La Chaumiere

4.8

4,8

4894 opiniones

Entre 31 y 50 $

Francesa

Haz una reserva

2 personas

17 feb 2025

19:00

Reservado 15 veces hoy

Encantador
Genial para ocasiones especiales
Romántico

La Chaumiere traslada a sus comensales a una auténtica posada de la zona rural francesa. La Chaumiere, que lleva abierta 39 años, ofrece platillos tradicionales como caracoles con concha, morcilla blanca, croquetas de lucio, cassoulet y suflé de Grand Marnier. Las especialidades del chef Patrick reflejan un enfoque moderno a partir de productos de temporada, mariscos y carne de caza con favoritos como ostras horneadas, lenguado y conejo. ¡La Chaumiere ha ganado el premio "100 Best Restaurants" (100 mejores restaurantes) 29 veces desde 1978!

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa, Francesa contemporánea
Horarios
Comida mi.–vi. 11:30–14:30 Cena lu.–ju. 17:30–21:00 vi., sá. 17:00–21:30
Número de teléfono
(202) 338-1784
Página web
http://www.lachaumieredc.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Javier Rincon
Establecimiento del evento privado
Two private rooms: Terrace/front room seats up to 15 guests, and upstairs/2nd floor seats up to 40 guests. Customized menus available upon request.

Ubicación
2813 M Street, N.W., Washington, DC 20007
Zona
Georgetown
Esquina con la calle:
28th St. NW
Parking details
Street parking. We offer valet parking at the Four Seasons Hotel for $20 when you bring your valet check to us at your lunch or dinner.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Platos populares

Carta

Les Hors d'Œuvres

Torchon de Foie Gras au Cognac30,00 US$
Duck Foie Gras Torchon au Cognac, Brioche Toast & Cassis Sauce
Soup du Jour15,00 US$
Gratinée Lyonnaise15,00 US$
Baked onion soup
Bisque de Homard15,00 US$
Lobster Bisque
Terrine de Pâté Maison16,00 US$
Country style house made pâté
Saumon Fumé de Norvege16,00 US$
Norwegian smoked salmon
Assorted Artisanal Cheese Plate22,00 US$
Featuring four cheeses
Huitres Fraîches0,00 US$
Fresh oysters on the half shell
- Priced Daily0,00 US$
Moules Farcies à la Bourguignonne14,00 US$
Mussels baked in garlic butter
Emmenthal Cheese Soufflé19,00 US$
Allow 15 minutes
Le Boudin Blanc16,00 US$
A house specialty: chicken & pork sausage, madeira sauce & caramelized apples
Quenelle de Brochet Sauce Homard17,00 US$
A house specialty: pike dumpling with lobster sauce
Escargots Bourguignons16,00 US$
Snails baked in garlic & parsley butter
Salade Maison15,00 US$
Medley of farm lettuces, house vinaigrette
Salade Caesar15,00 US$
Romaine lettuce, anchovy and parmesan cheese dressing

Les Speciaux

Oeufs en Meurette Bourguignon24,00 US$
Poached Grade A Eggs, Lardon, Shiitake Mushroom, Pearl Onion, Grilled Brioche, Pinot Noir Sauce
Moules de PEI au Curry25,00 US$
PEI Blue Point Mussels, Leeks, Shallots, Curry Cream Sauce, Cilantro, Granny Smith Apple Julienne, Grilled Baguette
Ravioles de Roman au Homard26,00 US$
Fresh Roman Style Ravioles, Maine Lobster Stuffing, Lobster Cognac Sauce, Julienned Chives

