Katsuya - L.A. Live

4.5

4,5

2813 opiniones

Entre 31 y 50 $

Japonesa

Haz una reserva

2 personas

27 dic 2024

19:00

Reservado 27 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Perfecto para comidas de negocios
Ideal para grupos

Katsuya fue elegido por los lectores de Los Angeles Times como el "mejor restaurante de sushi" en el sur de California, y es uno de los "50 mejores restaurantes de Estados Unidos" según Open Table.El establecimiento cuenta con las habilidades del chef de sushi master Katsuya Uechi, así como con el diseño exclusivo de Philippe Starck; Katsuya by Starck es una verdadera fiesta para los sentidos. Ofreciendo cocteles extraordinarios, rollos deliciosos y espectaculares platos de sushi y sashimi, el chef Uechi traduce de manera experta los sabores japoneses para el paladar estadounidense. Algunas de las especialidades de la casa son el arroz crujiente con atún picante, el sashimi de atún aleta amarilla y el bacalao en escabeche de jalapeño y miso. Con excelente talento y precisión exigente, Katsuya by Starck está cambiando la fisionomía de la cocina japonesa.

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Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Japonesa, Sushi
Horarios
lu.–ju., do. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–23:00
Número de teléfono
(213) 747-9797
Página web
https://www.sbe.com/restaurants/katsuya/lalive/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Katsuya Uechi
Servicio de comidas
sbe Catering offers Katsuya's award-winning Japanese cuisine by Master Sushi Chef Katsuya Uechi at any location, for intimate dinners at home, meetings at the office or elaborate parties. Customize your event with tray-passed service, seated dinners or chef’s stations. sbe Catering can do it all! <br />www.sbe.com/meetings-events/services/catering
Contacto para el evento privado
sbe Events & Catering: (888) 754-5134

Ubicación
800 W. Olympic Blvd., Los Angeles, CA 90015
Zona
Centro de la ciudad
Esquina con la calle:
Figueroa St.
Parking details
Self-parking is available at L.A. LIVE.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Destacado en

Carta

Cold Starters

Albacore Onion
Flash Seared Binnaga, Crispy Onions, Momiji Ponzu
Yellowtail Jalapeño
Onion Ponzu Sauce, Micro Cilantro
Salmon Caviar
Onion Relish, Pickled Cucumber, Topped with Caviar
Hokkaido Scallop Sashimi
Yuzu Kosho Aioli, Puffed Rice, Avocado, Masago
White Fish Carpaccio
Crunchy Miso, Red Onions, Serrano, Yuzu, Garlic Chips

Chef Katsuya's Signature

Spicy Tuna Crispy Rice
Grilled Sushi Rice, Spicy Tuna Tartare, Serrano (4 Pieces)

Hot Starters

Edamame
Salt or Spicy
Shishito Peppers
Yuzu Yogurt, Bonito
Crispy Brussels Sprouts
Balsamic Soy, Toasted Almonds
Chicken Katsu Bites
Kanzuri Honey, Pickled Cucumber
Miso Cod Bites
Gem Lettuce, Pickles, Kataifi, 2 Pieces
Rock Shrimp
Spicy Ponzu Mayo, Crispy Batter
Lobster Tempura
Red Onions, Serrano, Cilantro, King Amazu Sauce
Vegetable Tempura
Seasonal Vegetables, Tempura Sauce
Wagyu Gyoza
Pickled Cabbage, Taberu Rayu, Black Garlic Ponzu

Wagyu Ishiyaki

A5 Miyazaki (Japanese), Wasabi Ponzu

Soups & Salads

Classic Miso Soup
Green Onion, Tofu, Seaweed
Cucumber Sunomono
Sanbaizu, Sesame Seeds
Seaweed Salad
Sanbaizu, Sesame Seeds
Crispy & Crunchy Slaw
Garlic Soy Jidori Chicken Breast, Plum Vinaigrette
Market Greens
Root Vegetables, Cucumber, Tomato, Ginger Vinaigrette

