La Chaumiere

4.9

4,9

4797 opiniones

Entre 31 y 50 $

Francesa

Haz una reserva

2 personas

27 nov 2024

19:00

Reservado 35 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Encantador
Ideal para vinos refinados

La Chaumiere traslada a sus comensales a una auténtica posada de la zona rural francesa. La Chaumiere, que lleva abierta 39 años, ofrece platillos tradicionales como caracoles con concha, morcilla blanca, croquetas de lucio, cassoulet y suflé de Grand Marnier. Las especialidades del chef Patrick reflejan un enfoque moderno a partir de productos de temporada, mariscos y carne de caza con favoritos como ostras horneadas, lenguado y conejo. ¡La Chaumiere ha ganado el premio "100 Best Restaurants" (100 mejores restaurantes) 29 veces desde 1978!

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa, Francesa contemporánea
Horarios
Comida mi.–vi. 11:30–14:30 Cena lu.–ju. 17:30–21:00 vi., sá. 17:00–21:30
Número de teléfono
(202) 338-1784
Página web
http://www.lachaumieredc.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Javier Rincon
Establecimiento del evento privado
Two private rooms: Terrace/front room seats up to 15 guests, and upstairs/2nd floor seats up to 40 guests. Customized menus available upon request.

Ubicación
2813 M Street, N.W., Washington, DC 20007
Zona
Georgetown
Esquina con la calle:
28th St. NW
Parking details
Street parking. We offer valet parking at the Four Seasons Hotel for $20 when you bring your valet check to us at your lunch or dinner.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Platos populares

Carta

Les Hors d'Œuvres

Torchon de Foie Gras au Cognac30,00 US$
Duck Foie Gras Torchon au Cognac, Brioche Toast & Cassis Sauce
Soup du Jour15,00 US$
Gratinée Lyonnaise15,00 US$
Baked onion soup
Bisque de Homard15,00 US$
Lobster Bisque
Terrine de Pâté Maison16,00 US$
Country style house made pâté
Saumon Fumé de Norvege16,00 US$
Norwegian smoked salmon
Assorted Artisanal Cheese Plate22,00 US$
Featuring four cheeses
Huitres Fraîches0,00 US$
Fresh oysters on the half shell
- Priced Daily0,00 US$
Moules Farcies à la Bourguignonne14,00 US$
Mussels baked in garlic butter
Emmenthal Cheese Soufflé19,00 US$
Allow 15 minutes
Le Boudin Blanc16,00 US$
A house specialty: chicken & pork sausage, madeira sauce & caramelized apples
Quenelle de Brochet Sauce Homard17,00 US$
A house specialty: pike dumpling with lobster sauce
Escargots Bourguignons16,00 US$
Snails baked in garlic & parsley butter
Salade Maison15,00 US$
Medley of farm lettuces, house vinaigrette
Salade Caesar15,00 US$
Romaine lettuce, anchovy and parmesan cheese dressing

Les Speciaux

Burrata des Pouille et Jambon de Bayonne18,00 US$
Creamy Burrata, Bayonne Prosciutto, Heirloom Cherry Tomato, Fig Balsamic Vinaigrette
Moules de PEI Provençale25,00 US$
Baguette
Croustille d'Huitres et son Caviar28,00 US$
Lightly Fried Rappahannock Oysters, Sturria Siberian Sturgeon Caviar, Lime Zest Crème Fraiche, Daikon Scallion Slaw, Honey Lemon Vinaigrette
Pave d'Espadon Genevoise56,00 US$
Cast Iron Seared Swordfish Steak, Cabernet Stewed Beluga Lentils, Leek Fondue, House Pickled Pearl Onions, Spinach Crisps
Tournedos Rossini Sauce Perigourdine59,00 US$
Seared Beef Tenderloin, Toasted Brioche, Fresh Spinach, Homemade Duck Foie Gras Black Truffle Sauce
Rable de Lapin Farci a l'Ancienne48,00 US$
Roasted Rabbit Saddle, Spinach Mushroom Stuffing, Wild Mushrooms Medley, Old Fashion Mustard Sauce

