Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

4.4

4,4

2285 opiniones

50 $ o más

Cocina regional hawaiana

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2 personas

18 ene 2025

19:00

Reservado 22 veces hoy

Ideal para buenas vistas
Genial para ocasiones especiales
Ideal para comidas en la terraza

Lo que se sirve en Ka‘ana, se sirve de corazón. Este restaurante utiliza productos de origen local y solo pone en su plato comidas del nivel adecuado. Nuestros maridajes hablan de la posibilidad de conectar los elementos del gusto, el olfato y el tacto con todo lo que nos rodea. Nuestros platillos se preparan con técnicas culinarias de todo el mundo, pero adaptadas a nuestro microclima. La forma en la que preparamos el pescado, condimentamos las ensaladas y asamos las carnes no solo depende de su origen, sino también del clima, de cómo las olas del océano dan forma a nuestro estado de ánimo y de cómo la tierra influye en nuestros sentimientos. Aquí esperamos desdibujar las líneas que existen entre la cocina y el restaurante, entre lo externo y lo interno. Los invitamos a que vengan a disfrutar y compartir nuestras esperanzas y a crear una experiencia única que los conectará con este lugar y su esencia.

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Ambiente
Casual elegante
Precio
50 $ o más
Cocinas
Cocina regional hawaiana, Hawaiana, Americana contemporánea
Horarios
Desayuno Diario 06:30–11:00 Cena Diario 17:30–20:00
Número de teléfono
(808) 573-1234
Página web
http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
Opciones de pago
AMEX, Carta Blanca, Discover, JCB, Mastercard, No acepta pagos en efectivo, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Ritchard Cariaga
Establecimiento del evento privado
Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
Contacto para el evento privado
Private Dining Coordinator: (808) 243-4750

Ubicación
3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, HI 96753
Zona
Wailea
Parking details
Complimentary Valet
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Platos populares

Lo que opinan 2285 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.4

4,4 según las valoraciones recientes

4,5Comida
4,5Servicio
4,6Ambiente
4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Maui
Ideal para buenas vistas
Maui
Cocina regional hawaiana

2285 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
Houston
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 8 de agosto de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Delicious!!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Hawái
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 24 de diciembre de 2021
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 1
Loud. Super loud.
¿Te ha parecido útil?
S
Sara
VIP
San Francisco
8 opiniones
3.0
8 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Some odd combinations of foods that didn’t work together IOHO.
¿Te ha parecido útil?
E
Elaine
Palm Springs
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ka'ana Kitchen is amazing! We ordered the Watermelon Salad and Grilled Octopus Salad for starters Both were so fresh and clean tasting. Entrees we got were the Chicken and Mochi Waffle (which was phenomenal!), Risotto with Snow Crab, and Grilled Fresh Catch. All were delightful and rightfully portioned. Our server David was so attentive and friendly. Highly recommend this restaurant! Don't skip on desserts! We got the Popcorn Cheesecake and it was so good! We will definitely be back if give a chance to come back.
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N
Nancy
Chicago
6 opiniones
5.0
6 opiniones
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We spent an enchanted evening on the lovely veranda overlooking pools, sea, and sunset. Our food was exquisite and the service impeccable. We chose two starters and an entree based on our servers’s suggestions which left room to share dessert. We enjoyed every bite of the watermelon salad, the nuanced ahi tataki, and the melt-in-your-mouth scallops. A coconut sundae with pieces of chocolate coated cake and toasted macadamia nuts was the perfect finish. We only had a glass of wine so can’t attest to the wine list. Fine dining prices but worth it. All in all a delightful experience.
¿Te ha parecido útil?
C
Craig
Las Vegas
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our server David was very knowledgeable about the menu and suggested great plates for us. This is a foodie paradise in paradise! Amazing flavors!
¿Te ha parecido útil?
R
Robert
VIP
Chicago
3 opiniones
4.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 7 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Great meal. Wonderful and creative preparation. Every dish was excellent. The service was good and reasonably attentive. My biggest surprise was that the restaurant advertised “family style” and sharing, but the menu was not designed for it. An appetizer could accommodate one or two people and an entree was for one. Kind of standard and it missed my expectations.
¿Te ha parecido útil?
c
casey
VIP
Chicago
11 opiniones
3.0
11 opiniones
Fecha de la visita: 7 de enero de 2025
1. Global 3
2. Comida 1
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The mahi mahi was so salted I could feel my body bloat. The Caesar salad had so much dressing and mustard seeds the lettuce wilted and the mustard seed was too overpowering. If it was balanced the taste combo could have been interesting. Find another place. Whomever the chef is here he clearly missed.
A 1 persona le ha parecido útil
P
Peter
Calgary
23 opiniones
4.0
23 opiniones
Fecha de la visita: 5 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Generally fine but scallops were soggy and not really seared at all. Very pricey for what you get.
A 1 persona le ha parecido útil
L
Lukas
VIP
San Diego
3 opiniones
4.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 2 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Overall a good experience but probably wouldn’t come here if not staying at the Andaz.
A 1 persona le ha parecido útil

Preguntas frecuentes

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui tiene una valoración de 4,4 estrellas de 2285 cliente(s) de OpenTable.

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2 personas

18 ene 2025

19:00

Reservado 22 veces hoy

Google Map para Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, HI 96753

Información adicional

Zona
Wailea
Horarios
Desayuno Diario 06:30–11:00 Cena Diario 17:30–20:00
Precio
50 $ o más
Cocinas
Cocina regional hawaiana, Hawaiana, Americana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Complimentary Valet
Opciones de pago
AMEX, Carta Blanca, Discover, JCB, Mastercard, No acepta pagos en efectivo, Visa
Chef ejecutivo
Ritchard Cariaga
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
Número de teléfono
(808) 573-1234
Establecimiento del evento privado
Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
Contacto para el evento privado
Private Dining Coordinator: (808) 243-4750

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

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Platos populares

Grilled Octopus Salad (Appetizer)

Watermelon Salad (Appetizer)

Buttermilk Fried Chicken + Hawaiian Chile Syrup

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