Les Entrées

Carré d'Agneau Rôti49,00 US$
Roasted rack of lamb with mustard, herbs and garlic crust
Médaillons de Venaison37,00 US$
Medallions of venison, sauce poivrade and sweet potato purée
Le Boudin Blanc aux Truffles37,00 US$
A house specialty: chicken & pork sausage, madeira sauce & caramelized apples
Steak au Poivre49,00 US$
Seared 12 oz. center cut aged new york strip steak, green and black peppercorn sauce
Magret de Canard38,00 US$
Marinated duck breast, black currant sauce
Scalopines de Veau Normande39,00 US$
Veal scaloppini, apple brandy cream sauce & mushrooms
Fricassée du Pêcheur38,00 US$
Fish stew with clams, mussels, scallops & shrimp seasoned with aïoli emulsion
Tripes Chaumiere36,00 US$
Tripes Braised With Carrot, Leek, Tomato, Calvados
Foie de Veau à l'Échalotte37,00 US$
Calf's liver sautéed with shallots & vinegar
Coquilles St. Jacques Provençale43,00 US$
Sautéed sea scallops, garlic and tomatoes
Cassoulet "Toulousain" (Thursdays)42,00 US$
Hearty dish of duck confit, lamb stew and sausage on a bed of baked cannellini beans on a bed of baked cannellini beans
Medallions de Boeuf46,00 US$
Grilled beef medallions, sauce bordelaise
Ris de Veau38,00 US$
Sautéed veal sweetbreads, wild mushrooms and madeira wine sauce
Fresh Dover Sole "Meuniére"55,00 US$
Fresh imported dover sole sautéed in lemon butter and parsley
Saumon Mariné en Croûte39,00 US$
Marinated salmon baked in puff pastry, champagne-dill sauce
Truite Amandine37,00 US$
Fresh boned rainbow trout, lemon butter & almonds
Quenelle de Brochet Sauce Homard36,00 US$
A house specialty: pike dumpling with lobster sauce

Les Speciaux

Pave de Saumon au Lentilles Beluga52,00 US$
Seared Faroe Islands Salmon, Beluga Lentils, Leek Fondue, Champagne Sauce, Shaved Radish, Pickled Onions, Parsley Bouquet
Short Ribs Braises et son Os a Moelle Roti58,00 US$
Braised Beef Short Rib, Roasted Bone Marrow, Bordelaise Sauce, Celery Rave Puree
Dodine De Faisan Farcie48,00 US$
Stuffed Breast of Pheasant, Mousseline, Caramelized Cipollini Onions, Shiitake Mushrooms, Port Wine Sauce

Desserts

Soufflé au Chocolat, Grand Marnier ou Raspberry16,00 US$
Chocolate or grand Marnier soufflé, sabayon/raspberry sauce (please order with your dinner)
Tarte aux Pommes16,00 US$
Warm apple tart, caramel sauce, vanilla ice cream (please order with your dinner)

Lo que opinan 4894 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,8Servicio
4,8Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Región de Washington, D.C.
Francesa
Distrito de Columbia
Ideal para vinos refinados
Distrito de Columbia
Francesa

4894 opiniones

AS
ASMA
VIP
San Francisco
14 opiniones
5.0
14 opiniones
Fecha de la visita: 17 de abril de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buena comida a un muy buen precio, elegante y discreto pero sin ser excesivo el precio
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Washington D.C.
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de mayo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La experiencia fue fantástica el mesero que venía de El Salvador fue particularmente atento
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
México
20 opiniones
5.0
20 opiniones
Fecha de la visita: 10 de abril de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida es deliciosa, las mesas son pequeñas pero como en paris! Todo delicioso
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Washington D.C.
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de julio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buen trato, servicio extraordinario.. muy buena recomendación del vino para el maridaje
¿Te ha parecido útil?
EM
ElliottM
Washington D.C.
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 21 de mayo de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente, como siempre, Elliott Excelente, como siempre, Elliott Excelente, como siempre, Elliott Excelente, como siempre, Elliott
¿Te ha parecido útil?
R
Ron
Washington D.C.
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Has quickly become my favorite restaurant. Everything you want in fine dining, from food, service and atmosphere. Never disappoints.
¿Te ha parecido útil?
B
Bashir
Washington D.C.
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Went there for Valentine’s Day with the wife. Food and service was great. They had a Valentine’s Day menu and you couldn’t order from the regular one but this menu was well worth the cost. Truly great experience.
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O
Omar
Baltimore
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was an absolutely amazing experience. We were running a bit for our reserved time of 8pm, but they were more than accommodating. The atmosphere was cozy, and romantic given it was Valentine's Day. We were quickly seated and even though it was quite busy, we did not have to wait long for our server to hand us the Valentine's Day menu and take our drink order. The food was amazing, considering it was my first time experiencing French style cuisine. The server recommended a delicious wine to pair with the meal. I had the veal chop, and I can tell you it was the most tender, flavorful cut of meat I've had. The bill came out a bit steep, but nothing I wasn't prepared for with it being a fine dining restaurant. I would definitely like to experience their regular menu items and will make it a priority to return when I'm in the area again.
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L
L Gregory
VIP
Washington D.C.
33 opiniones
5.0
33 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Remarkable Valentines Day Dinner- from the time we got into the room with a delightful fireplace until we wlked out the door. While this was a special prefix ($105/person) it was a worthwhile experience Apptizers of fois gras and a trufle pork sauage -main coures of a seafood vol au vent and perfectly roasted amb chops, and a best ever raspberry souffle to finish. Serviice was attentitive and not overbearing- it was a magical night of dinning. We have been there a fair number of times before- and it has maintained its high standards consistently for nearly 50 years.
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D
Damon
Washington D.C.
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This was our first dining experience at La Chaumiere and it was delightful. The service, food, and ambience along with the low noise level exceeded our expectations. We'll definitely return.
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Preguntas frecuentes