Les Entrées

Carré d'Agneau Rôti49,00 US$
Roasted rack of lamb with mustard, herbs and garlic crust
Médaillons de Venaison37,00 US$
Medallions of venison, sauce poivrade and sweet potato purée
Le Boudin Blanc aux Truffles37,00 US$
A house specialty: chicken & pork sausage, madeira sauce & caramelized apples
Steak au Poivre49,00 US$
Seared 12 oz. center cut aged new york strip steak, green and black peppercorn sauce
Magret de Canard38,00 US$
Marinated duck breast, black currant sauce
Scalopines de Veau Normande39,00 US$
Veal scaloppini, apple brandy cream sauce & mushrooms
Fricassée du Pêcheur38,00 US$
Fish stew with clams, mussels, scallops & shrimp seasoned with aïoli emulsion
Tripes Chaumiere36,00 US$
Tripes Braised With Carrot, Leek, Tomato, Calvados
Foie de Veau à l'Échalotte37,00 US$
Calf's liver sautéed with shallots & vinegar
Coquilles St. Jacques Provençale43,00 US$
Sautéed sea scallops, garlic and tomatoes
Cassoulet "Toulousain" (Thursdays)42,00 US$
Hearty dish of duck confit, lamb stew and sausage on a bed of baked cannellini beans on a bed of baked cannellini beans
Medallions de Boeuf46,00 US$
Grilled beef medallions, sauce bordelaise
Ris de Veau38,00 US$
Sautéed veal sweetbreads, wild mushrooms and madeira wine sauce
Fresh Dover Sole "Meuniére"55,00 US$
Fresh imported dover sole sautéed in lemon butter and parsley
Saumon Mariné en Croûte39,00 US$
Marinated salmon baked in puff pastry, champagne-dill sauce
Truite Amandine37,00 US$
Fresh boned rainbow trout, lemon butter & almonds
Quenelle de Brochet Sauce Homard36,00 US$
A house specialty: pike dumpling with lobster sauce

Desserts

Soufflé au Chocolat, Grand Marnier ou Raspberry16,00 US$
Chocolate or grand Marnier soufflé, sabayon/raspberry sauce (please order with your dinner)
Tarte aux Pommes16,00 US$
Warm apple tart, caramel sauce, vanilla ice cream (please order with your dinner)

Lo que opinan 4797 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

4,9Comida
4,9Servicio
4,8Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Región de Washington, D.C.
Francesa
Distrito de Columbia
Mejores en general
Distrito de Columbia
Mejor comida
Distrito de Columbia
Mejor servicio
Distrito de Columbia
Ideal para vinos refinados
Distrito de Columbia
Francesa

4797 opiniones

AS
ASMA
San Francisco
14 opiniones
VIP
5.0
14 opiniones
Fecha de la visita: 17 de abril de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buena comida a un muy buen precio, elegante y discreto pero sin ser excesivo el precio
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Washington D.C.
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de mayo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La experiencia fue fantástica el mesero que venía de El Salvador fue particularmente atento
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
México
20 opiniones
VIP
5.0
20 opiniones
Fecha de la visita: 10 de abril de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida es deliciosa, las mesas son pequeñas pero como en paris! Todo delicioso
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Washington D.C.
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de julio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buen trato, servicio extraordinario.. muy buena recomendación del vino para el maridaje
¿Te ha parecido útil?
EM
ElliottM
Washington D.C.
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 21 de mayo de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente, como siempre, Elliott Excelente, como siempre, Elliott Excelente, como siempre, Elliott Excelente, como siempre, Elliott
¿Te ha parecido útil?
R
Russ
Washington D.C.
80 opiniones
5.0
80 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We have been coming here for over 40 years and that should say it all.
¿Te ha parecido útil?
R
Robert
Washington D.C.
20 opiniones
5.0
20 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Perfect, cozy evening with friends, enjoying great country French cuisine. Service was excellent, professional. The sole and rack of lamb were delicious.
¿Te ha parecido útil?
D
Dana
Minneapolis
5 opiniones
VIP
5.0
5 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A consistent stop when we’re in DC, La Chaumiere never fails to please. We dined there two nights in a row since the quality and variety are virtually unmatched in the city. Our waiter Tony was extremely knowledgeable and unfailing gracious as was the entire staff. Watching the choreography of this experienced and expert staff on a busy night brought back memories of how service once was provided in fine restaurants. The food…always excellent. We ate our fill of soufflés and splurged on caviar and champaign in honor of our anniversary. You can’t go wrong with any choice. The prices..very fair for the quality you receive. Thank you for two wonderful nights of memories.
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J
Jose
Nueva York
11 opiniones
VIP
5.0
11 opiniones
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
One of the best restaurants in DC that those of us in the know wish others did not know about because we are greedy foodies. What a delightful menu, eclectic wine list, and the service is superb.
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N
Nell
Washington D.C.
105 opiniones
VIP
5.0
105 opiniones
Fecha de la visita: 18 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Another lovely meal at La Chaumiere. Superb wait staff, everything carefully prepared and beautifully presented.
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Preguntas frecuentes

