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Fresh, local farm-to-table dining at Andaz Maui - Ka'ana Kitchen at Andaz Maui, Wailea, HI

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

4.7
4,7
2253 opiniones
50 $ o más
Cocina regional hawaiana

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2 personas
19:00
Reservado 27 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Ideal para buenas vistas
  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para comidas en la terraza
Lo que se sirve en Ka‘ana, se sirve de corazón. Este restaurante utiliza productos de origen local y solo pone en su plato comidas del nivel adecuado. Nuestros maridajes hablan de la posibilidad de conectar los elementos del gusto, el olfato y el tacto con todo lo que nos rodea. Nuestros platillos se preparan con técnicas culinarias de todo el mundo, pero adaptadas a nuestro microclima. La forma en la que preparamos el pescado, condimentamos las ensaladas y asamos las carnes no solo depende de su origen, sino también del clima, de cómo las olas del océano dan forma a nuestro estado de ánimo y de cómo la tierra influye en nuestros sentimientos. Aquí esperamos desdibujar las líneas que existen entre la cocina y el restaurante, entre lo externo y lo interno. Los invitamos a que vengan a disfrutar y compartir nuestras esperanzas y a crear una experiencia única que los conectará con este lugar y su esencia.
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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Hawaiana, Americana contemporánea
  • Horarios
    Desayuno Diario 06:30–11:00 Cena Diario 17:30–20:00
  • Número de teléfono
    (808) 573-1234
  • Página web
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Discover, JCB, Mastercard, No acepta pagos en efectivo, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Chef ejecutivo
    Ritchard Cariaga
  • Establecimiento del evento privado
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contacto para el evento privado
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
  • Ubicación
    3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, HI 96753
  • Zona
    Wailea
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Experiencias

  • Thanksgiving Dinner Buffet

    185,00 US$ por persona

    28 nov 2024 solamente
    Join us at Ka'ana Kitchen on November 28, 2024, for a Thanksgiving buffet that will delight your senses. Our Ohana is eager to host you for this special celebration, featuring a feast of traditional flavors with a creative twist. Enjoy crab legs, poached scallops, a mac and cheese station, peppercorn-crusted striploin, and our centerpiece, the Diestel Farms turkey. Indulge in desserts like pumpkin brownie trifle and lilikoi meringue tart. PRICING: ADULTS $185++, KEIKI (6-12 years) $92++. Pricing is exclusive of tax and gratuity. Reserve your table now for a memorable Thanksgiving experience!

  • Ka'ana New Year's Eve Prix Fixe Dinner

    245,00 US$ por persona

    31 dic 2024 solamente
    Before you make new resolutions, take a night to break all of last year's at Ka'ana Kitchen. Indulge in our 4-course prix fixe dinner before you ring in the New Year. TUESDAY, DECEMBER 31, 2024 5:30PM - 9:30PM, $245++/PERSON Ala Carte Keiki Menu Available - FOR RESERVATIONS OR MORE INFO T +1 808 573 1234 E OGGAW-Kaana.Reservation@andaz.com

  • Ka'ana Christmas Dinner Buffet

    205,00 US$ por persona

    25 dic 2024 solamente
    Mele Kalikimaka is the thing to say on a bright, Hawaiian Christmas Day. Join us for dinner at Ka’ana Kitchen as we celebrate the festive season with a buffet menu with a fresh local twist. WEDNESDAY, DECEMBER 25, 2024 4:00PM - 8:00PM - $205++/PERSON $99++/KEIKI (6-12YRS) - FOR RESERVATIONS OR MORE INFO: T +1 808 573 1234 E OGGAW-Kaana.Reservation@andaz.com

Carta

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Lo que opinan 2253 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7
4,7 según las valoraciones recientes
  • 4,7Comida
  • 4,8Servicio
  • 4,7Ambiente
  • 4,2Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

  • Maui

    Ideal para vinos refinados

  • Maui

    Cocina regional hawaiana

2253 opiniones

  1. Comensal de OpenTable

    Houston

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 8 de agosto de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Delicious!!

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  2. Comensal de OpenTable

    Hawái

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 24 de diciembre de 2021

    1. Global 1
    2. Comida 2
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 1
    Loud. Super loud.

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  3. Rob

    San Francisco

    2 opiniones

    4.0

    2 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Ahi Caesar salad was a bit salty and the dressing wasn’t your typical Caesar dressing - it overpowered the tuna. Good cocktails and the fresh mahi was very good (catch of the day). The red crab appetizer was excellent and the scallops were also done very nicely. Fried chicken was exceptionally tender and tasty while somewhat unique in flavor. Overall a very good option for dinner with both indoor and outdoor seating available.

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  4. Comensal de OpenTable

    San Francisco

    22 opiniones

    5.0

    22 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing staff, food and vibe. One of our favorite places in Maui.

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  5. Jordan

    Las Vegas

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Best fried chicken I have had in my entire life! Service was great and the atmosphere Is lovely.

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  6. Ralph Noistering

    Denver

    3 opiniones

    VIP
    5.0

    3 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Ka’ana Kitchen is our go-to dinner date in Wailea. We share a martini, eat light and enjoy the scene.

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  7. Raymond

    Las Vegas

    3 opiniones

    4.0

    3 opiniones

    Comieron hace 6 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    One of the dishes had Boursin which the internet told me is made of cows milk, however when the dish came the cheese had sheep’s milk, which is not to my liking. However it was great that they let us pick another dish, however my partner had already finished theirs before mine came out. Otherwise everything tasted good and we had a good time.

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  8. Jessica

    Costa Central

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Liked the food so much went there twice during the week.

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  9. Mark

    Hawái

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This was a very special dinner for my fiancée and I. The entire experience, from start to finish was fantastic and everyone working helped to make our evening extra memorable. The hostess was very helpful and congratulated us, the manager was also very warm and welcoming. Chris, our server, was fantastic. He was very knowledgeable of the wine list and food menu. He was very attentive to my food allergy and made epic food and wine recommendations. The food exquisite and the meats were cooked to perfection. Wow. Hats off to the kitchen team. We ended the evening with delicious desserts and a great wine pairing to cap off an unforgettable evening. Thank you Ka’ana!

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  10. David

    Filadelfia

    37 opiniones

    5.0

    37 opiniones

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent gastronomic experience! Looks like a great time! Started with Watermelon Salad paired with Bugey-Cerdon 'La Cueille'. Then the Red Crab-onsen egg and pickled ginger. Paired with Peter-Micael L'Apres-Midi Sauvignon Blanc 2022 and Lagar de Cervera Albarino 2022. Dessert Popcorn Cheesecake with Dolce de Leche paired with Winzer Von Erbach Erbacher Reidling Eiswein Rheingau 2018! Tia was not only but my server and created a fantastic tasting menu with pairings. Thank you!

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Preguntas frecuentes

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui tiene una valoración de 4,7 estrellas de 2253 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 27 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
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3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, HI 96753

Información adicional

  • Zona
    Wailea
  • Horarios
    Desayuno Diario 06:30–11:00 Cena Diario 17:30–20:00
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Hawaiana, Americana contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Discover, JCB, Mastercard, No acepta pagos en efectivo, Visa
  • Chef ejecutivo
    Ritchard Cariaga
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista
  • Página web
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • Número de teléfono
    (808) 573-1234
  • Establecimiento del evento privado
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contacto para el evento privado
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
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