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Fresh, local farm-to-table dining at Andaz Maui - Ka'ana Kitchen at Andaz Maui, Wailea, HI

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

4.5
4,5
2277 opiniones
50 $ o más
Cocina regional hawaiana

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2 personas
19:00
Reservado 35 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Ideal para buenas vistas
  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para comidas en la terraza
Lo que se sirve en Ka‘ana, se sirve de corazón. Este restaurante utiliza productos de origen local y solo pone en su plato comidas del nivel adecuado. Nuestros maridajes hablan de la posibilidad de conectar los elementos del gusto, el olfato y el tacto con todo lo que nos rodea. Nuestros platillos se preparan con técnicas culinarias de todo el mundo, pero adaptadas a nuestro microclima. La forma en la que preparamos el pescado, condimentamos las ensaladas y asamos las carnes no solo depende de su origen, sino también del clima, de cómo las olas del océano dan forma a nuestro estado de ánimo y de cómo la tierra influye en nuestros sentimientos. Aquí esperamos desdibujar las líneas que existen entre la cocina y el restaurante, entre lo externo y lo interno. Los invitamos a que vengan a disfrutar y compartir nuestras esperanzas y a crear una experiencia única que los conectará con este lugar y su esencia.
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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Hawaiana, Americana contemporánea
  • Horarios
    Desayuno Diario 06:30–11:00 Cena Diario 17:30–20:00
  • Número de teléfono
    (808) 573-1234
  • Página web
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Discover, JCB, Mastercard, No acepta pagos en efectivo, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Chef ejecutivo
    Ritchard Cariaga
  • Establecimiento del evento privado
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contacto para el evento privado
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
  • Ubicación
    3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, HI 96753
  • Zona
    Wailea
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Experiencias

  • Ka'ana New Year's Eve Prix Fixe Dinner

    245,00 US$ por persona

    31 dic 2024 solamente
    Before you make new resolutions, take a night to break all of last year's at Ka'ana Kitchen. Indulge in our 4-course prix fixe dinner before you ring in the New Year. TUESDAY, DECEMBER 31, 2024 5:30PM - 9:30PM, $245++/PERSON Ala Carte Keiki Menu Available - FOR RESERVATIONS OR MORE INFO T +1 808 573 1234 E OGGAW-Kaana.Reservation@andaz.com

Carta

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Lo que opinan 2277 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.5
4,5 según las valoraciones recientes
  • 4,5Comida
  • 4,5Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

  • Hawái

    Ideal para buenas vistas

  • Maui

    Ideal para el brunch

  • Maui

    Saludable

  • Maui

    Ideal para buenas vistas

  • Maui

    Genial para ocasiones especiales

  • Maui

    Cocina regional hawaiana

2277 opiniones

  1. Comensal de OpenTable

    Houston

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 8 de agosto de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Delicious!!

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  2. Comensal de OpenTable

    Hawái

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 24 de diciembre de 2021

    1. Global 1
    2. Comida 2
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 1
    Loud. Super loud.

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Lotus

    VIP

    Hawái

    18 opiniones

    5.0

    18 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    From the captivating décor to the impeccable service and the exquisite culinary delights, our experience at the Ka'ana Christmas Dinner Buffet was nothing short of extraordinary. A heartfelt thank you to Chef for personally introducing my family to the delightful vegetarian options, and to our server, John Wise, who elevated the evening with his exceptional attentiveness and expertise as the sommelier. This restaurant is, without a doubt, a true gem on Maui. We eagerly look forward to our next visit to indulge in the island’s finest dining experience!

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  4. Maka

    Hawái

    1 reseña

    2.0

    1 reseña

    Comieron hace 4 días

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 5
    The Xmas dinner buffet was NOT worth 200$ per person. While the ambiance and service were decent, the food simply didn’t meet expectations for a luxury establishment like the Andaz. I wouldn’t recommend it unless they significantly improve the quality of the menu. Definitely not worth the price.

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Cheryl

    Hawái

    2 opiniones

    3.0

    2 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 3
    We attended the Christmas Buffet Dinner at Ka'ana Kitchen at the Andaz Maui. For the price of $205/person I would have expected a 5 star meal and excellent service. My husband and I received a reasonable self-service meal with an 18% gratuity added to the bill, but the setting was very casual and so was much of the food. The food offered did not match the price level. The star of of the buffet was the carvery bord with ribeye steak which was dry, overcooked and chewy. A big disappointment on a very special day for us. We'll be going back to Honu and Mama's Fish House in the future for special occasions.

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  6. Ankur

    San Francisco

    22 opiniones

    2.0

    22 opiniones

    Comieron hace 6 días

    1. Global 2
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    I believe the chef really needs to improve the quality of the food - everything on the menu was disappointing.

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  7. Deborah

    Seattle

    5 opiniones

    4.0

    5 opiniones

    Comieron hace 7 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Great food and service. Menu is a bit limited. When using open table, need to calm to make request for a better table. All 5 of our reservations this week ( made 2 months ago) were sat by kitchen or high traffic areas - bummer to have zero views and so much noise - Sat by front door twice. Crazy traffic .

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  8. Richard

    Nueva York

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 22 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Good food. A little out of control on pricing even for hotel

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Rowland

    Hawái

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    For starters, the lady at the front desk was super nice to both my wife and I. It was my wife’s birthday so we wasted no time and started with drinks (drinks hit the spot). The food was magnificent, the ambience was perfect especially for both me and wife being that we haven’t had a date night in quite a while. Everything was perfect and couldn’t have asked for more. Thank you Ka’ana Kitchen staff!

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Scott

    Nueva York

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 14 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Chris was just excellent. Personable and extremely friendly, the food was awesome !!

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Preguntas frecuentes

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui tiene una valoración de 4,5 estrellas de 2277 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 35 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, HI 96753

Información adicional

  • Zona
    Wailea
  • Horarios
    Desayuno Diario 06:30–11:00 Cena Diario 17:30–20:00
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Hawaiana, Americana contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Discover, JCB, Mastercard, No acepta pagos en efectivo, Visa
  • Chef ejecutivo
    Ritchard Cariaga
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista
  • Página web
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • Número de teléfono
    (808) 573-1234
  • Establecimiento del evento privado
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contacto para el evento privado
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
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