Sushi and Sashimi

Sushi Bar

Maguro
Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Chu-Toro
Medium Fatty Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
O-Toro
Fatty Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Sake
Salmon. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Binnaga
Albacore. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Unagi
Freshwater Eel. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Hirame
Fluke. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Hamachi
Yellowtail. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Tai
Japanese Sea Bream. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Ikura
Salmon Roe. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Uni
Sea Urchin. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Tako
Octopus. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Hotate
Scallop. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Amaebi
Sweet Shrimp. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Aji
Horse Mackerel. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Tamago
Egg. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

Chef Katsuya's Signature

Baked Crab Handrolls
Katsuya's Dynamite Baked Snow Crab Wrapped in Soy Paper (2 Pieces)

Specialty Rolls

Katsuya
Tuna, Hamachi, Salmon, Scallop, Crab, Cucumber Wrapped
Rock Shrimp Roll
Spicy Aioli, Spicy Tuna Roll
Corn Crunch
Shrimp, Corn Tempura, Soy Paper, Aioli
Rainbow
Assorted Sashimi, Avocado, California Roll
Salmon Lemon
Salmon, Ikura, Yuzu Yogurt
Double Spicy Tuna
Marinated Tuna, Cucumber, Serrano, Myoga, Momiji Soy

Combinations

Sushi Moriawase
Chef Combination of 1 Specialty Roll, 8 Pieces Premium Nigiri
Sashimi Moriawase
Chef Combination of 15 Pieces Premium Sashimi
Sushi Set
4 Pieces Crispy Rice, 2 Specialty Rolls, 8 Nigiri, 12 Pieces Sashimi

Robata

From the Sea

Grilled Koji Salmon
Teriyaki, Grilled Forest Mushrooms
Branzino
Ginger Chili Sauce. Available in lb, 2lb Average

Meats & Poultry

Tomahawk Short Rib
Yakiniku BBQ Sauce, Crispy Onions
Australian Wagyu Ribeye (12 oz.)
Carrara Beef, Momiji Soy Sauce
Dry Aged New York Strip (10 oz.)
Truffle Butter, Wasabi Ponzu Sauce
Grilled Chicken
Free Range Chicken Breast, Teriyaki, Mushrooms, Lemon

Kushiyaki

Maitake Mushrooms
Wafu Sauce
Eggplant
Miso Glaze
Sweet Corn
Shichimi Butter
Asparagus
Yuzu-Yogurt
Skirt Steak
Shichimi Butter
Chicken Tsukune
Yakitori Sauce
Scallop
Shiso-Wasabi Pistou
Miso Glazed Black Cod
Broccolini, Pickled Ginger
Wagyu Fried Rice
A5 Miyazaki Beef, Jidori Egg, Hondashi Rice, Vegetables

The Katsuya Tasting (Priced per person. 2 Guest Minimum)

Crispy Rice
Hokkaido Scallop Sashimi
Lobster Tempura
Wagyu Ishiyaki
Specialty Roll
Main Choice of: Short Ribs or Miso Cod
Chef's Specialty Desserts

Lo que opinan 2813 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.5

4,5 según las valoraciones recientes

4,6Comida
4,4Servicio
4,3Ambiente
4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Centro
Ideal para comidas en la terraza

