La Marmotte

4.5

4,5

1419 opiniones

50 $ o más

Francesa

Haz una reserva

2 personas

14 mar 2025

21:00

Reservado 8 veces hoy

Información sobre este restaurante

Encantador
Genial para ocasiones especiales
Ideal para vinos refinados

Mark Reggiannini, antiguo sous chef de Jean Georges Vonrichten, mantiene una filosofía particular cuando se trata de la comida y la sencillez. Su cocina bistro de estilo rústico se basa en el uso de los mejores ingredientes locales elaborados con técnicas francesas. Además, se pueden organizar comidas privadas y se preparan platillos para llevar. La carta de La Marmotte cambia cada noche en función de los productos frescos y de temporada.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
50 $ o más
Cocinas
Francesa
Horarios
Cena Diario 17:00–21:00
Número de teléfono
(970) 728-6232
Página web
http://www.lamarmotte.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Matt Hislop
Establecimiento del evento privado
We love celebrations, including wedding receptions and corporate gatherings. Call us or email marmottelluride@gmail.com to discuss your event!

Ubicación
150 W San Juan, Telluride, CO 81435
Zona
Telluride
Esquina con la calle:
150 West San Juan Ave
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vinos

Carta

El menú de La Marmotte fue actualizado por última vez el 2024-12-17.

3 course menu $95 per person

Pour la Table

Oysters*30,00 US$
lemon - mignonette
- Half Dozen30,00 US$
- Dozen60,00 US$
Marinated Olives8,00 US$
marcona almond - house pickles
Caviar*155,00 US$
thirt y grams - herb blini - classic accoutrements
Roasted Bone Marrow27,00 US$
shallot marmalade - herb salad
Fromage0,00 US$
colorado fruit - pickles - baguette
- MP0,00 US$

Les Entrees

Sunchoke Salad
greens - pomegranate - parsnip - goat cheese
Beet Salad
apple - roasted walnut - taleggio- sorel
French Curry Mussels
baguette - shallot - herbs
Onion Soup Gratinée
veal and beef jus - sourdough - comté
Croquette Madame
ham and gruyere croquette - hollandaise - crispy prosciutto
Steak Tartare*
caramalized onion - cornichon - baguette; add caviar | $20

Les Plats Principaux

Idaho Trout Niçoise
haricot vert - roasted artichoke - tomato - fried egg emulsion - potato crouton - olive vinaigarette
Beef Bourguignon
nouilles - spinach - gorgonzola - onion
Gnocchi Parisienne
crémeuse aux champignons - leek
Duck Cassoulet
seared breast - duck confit - lardons - white bean - tomato
Ribeye au Poivre*
pomme pavé - bourbon carrots - sorel; $30 supplement

Les Desserts

La Pomme Tart
butter pecan ice cream - bourbon caramel
Profiteroles
vanilla ice cream - chocolate sauce
Crème Brûlée
vanilla bean
Chocolate Semifreddo
hazelnut crust - tuile
Sorbet and Ice Cream du Jour

Carte des Vins

Champagne

Moët & Chandon, Brut Imperial NV Epernay32,00 US$

Blanc

Chardonnay, Domaine Alain Chavy 2021 Cote de Beaune26,00 US$
Sauvignon Blanc, Marc Dechamps 2022 Pouilly Fume24,00 US$
Roussette, Domaine Lupin 2021 Frangy, Savoie23,00 US$
Chardonnay, Domaine Rolet 2020 Etoile, Jura20,00 US$

Rose

Tibouren, Clos Cibonne 2022 Provence20,00 US$

Rouge

Pinot Noir, Domaine Thénard 1er Cru 'Clos St. Pierre' 2020 Givry31,00 US$
Syrah, 'Offerus' JL Chave 2021 Saint Joseph25,00 US$
Bordeaux Blend, Chappelle de Pontensac 2016 Medoc25,00 US$
Cabernet Franc, Domaine Bernard Baudry 'Grézeaux' 2022 Chinon23,00 US$
Grenache Blend, Domaine du Couroulu 2017 Vacqueryas21,00 US$

Cocktails

Amère Spritz19,00 US$
cardamaro - amaro - citrus - bubbles
La Pomme Old Fashioned19,00 US$
calvados - cinnamon demarara syrup
C'est La Vie19,00 US$
hibiscus tequila -spiced pineapple -citrus
Au Contraire21,00 US$
golden raisin whiskey - amaro - benedictine - bitters
Death Comes for the Archbishop19,00 US$
mezcal - juices - herbs

Lo que opinan 1419 comensales

Opiniones sobre La Marmotte de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.5

4,5 según las valoraciones recientes

4,5Comida
4,7Servicio
4,8Ambiente
4,1Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Montañas
Ideal para vinos refinados