La Chaumiere permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (202) 338-1784.

La Chaumiere tiene una valoración de 4,9 estrellas de 4797 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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27 nov 2024

19:00

Reservado 35 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

2813 M Street, N.W., Washington, DC 20007

Información adicional

Esquina con la calle:
28th St. NW
Zona
Georgetown
Horarios
Comida mi.–vi. 11:30–14:30 Cena lu.–ju. 17:30–21:00 vi., sá. 17:00–21:30
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa, Francesa contemporánea
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Street parking. We offer valet parking at the Four Seasons Hotel for $20 when you bring your valet check to us at your lunch or dinner.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Javier Rincon
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://www.lachaumieredc.com/
Número de teléfono
(202) 338-1784
Establecimiento del evento privado
Two private rooms: Terrace/front room seats up to 15 guests, and upstairs/2nd floor seats up to 40 guests. Customized menus available upon request.

La Chaumiere

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Información adicional

Emmenthal Cheese Soufflé

Fresh Dover Sole "Meuniére"

Salad Nicoise

Les Hors d'Œuvres

Torchon de Foie Gras au Cognac30,00 US$

Soup du Jour15,00 US$

Gratinée Lyonnaise15,00 US$

Bisque de Homard15,00 US$

Terrine de Pâté Maison16,00 US$

Saumon Fumé de Norvege16,00 US$

Assorted Artisanal Cheese Plate22,00 US$

Huitres Fraîches0,00 US$

Moules Farcies à la Bourguignonne14,00 US$

Emmenthal Cheese Soufflé19,00 US$

Le Boudin Blanc16,00 US$

Quenelle de Brochet Sauce Homard17,00 US$

Escargots Bourguignons16,00 US$

Salade Maison15,00 US$

Salade Caesar15,00 US$

Les Speciaux

Burrata des Pouille et Jambon de Bayonne18,00 US$

Moules de PEI Provençale25,00 US$

Croustille d'Huitres et son Caviar28,00 US$

Pave d'Espadon Genevoise56,00 US$

Tournedos Rossini Sauce Perigourdine59,00 US$

Rable de Lapin Farci a l'Ancienne48,00 US$

Les Entrées

Carré d'Agneau Rôti49,00 US$

Médaillons de Venaison37,00 US$

Le Boudin Blanc aux Truffles37,00 US$

Steak au Poivre49,00 US$

Magret de Canard38,00 US$

Scalopines de Veau Normande39,00 US$

Fricassée du Pêcheur38,00 US$

Tripes Chaumiere36,00 US$

Foie de Veau à l'Échalotte37,00 US$

Coquilles St. Jacques Provençale43,00 US$

Cassoulet "Toulousain" (Thursdays)42,00 US$

Medallions de Boeuf46,00 US$

Ris de Veau38,00 US$

Fresh Dover Sole "Meuniére"55,00 US$

Saumon Mariné en Croûte39,00 US$

Truite Amandine37,00 US$

Quenelle de Brochet Sauce Homard36,00 US$

Desserts

Soufflé au Chocolat, Grand Marnier ou Raspberry16,00 US$

Tarte aux Pommes16,00 US$

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