te sentirás como en casa.
Inaugurado el 14 de Abril de 2006, en él late el espíritu de Tete, su dueño el alma que da vida a cada plato.
Su especialidad es el lechazo, que cocinan diaria y lentamente en su horno de leña hasta que éste tierno y jugoso.