La Chaumiere

4.8

4,8

4920 opiniones

Entre 31 y 50 $

Francesa

Haz una reserva

2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 41 veces hoy

Encantador
Genial para ocasiones especiales
Romántico

La Chaumiere traslada a sus comensales a una auténtica posada de la zona rural francesa. La Chaumiere, que lleva abierta 39 años, ofrece platillos tradicionales como caracoles con concha, morcilla blanca, croquetas de lucio, cassoulet y suflé de Grand Marnier. Las especialidades del chef Patrick reflejan un enfoque moderno a partir de productos de temporada, mariscos y carne de caza con favoritos como ostras horneadas, lenguado y conejo. ¡La Chaumiere ha ganado el premio "100 Best Restaurants" (100 mejores restaurantes) 29 veces desde 1978!

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa, Francesa contemporánea
Horarios
Comida mi.–vi. 11:30–14:30 Cena lu.–ju. 17:30–21:00 vi., sá. 17:00–21:30
Número de teléfono
(202) 338-1784
Página web
http://www.lachaumieredc.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Javier Rincon
Establecimiento del evento privado
Two private rooms: Terrace/front room seats up to 15 guests, and upstairs/2nd floor seats up to 40 guests. Customized menus available upon request.

Ubicación
2813 M Street, N.W., Washington, DC 20007
Zona
Georgetown
Esquina con la calle:
28th St. NW
Parking details
Street parking. We offer valet parking at the Four Seasons Hotel for $20 when you bring your valet check to us at your lunch or dinner.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Platos populares

Carta

Les Hors d'Œuvres

Torchon de Foie Gras au Cognac30,00 US$
Duck Foie Gras Torchon au Cognac, Brioche Toast & Cassis Sauce
Soup du Jour15,00 US$
Gratinée Lyonnaise15,00 US$
Baked onion soup
Bisque de Homard15,00 US$
Lobster Bisque
Terrine de Pâté Maison14,00 US$
Country style duck pâté
Saumon Fumé16,00 US$
Atlantic smoked salmon
Assorted Artisanal Cheese Plate18,00 US$
Featuring four cheeses
Huitres Fraîches0,00 US$
Fresh oysters on the half shell
- Priced Daily0,00 US$
Moules Farcies à la Bourguignonne13,00 US$
Mussels baked in garlic butter
Emmenthal Cheese Soufflé19,00 US$
Allow 15 minutes
Le Boudin Blanc aux Truffes16,00 US$
A house specialty: chicken & pork sausage, truffle sauce & caramelized apples
Quenelle de Brochet Sauce Homard17,00 US$
A house specialty: pike dumpling with lobster sauce
Escargots Bourguignons16,00 US$
Snails baked in garlic & parsley butter
Salade Maison14,00 US$
Medley of farm lettuces, house vinaigrette
Salade Caesar15,00 US$
Romaine lettuce, anchovy and parmesan cheese dressing

Les Speciaux

Oeufs en Meurette Bourguignon21,00 US$
Poached Grade A Eggs, Lardon, Shitake Mushroom, Pearl Onion, Grilled Brioche, Pinot Noir Sauce
Flan de Crabe, Sauce Nantua21,00 US$
Crab Meat Custard Flan, Loster Cognac Sauce
Moules de PEI au Curry25,00 US$
PEI Blue Point Mussels, Leeks, Shallots, Curry Cream Sauce, Cilantro, Granny Smith Apple Julienne, Grilled Baguette

