Galardonado

L'Abattoir Restaurant

4.5

4,5

3842 opiniones

51 CAN$ o más

Francesa contemporánea

Romántico
Innovador
Genial para ocasiones especiales

El nombre del restaurante, L'Abattoir, rinde homenaje a su pintoresco pasado, pues está ubicado en la zona histórica de Gastown, entre Gaoler's Mews y Blood Alley, fue construido en el siglo XIX en el emplazamiento de la 1ª cárcel de Vancouver y originalmente lindaba con la principal carnicería de la ciudad y el distrito de la carne. El restaurante ocupa un edificio reformado de ladrillo y vigas de madera que combina azulejos clásicos franceses con elementos industriales y madera natural y cuenta con bar salón, comedor elevado, atrio lujoso con mucha luz y comedores privados. El chef Lee Cooper y el propietario y director Paul Grunberg se esmeran en destacar los puntos fuertes de comer y beber en el ambiente informal de L'Abattoir. El servicio, elegante pero sin pretensiones, está orquestado por el encargado general Ricardo Ferreira. Los platos, típicos de la costa oeste y con influencias francesas, se acompañan con la ecléctica carta de vinos, diseñada por la directora de vinos Lisa Haley, y la innovadora carta de cócteles para crear una experiencia culinaria exclusiva.

No disponible en OpenTable

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Ambiente
Casual elegante
Precio
51 CAN$ o más
Cocinas
Francesa contemporánea, Canadiense, Canadiense contemporánea
Horarios
Mar–Jue, Dom 17:00–21:45 Vie, Sáb 17:00–22:00
Número de teléfono
(604) 568-1701 ext. 1
Página web
http://www.labattoir.ca/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Lee Cooper
Servicio de comidas
Please inquire with the Sales and Events team at 604-559-3011 or events{at}labattoir.ca
Establecimiento del evento privado
L’Abattoir’s Private Dining Room is a carefully orchestrated yet seemingly effortless affair. The private dining facilities are separate from the main restaurant dining room but the décor is an extension of our celebrated brick and beam style, with sleek, industrial glass and steel accents.

Ubicación
217 Carrall St, Vancouver, BC V6B 2J2
Galardonado
1. MICHELIN Plate 2022
Zona
Gastown
Esquina con la calle:
Water Street
Parking details
Metered street parking is available nearby on Cordova Street and Alexander Street. Alternatively, a parkade is available directly down the block, at 160 Water Street.
Public transit
Waterfront Station is 700 m / 9 minute walk away.
Entretenimiento
Music is lively and eclectic, ranging from hip-hop and r&b to new wave and soul.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Destacado en

Lo que opinan 3842 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.5

4,5 según las valoraciones recibidas

4,6Comida
4,5Servicio
4,4Ambiente
2,9Calidad/precio

Ruido • Moderado

3842 opiniones

BM
BarbaraM
Guadalajara
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 1 de enero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Todo delicioso, tardaban un poco entre los tiempos de los platos. Ligeramente ruidoso. Todos muy atentos y amables
¿Te ha parecido útil?
m
moisesorozco
VIP
México
8 opiniones
4.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 30 de julio de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Este es un restaurante recomendado en la Guia Michellin. No entiendo por qué. El menú del chef costaba 160 dólares más 170 si se pareaba con vinos premium. En esta página decía que el costo era 130 dólares. No lo pedimos. Mis hijas pidieron una tarta de alcachofa de primero y de segundos pollo y pez espada. Ambos muy bien presentados pero nada cercano a lo excepcional en sabor. Una mesa de mujeres gritaba hasta hacer inaudible nuestra conversación. Quizá haya que visitarlo para desmentir mi opinión.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Guadalajara
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 28 de julio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Delicioso! El pato, los ostiones y la trucha son deliciosos. Prueba el vino que ellos recomiendan es el maridaje perfecto.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
4 opiniones
3.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 25 de julio de 2018
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Servicio malo, comida muy promedio, muy caro para la calidad
¿Te ha parecido útil?
MW
MikaW
Vancouver
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 16 de febrero de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
so delicious
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Vancouver
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 23 de marzo de 2017
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
normal！hahahahahahahha
¿Te ha parecido útil?
S
Stanislas
VIP
Islas de Escocia
3 opiniones
4.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 10 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
excellent restaurant: professional and friendly service. Excellent quality of dishes offered. Pay attention to the location....
¿Te ha parecido útil?
G
Gerard
Hawái
210 opiniones
5.0
210 opiniones
Fecha de la visita: 8 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
This is one of my favorite restaurants in Gastown, so I looked forward to showing my SIL this place. As my SIL was still recovering from a bout of diverticulitis, I didn’t order a bottle of wine. I had two wines by the glass, and we shared a few dishes. We started with their fabulous bread service, then a Dungeness Crab salad, an Artichoke tart and their Terrine of Fois Gras. Our “main” was their Agnolotti. I had a glass of 2022 Garnier et Fils Chablis with the salads and a glass of 2016 Synchromesh Pinot Noir from Storm Haven Vineyard in Okanagan Falls, BC with foie gras and agnolotti. The Artichoke Tart was half salad, half egg custard tart with pieces of artichoke between the two. It was a light, refreshing dish. The Dungeness Crab Salad was a visual surprise … the crab was placed between thin slices of radish and decorated with green leaves. It was interesting; perhaps a little too subtle in flavor for me. The foie gras terrine came with two thick pieces of brioche. The square of terrine was decorated with squares of wine jelly, and cherry halves. The terrine was soft and silky and the brioche so buttery. The star of the evening was the Sweet Corn Agnolotti. Pillows of mascarpone pasta were covered with pieces of sweet corn and a generous helping of sliced black truffle. This dish was “to die for” and I wanted to order a second plate. I love the food at L’Abattoir and dine here every time I come to Vancouver.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Adelaida
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 4 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A great night out and the food was delicious. Shout out to the Sommelier who did an outstanding job! Very happy we made this our special night in Vancouver.
¿Te ha parecido útil?
M
Monica
VIP
Houston
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Fecha de la visita: 18 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The restaurant is a beautiful space in the heart of Gastown. The food and service are outstanding. We ordered off the a la carte menu and thoroughly enjoyed our meal. Next time we will do the chef’s tasting menu.
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Preguntas frecuentes

L'Abattoir Restaurant tiene una valoración de 4,5 estrellas de 3842 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

No disponible en OpenTable

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217 Carrall St, Vancouver, BC V6B 2J2

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Galardonado
1. MICHELIN Plate 2022
Esquina con la calle:
Water Street
Zona
Gastown
Horarios
Mar–Jue, Dom 17:00–21:45 Vie, Sáb 17:00–22:00
Precio
51 CAN$ o más
Cocinas
Francesa contemporánea, Canadiense, Canadiense contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Metered street parking is available nearby on Cordova Street and Alexander Street. Alternatively, a parkade is available directly down the block, at 160 Water Street.
Public transit
Waterfront Station is 700 m / 9 minute walk away.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Lee Cooper
Entretenimiento
Music is lively and eclectic, ranging from hip-hop and r&b to new wave and soul.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://www.labattoir.ca/
Número de teléfono
(604) 568-1701 ext. 1
Servicio de comidas
Please inquire with the Sales and Events team at 604-559-3011 or events{at}labattoir.ca
Establecimiento del evento privado
L’Abattoir’s Private Dining Room is a carefully orchestrated yet seemingly effortless affair. The private dining facilities are separate from the main restaurant dining room but the décor is an extension of our celebrated brick and beam style, with sleek, industrial glass and steel accents.

L'Abattoir Restaurant

No disponible en OpenTable

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