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Joule Patio - Joule, Seattle, WA
Emblema

Joule

Entre 31 y 50 $
Asador

Haz una reserva

2 personas
lunmarmiéjueviesábdom
19:00
Comprobar disponibilidad

Ahora mismo, no hay disponibilidad en línea para la hora indicada ni en las dos horas y media anteriores o posteriores.¿Hay alguna otra opción que te venga bien?

Reservado 20 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Innovador
  • Joya del vecindario
  • Genial para ocasiones especiales
El Joule, el primer restaurante del famoso matrimonio de cocineros Rachel Yang y Seif Chirchi, cambió su ubicación en octubre de 2012 por el innovador y renovado Fremont Collective, en la zona de Wallingford/Fremont, en Seattle. Desde que se inauguró en 2007, el Joule ha cultivado un público leal y ha captado la atención de los medios de comunicación locales y nacionales, a los que ha cautivado la perspectiva única y moderna de la pareja de la cocina coreana. El Joule, el hermano mayor del restaurante de Yang y Chirchi, Revel, pone de relieve el amor de Corea por carne de res, y ofrece cortes no convencionales acompañados de guarniciones inconfundibles que se pueden compartir. El Joule acepta reservas para franjas de 2 horas. Hace todo lo posible para dar cabida a tantos clientes como sea posible, por lo que se ruega a los comensales que tengan consideración por los demás clientes. Si cree que su fiesta se va a prolongar, avise al establecimiento indicándolo en las notas y se pondrán en contacto con usted con la disponibilidad.

Pide a domicilio o para llevar

Por qué son un Emblema

Chef ejecutivo Rachel Yang

Del equipo editorial de OpenTable: Este encantador restaurante de barrio pertenece a los chefs Rachel Yang y Seif Chirchi, quienes han recibido varias nominaciones a los premios James Beard. Aquí disfrutarás de una exquisita comida coreana de asador con un toque del noroeste del Pacífico. Platos como el adobo de cordero Gochujang con puré de guisantes al curry verde son un ejemplo de los sabores atrevidos y las técnicas clásicas que utiliza este matrimonio de chefs. Disfruta de su trabajo en directo en la cocina abierta de este restaurante acogedor decorado con papel tapiz hecho a mano y mesas compartidas. Comer aquí te hará sentir parte de una cena en grupo.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    Entre 31 y 50 $
  • Cocinas
    Asador, Coreana contemporánea
  • Horarios
    Cena Lun–Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (206) 632-5685
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Establecimiento del evento privado
    Joule can accommodate parties of up to 60 people for a seated dinner, and up to 100 for reception style. Depending on party size, budget, and/or occasion we have dining and buyout options for the dining room, bar, patio, and full restaurant.Food & drinks for all events will reflect food similar to that found on our menus. Food is available in several formats: family-style buffet, family-style seated, plated seated, or small bites/canape buffet. Please discuss which will work best for your event with our Event Manager. Menus can be determined ahead of time, or guests can allow Chefs Yang and Chirchi, and their crew, to determine a seasonal menu a few days before the event.
  • Zona
    Wallingford
  • Esquina con la calle:
    N 35 St
  • Parking details
    We have a small parking lot in the rear of the building. Street Parking is available as well, most has a 2 hour limit until 6pm. No meters.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos

Experiencias

  • Celebrate Valentine's Day at Joule!

    125,00 US$ por persona

    14 feb 2025 solamente
    Come celebrate Valentine's Day and love in all of its forms with a very special menu created for Chef Rachel and our BOH team. On this wonderful day, we will be offering a 5-Course, $125/person special menu with an optional $75/person cocktail and wine pairing. Please note that our regular menu will not be available on Valentine's day. Please visit, www.joulerestaurant.com for the menu. Vegetarian menu is offered at request. Please let us know when you make the reservation.
    Celebrate Valentine's Day at Joule! foto

Lo que opinan 1414 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7
4,7 según las valoraciones recientes
  • 4,7Comida
  • 4,7Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Seattle/Este de Washington

    Innovador

  • Seattle/Este de Washington

    Asador

  • Seattle

    Innovador

  • Seattle

    Asador

1414 opiniones
  1. Cinderella

    Seattle

    4 opiniones

    4.0

    4 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    We were seated next to a very loud party of 4 or 6? I didn’t really look to see how many but the noise was going to be an issue for us, so we moved to the bar. Less crowded and we could hear each other. Food, bartender, cocktails and staff were fantastic.