Les Entrées

Le Boudin Blanc au Truffles28,00 US$
Chicken & pork sausage, madeira sauce & caramelized apples
Fricassée du Pêcheur34,00 US$
Fish stew with clams, mussels, scallops & shrimp seasoned with aïoli emulsion
Scalopines De Veau Normande33,00 US$
Veal scaloppini, apple brandy cream sauce & mushrooms
Foie de Veau À L'échalotte30,00 US$
Calf's liver sautéed with shallots & vinegar
Cassoulet "Toulousain" (Thursdays)39,00 US$
Hearty dish of duck confit, lamb stew and sausage on a bed of baked cannellini beans
Medallions De Boeuf39,00 US$
Grilled beef medallions, french fries & sauce bordelaise
Salad Nicoise32,00 US$
Artisan Lettuce, Fingerling Potato, String Bean, Cherry Tomato, Herb Crusted Ahi Tuna, Black Olive, Hard Boiled Egg, Dijon Mustard Caper Vinaigrette
Tripes Chaumiere28,00 US$
Tripes Braised With Carrot, Leek, Tomato, Calvados
Steak au Poivre48,00 US$
Seared 12 oz. center cut aged new york strip steak, green and black peppercorn sauce
Ris de Veau33,00 US$
Sautéed veal sweetbreads, wild mushrooms & madeira wine sauce
Fresh Dover Sole "Meuniére"53,00 US$
Fresh imported dover sole sautéed in lemon butter & parsley
Saumon Mariné en Croûte36,00 US$
Salmon filet baked in puff pastry, champagne-dill sauce
Truite Amandine29,00 US$
Fresh boned rainbow trout, lemon butter & almonds
Quenelle De Brochet Sauce Homard27,00 US$
A house specialty: pike dumpling with lobster sauce
Coquilles St. Jacques Provençale40,00 US$
Sautéed sea scallops, garlic and tomatoes

Les Speciaux

Scalopines de Volaille au Champignons Sauvages28,00 US$
Free Range Chicken Scalopinis, Wild Mushrooms, Calvados Cream Sauce
Pave de Saumon au Lentilles48,00 US$
Pan Seared Faroe Islands Salmon, Beluga Lentils, Champagne Sauce, Shave Radish, Pickled Onions Parsley Bouquet
Tartare de Filet Mignon et Frites34,00 US$
Hand Cut Filet Mignon, Capers, Cornichons, Quail Egg, Dijon Mustard, Toasted Baguette, French Fries, Summer Greens

Desserts

Soufflé au Chocolat ou Grand Marnier16,00 US$
Chocolate or grand marnier soufflé, sabayon sauce (please order with your lunch)
Tarte aux Pommes16,00 US$
Warm apple tart, caramel sauce, vanilla ice cream (Please order with your lunch)

Lo que opinan 4920 comensales

Valoraciones y opiniones generales

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4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,8Servicio
4,8Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Región de Washington, D.C.
Francesa
Distrito de Columbia
Ideal para vinos refinados
Distrito de Columbia
Francesa

4920 opiniones

AS
ASMA VIP
San Francisco14 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 17 de abril de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buena comida a un muy buen precio, elegante y discreto pero sin ser excesivo el precio
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Washington D.C.1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 17 de mayo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La experiencia fue fantástica el mesero que venía de El Salvador fue particularmente atento
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
México20 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 10 de abril de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida es deliciosa, las mesas son pequeñas pero como en paris! Todo delicioso
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Washington D.C.1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 17 de julio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buen trato, servicio extraordinario.. muy buena recomendación del vino para el maridaje
¿Te ha parecido útil?
EM
ElliottM
Washington D.C.1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 21 de mayo de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente, como siempre, Elliott Excelente, como siempre, Elliott Excelente, como siempre, Elliott Excelente, como siempre, Elliott
¿Te ha parecido útil?
M
Marc VIP
Washington D.C.8 opiniones
5.0
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Le Chaumiere is "old reliable," having been in business in Georgetown for nearly 50 years. The basic menu rarely changes (although there are daily specials), and offers plenty of variety and satisfaction. I had the medaillons de boeuf and my fellow diner had the venison. Both were superbly tender and in superb sauces. The service is excellent: attentive, but discrete (I hate being asked 3-4 times during a meal "how's the food," "are you still working," etc. The noise level depends on how full the place is on a given evening. Tonight it was full, so the noise level was fairly high....but still NOT the deafening racket one encounters in all too many DC restaurants, which sometimes seem to foster that noise (with lousy acoustics) on the dubioustheory that, at least for a younger crowd, loud noise equals a good time. In sum, Chaumiere is old school quality, good food and service, and a nice atmosphere. My one criticism is that, like all too many higher end restaurants, it really is charging exorbitant fees on its wine list. There are only 2-3 choices of wine by the glass for less than $18 per glass. I could well afford it, but I refuse to be made a fool or (in my view) exploited, so I chose a non-alcoholic beer instead.
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j
judy VIP
Washington D.C.8 opiniones
4.0
Comieron hace 5 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Always charming restaurant. Food is high quality. Service ok. Waiters seemed rushed this time.
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C
Catherine VIP
Washington D.C.39 opiniones
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a lovely evening at a longtime favorite with excellent service.
¿Te ha parecido útil?
J
John VIP
Washington D.C.27 opiniones
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything delicious and perfect. Warm welcome, good cocktails delicious soup appetizers Mai. Course and the lovely dessert soufflés! One of Washington’s very best continental dining experiences. *****+ Thank you! Thank you!!
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TS
TimS VIP
Washington D.C.5 opiniones
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Awesome ambience service and food. Love this place!
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Preguntas frecuentes