1419 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
México3 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 29 de marzo de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Buena comida sin llegar a sobresaliente. Demasiado caro por lo que es.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Guanajuato3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 8 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente restaurante, la cena fue perfecta. Lo recomiendo ampliamente
¿Te ha parecido útil?
JZ
JavierZ
Miami4 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 4 de enero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Espectacular
¿Te ha parecido útil?
C
Cbacpa VIP
Atlantic City16 opiniones
3.0
Comieron hace 5 días
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
The food could be so much better. Mushroom entré was cold when it reached the table. The onion soup was bland. The duck confit seemed like it was prepared ed hours ago. Hazelnut desert was good. Frozen eclairs were not fresh. Disappointing for the price
¿Te ha parecido útil?
M
Melaney VIP
Nueva York3 opiniones
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our experience at La Marmott was lovely. The ambiance is perfect cozy French bistro and the food was good, especially the trout. However, the shining star of La Marmotte is Daniel, our bartender. He was incredibly knowledgeable on food/wine pairings, including a rare and exquisite Armagnac. Sit at the bar and get to know Daniel!
A 1 persona le ha parecido útil
E
Eric
Chicago10 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 3 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent food, excellent service, excellent ambience. A must-go each time in Telluride
¿Te ha parecido útil?
B
Bruce VIP
Nueva York3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 3 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food and overall experience. I would highly recommend
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
NE Carolina1 reseña
3.0
Fecha de la visita: 3 de marzo de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Underwhelmed by the food, but the overall experience was nice.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Gran Boston1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 3 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our dinner in the Snow globe was amazing!! Service was perfect, food was excellent. It is an experience and is a longer dinner, but totally worth it!
¿Te ha parecido útil?
B
Brian VIP
Chicago5 opiniones
3.0
Fecha de la visita: 2 de marzo de 2025
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Please get rid of your 4% employee health and wellness charge. Patrons are capable of tipping properly!
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

La Marmotte tiene una valoración de 4,5 estrellas de 1419 cliente(s) de OpenTable.

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2 personas

14 mar 2025

21:00

Reservado 8 veces hoy

150 W San Juan, Telluride, CO 81435

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
150 West San Juan Ave
Zona
Telluride
Horarios
Cena Diario 17:00–21:00
Precio
50 $ o más
Cocinas
Francesa
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Matt Hislop
Adicional
Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vinos

Página web
http://www.lamarmotte.com/
Número de teléfono
(970) 728-6232
Establecimiento del evento privado
We love celebrations, including wedding receptions and corporate gatherings. Call us or email marmottelluride@gmail.com to discuss your event!

La Marmotte

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Información sobre este restaurante

Zonas

Información adicional

Pour la Table

Oysters*30,00 US$

Marinated Olives8,00 US$

Caviar*155,00 US$

Roasted Bone Marrow27,00 US$

Fromage0,00 US$

Les Entrees

Sunchoke Salad

Beet Salad

French Curry Mussels

Onion Soup Gratinée

Croquette Madame

Steak Tartare*

Les Plats Principaux

Idaho Trout Niçoise

Beef Bourguignon

Gnocchi Parisienne

Duck Cassoulet

Ribeye au Poivre*

Les Desserts

La Pomme Tart

Profiteroles

Crème Brûlée

Chocolate Semifreddo

Sorbet and Ice Cream du Jour

Carte des Vins

Champagne

Moët & Chandon, Brut Imperial NV Epernay32,00 US$

Blanc

Chardonnay, Domaine Alain Chavy 2021 Cote de Beaune26,00 US$

Sauvignon Blanc, Marc Dechamps 2022 Pouilly Fume24,00 US$

Roussette, Domaine Lupin 2021 Frangy, Savoie23,00 US$

Chardonnay, Domaine Rolet 2020 Etoile, Jura20,00 US$

Rose

Tibouren, Clos Cibonne 2022 Provence20,00 US$

Rouge

Pinot Noir, Domaine Thénard 1er Cru 'Clos St. Pierre' 2020 Givry31,00 US$

Syrah, 'Offerus' JL Chave 2021 Saint Joseph25,00 US$

Bordeaux Blend, Chappelle de Pontensac 2016 Medoc25,00 US$

Cabernet Franc, Domaine Bernard Baudry 'Grézeaux' 2022 Chinon23,00 US$

Grenache Blend, Domaine du Couroulu 2017 Vacqueryas21,00 US$

Cocktails

Amère Spritz19,00 US$

La Pomme Old Fashioned19,00 US$

C'est La Vie19,00 US$

Au Contraire21,00 US$

Death Comes for the Archbishop19,00 US$

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