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  2. Joseph

    VIP

    San Francisco

    3 opiniones

    4.0

    3 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 2
    Great menu. Each item both familiar yet with a unique take using Korean flavors , all made for sharing. The wait staff was nice and well educated on the dishes, and the open kitchen showed chefs having fun. However at the prices they are charging they should invest in some improvements to the space. It was much too loud in there because they have no sound absorbing panels like most upscale restaurants. It was also drafty with very cold gusts of wind. If I'm going to spend >$100 per person and 90minutes for all the courses, I expect not to be sitting in a garage.

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  3. elaine

    VIP

    Nueva York

    26 opiniones

    5.0

    26 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent meal again. Forgot to take photos but we had the Steak Tartare, beef short rib, burger, spicy rice cake with chorizo, scallop fried rice and Chinese broccoli. It was all very delicious! The steak tartare could have been a little bit lighter on the pine nuts and with more Asian pear so you can taste the meat better, but it was still tasty. All the flavors worked nicely. For me the stand out dishes of the night was the spicy rice cake with chorizo, the scallop fried rice, the short ribs and the Chinese broccoli with walnut pesto. The service was excellent, attentive and friendly and we had a lovely night out.

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  4. Robert

    Washington D.C.

    6 opiniones

    5.0

    6 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The place never disappoints on the food and service! Ate over half the menu it feels like everything from the veggie dish to the delicious meats & seafood entrees were to perfection. Still best menu in Seattle area without a doubt!

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  5. Jordan

    Los Ángeles

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 20 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Spectacular and totally worth the hype. Every dish was a standout, service was lovely, space is very cool.

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  6. Richard

    VIP

    Washington D.C.

    74 opiniones

    4.0

    74 opiniones

    Fecha de la visita: 18 de enero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Imaginative and tasty dishes, Korean based but definitely Northwest style cooking. The duck in miso sauce — sort of an Asian mole? — and the Chinese broccoli were hits. Our resident vegan was accommodated easily and happily. Desserts were very good and the selection of non alcoholic beverages excellent. The restaurant was cold on winter night; we all kept our coats on through the meal.

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  7. THANASIS

    Seattle

    4 opiniones

    5.0

    4 opiniones

    Fecha de la visita: 17 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Joule offers great food (my personal highlight is the crispy rice cake dish) and even better customer service! Five stars from me

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  8. Eric

    Seattle

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 15 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    A Seattle gem. Amazing cocktail program and the spicy rice cakes are one of the best things you can eat in the whole city

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  9. Kathleen

    VIP

    Las Vegas

    16 opiniones

    5.0

    16 opiniones

    Fecha de la visita: 15 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    First time diner - wonderful food ! Loved the Chinese pancake, marrow bone and rib steak. Everything was yummy !

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  10. Joan

    VIP

    Seattle

    111 opiniones

    5.0

    111 opiniones

    Fecha de la visita: 9 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Creative, interesting food expertly prepared. The flavors were balanced and the chef showed subtlety. The server was excellent and made great suggestions for both the food and wine. We loved it and will be back. Wish it were a bit quieter.

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Preguntas frecuentes

Joule permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (206) 632-5685.

Joule tiene una valoración de 4,7 estrellas de 1414 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
lunmarmiéjueviesábdom
19:00
Comprobar disponibilidad

Ahora mismo, no hay disponibilidad en línea para la hora indicada ni en las dos horas y media anteriores o posteriores.¿Hay alguna otra opción que te venga bien?

Reservado 20 veces hoy
Hay disponibles experiencias.

Pide a domicilio o para llevar

Google Map para Joule

3506 Stone Way N, Seattle, WA 98103

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    N 35 St
  • Zona
    Wallingford
  • Horarios
    Cena Lun–Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
  • Precio
    Entre 31 y 50 $
  • Cocinas
    Asador, Coreana contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    We have a small parking lot in the rear of the building. Street Parking is available as well, most has a 2 hour limit until 6pm. No meters.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos
  • Número de teléfono
    (206) 632-5685
  • Establecimiento del evento privado
    Joule can accommodate parties of up to 60 people for a seated dinner, and up to 100 for reception style. Depending on party size, budget, and/or occasion we have dining and buyout options for the dining room, bar, patio, and full restaurant.Food & drinks for all events will reflect food similar to that found on our menus. Food is available in several formats: family-style buffet, family-style seated, plated seated, or small bites/canape buffet. Please discuss which will work best for your event with our Event Manager. Menus can be determined ahead of time, or guests can allow Chefs Yang and Chirchi, and their crew, to determine a seasonal menu a few days before the event.
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