La Chaumiere permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (202) 338-1784.

La Chaumiere tiene una valoración de 4,8 estrellas de 4920 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 41 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

2813 M Street, N.W., Washington, DC 20007

Información adicional

Esquina con la calle:
28th St. NW
Zona
Georgetown
Horarios
Comida mi.–vi. 11:30–14:30 Cena lu.–ju. 17:30–21:00 vi., sá. 17:00–21:30
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa, Francesa contemporánea
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Street parking. We offer valet parking at the Four Seasons Hotel for $20 when you bring your valet check to us at your lunch or dinner.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Javier Rincon
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://www.lachaumieredc.com/
Número de teléfono
(202) 338-1784
Establecimiento del evento privado
Two private rooms: Terrace/front room seats up to 15 guests, and upstairs/2nd floor seats up to 40 guests. Customized menus available upon request.

La Chaumiere

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Información adicional

Emmenthal Cheese Soufflé

Fresh Dover Sole "Meuniére"

Salad Nicoise

Les Hors d'Œuvres

Torchon de Foie Gras au Cognac30,00 US$

Soup du Jour15,00 US$

Gratinée Lyonnaise15,00 US$

Bisque de Homard15,00 US$

Terrine de Pâté Maison14,00 US$

Saumon Fumé16,00 US$

Assorted Artisanal Cheese Plate18,00 US$

Huitres Fraîches0,00 US$

Moules Farcies à la Bourguignonne13,00 US$

Emmenthal Cheese Soufflé19,00 US$

Le Boudin Blanc aux Truffes16,00 US$

Quenelle de Brochet Sauce Homard17,00 US$

Escargots Bourguignons16,00 US$

Salade Maison14,00 US$

Salade Caesar15,00 US$

Les Speciaux

Oeufs en Meurette Bourguignon21,00 US$

Flan de Crabe, Sauce Nantua21,00 US$

Moules de PEI au Curry25,00 US$

Les Entrées

Le Boudin Blanc au Truffles28,00 US$

Fricassée du Pêcheur34,00 US$

Scalopines De Veau Normande33,00 US$

Foie de Veau À L'échalotte30,00 US$

Cassoulet "Toulousain" (Thursdays)39,00 US$

Medallions De Boeuf39,00 US$

Salad Nicoise32,00 US$

Tripes Chaumiere28,00 US$

Steak au Poivre48,00 US$

Ris de Veau33,00 US$

Fresh Dover Sole "Meuniére"53,00 US$

Saumon Mariné en Croûte36,00 US$

Truite Amandine29,00 US$

Quenelle De Brochet Sauce Homard27,00 US$

Coquilles St. Jacques Provençale40,00 US$

Les Speciaux

Scalopines de Volaille au Champignons Sauvages28,00 US$

Pave de Saumon au Lentilles48,00 US$

Tartare de Filet Mignon et Frites34,00 US$

Desserts

Soufflé au Chocolat ou Grand Marnier16,00 US$

Tarte aux Pommes16,00 US$

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