2813 opiniones

M
Marian
México
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 26 de agosto de 2024
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Muy rica la comida pero carísimo para el tamaño de las porciones que te sirven
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
México
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 8 de abril de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente y Mike un súper anfitrión
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Los Ángeles
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 15 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Las bebidas son fabulosas, la comida y el servicio son buenos la comida esta fresca.
¿Te ha parecido útil?
CB
CBau
VIP
Los Ángeles
5 opiniones
4.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 18 de enero de 2022
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fun ambience!
¿Te ha parecido útil?
H
Hughes
Washington D.C.
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Ha comido aquí hoy
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Great food and great service. I gave average for noise level because music background was too loud, it was hard to carry on a conversation.
¿Te ha parecido útil?
M
Michael
Los Ángeles
9 opiniones
4.0
9 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food. However, they don’t have enough servers/wait staff. Our server was running around like a chicken with his head cut off. We don’t get two of our dishes. He was very nice though.
¿Te ha parecido útil?
H
Harold
VIP
Los Ángeles
2 opiniones
1.0
2 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 1
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Made a reservation on a Laker game night and arrived at 625 for a 630 reservation. We were seated outside even though we reserved inside. My pregnant fiancé was very upset when it took more than 45 minutes for our food to come out. Two of our orders weren’t even put in. We had to ask for water and had to complain after seeing people that sat 40 minutes after us receive their food in minutes. It wasn’t until we spoke to a manager that we found out multiple items from our order weren’t even put in and that that point were no longer available. Waitress took no accountability in the matter. Terrible experience
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A
Adrian
Los Ángeles
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Our services was great. Server was extremely kind and the food tasted amazing and came out very quickly. Our seating area was a bit cramped but the overall aesthetic and atmosphere of the place wasn’t ruined. Would eat here again 100%
¿Te ha parecido útil?
d
daniel
Las Vegas
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Service was phenomenal and food was quick and delicious. It was a great place not super busy and intimate great for a date night.
¿Te ha parecido útil?
B
Bobby
Los Ángeles
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Katsuya at LA Live is a true gem in the heart of downtown Los Angeles. From the moment you step into the sleek and modern space, you’re immersed in an atmosphere of sophistication and vibrant energy. Whether you’re here for a pre-event dinner, a special celebration, or just a casual night out, the experience is consistently exceptional. Service is always attentive and professional. The staff goes above and beyond to make you feel welcome and ensures your dining experience is smooth from start to finish. If you’re looking for a vibrant dining spot with incredible food, stylish decor, and a lively ambiance, Katsuya at LA Live is hard to beat. Highly recommended for both locals and visitors!
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Preguntas frecuentes

Katsuya - L.A. Live ofrece servicio a domicilio a través de Postmates. Katsuya - L.A. Live también permite hacer pedidos para llevar llamando al restaurante al(213) 747-9797.

Katsuya - L.A. Live tiene una valoración de 4,5 estrellas de 2813 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

27 dic 2024

19:00

Reservado 27 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

800 W. Olympic Blvd., Los Angeles, CA 90015

Información adicional

Esquina con la calle:
Figueroa St.
Zona
Centro de la ciudad
Horarios
lu.–ju., do. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–23:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Japonesa, Sushi
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Self-parking is available at L.A. LIVE.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Katsuya Uechi
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Página web
https://www.sbe.com/restaurants/katsuya/lalive/
Número de teléfono
(213) 747-9797
Servicio de comidas
sbe Catering offers Katsuya's award-winning Japanese cuisine by Master Sushi Chef Katsuya Uechi at any location, for intimate dinners at home, meetings at the office or elaborate parties. Customize your event with tray-passed service, seated dinners or chef’s stations. sbe Catering can do it all! <br />www.sbe.com/meetings-events/services/catering
Contacto para el evento privado
sbe Events & Catering: (888) 754-5134

Katsuya - L.A. Live

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Cold Starters

Albacore Onion

Yellowtail Jalapeño

Salmon Caviar

Hokkaido Scallop Sashimi

White Fish Carpaccio

Chef Katsuya's Signature

Spicy Tuna Crispy Rice

Hot Starters

Edamame

Shishito Peppers

Crispy Brussels Sprouts

Chicken Katsu Bites

Miso Cod Bites

Rock Shrimp

Lobster Tempura

Vegetable Tempura

Wagyu Gyoza

Wagyu Ishiyaki

A5 Miyazaki (Japanese), Wasabi Ponzu

Soups & Salads

Classic Miso Soup

Cucumber Sunomono

Seaweed Salad

Crispy & Crunchy Slaw

Market Greens

Sushi and Sashimi

Sushi Bar

Maguro

Chu-Toro

O-Toro

Sake

Binnaga

Unagi

Hirame

Hamachi

Tai

Ikura

Uni

Tako

Hotate

Amaebi

Aji

Tamago

Chef Katsuya's Signature

Baked Crab Handrolls

Specialty Rolls

Katsuya

Rock Shrimp Roll

Corn Crunch

Rainbow

Salmon Lemon

Double Spicy Tuna

Combinations

Sushi Moriawase

Sashimi Moriawase

Sushi Set

Robata

From the Sea

Grilled Koji Salmon

Branzino

Meats & Poultry

Tomahawk Short Rib

Australian Wagyu Ribeye (12 oz.)

Dry Aged New York Strip (10 oz.)

Grilled Chicken

Kushiyaki

Maitake Mushrooms

Eggplant

Sweet Corn

Asparagus

Skirt Steak

Chicken Tsukune