La Chaumiere permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (202) 338-1784.

La Chaumiere tiene una valoración de 4,8 estrellas de 4894 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

17 feb 2025

19:00

Reservado 15 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

2813 M Street, N.W., Washington, DC 20007

Información adicional

Esquina con la calle:
28th St. NW
Zona
Georgetown
Horarios
Comida mi.–vi. 11:30–14:30 Cena lu.–ju. 17:30–21:00 vi., sá. 17:00–21:30
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa, Francesa contemporánea
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Street parking. We offer valet parking at the Four Seasons Hotel for $20 when you bring your valet check to us at your lunch or dinner.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Javier Rincon
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://www.lachaumieredc.com/
Número de teléfono
(202) 338-1784
Establecimiento del evento privado
Two private rooms: Terrace/front room seats up to 15 guests, and upstairs/2nd floor seats up to 40 guests. Customized menus available upon request.

La Chaumiere

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Información adicional

Emmenthal Cheese Soufflé

Fresh Dover Sole "Meuniére"

Salad Nicoise

Les Hors d'Œuvres

Torchon de Foie Gras au Cognac30,00 US$

Soup du Jour15,00 US$

Gratinée Lyonnaise15,00 US$

Bisque de Homard15,00 US$

Terrine de Pâté Maison16,00 US$

Saumon Fumé de Norvege16,00 US$

Assorted Artisanal Cheese Plate22,00 US$

Huitres Fraîches0,00 US$

Moules Farcies à la Bourguignonne14,00 US$

Emmenthal Cheese Soufflé19,00 US$

Le Boudin Blanc16,00 US$

Quenelle de Brochet Sauce Homard17,00 US$

Escargots Bourguignons16,00 US$

Salade Maison15,00 US$

Salade Caesar15,00 US$

Les Speciaux

Oeufs en Meurette Bourguignon24,00 US$

Moules de PEI au Curry25,00 US$

Ravioles de Roman au Homard26,00 US$

Les Entrées

Carré d'Agneau Rôti49,00 US$

Médaillons de Venaison37,00 US$

Le Boudin Blanc aux Truffles37,00 US$

Steak au Poivre49,00 US$

Magret de Canard38,00 US$

Scalopines de Veau Normande39,00 US$

Fricassée du Pêcheur38,00 US$

Tripes Chaumiere36,00 US$

Foie de Veau à l'Échalotte37,00 US$

Coquilles St. Jacques Provençale43,00 US$

Cassoulet "Toulousain" (Thursdays)42,00 US$

Medallions de Boeuf46,00 US$

Ris de Veau38,00 US$

Fresh Dover Sole "Meuniére"55,00 US$

Saumon Mariné en Croûte39,00 US$

Truite Amandine37,00 US$

Quenelle de Brochet Sauce Homard36,00 US$

Les Speciaux

Pave de Saumon au Lentilles Beluga52,00 US$

Short Ribs Braises et son Os a Moelle Roti58,00 US$

Dodine De Faisan Farcie48,00 US$

Desserts

Soufflé au Chocolat, Grand Marnier ou Raspberry16,00 US$

Tarte aux Pommes16,00 US$

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