Emblemas de OpenTable
Todos los restaurantes de moda de la ciudad, en un solo lugar. Lo único que tienes que hacer es decidir cuál reservar.
Descubre emblemas en Baja California
Desde restaurantes galardonados hasta locales de moda: elige entre más de 5 opciones increíbles en toda la ciudad.
Acre Restaurant & Cocktail Bar
Internacional•San José del CaboEste restaurante sostenible, situado en el hotel Acre Resort, tiene una Estrella Verde MICHELIN y ofrece una experiencia culinaria de la granja a la mesa. Destaca por su comida gourmet inspirada en recetas internacionales y elaborada con productos locales. Desde el desayuno hasta la cena, podrás disfrutar del ramen de la casa, de sus cócteles exclusivos y, los miércoles, de unas buenas costillas. Todo ello se sirve en un entorno de selva tropical, donde se unen la belleza natural y una cocina excepcional.
Consultar disponibilidadMICHELIN Green
2024
NAO - Restaurante Mediterráneo
Mediterránea•San José del CaboTodos y cada uno de los platos de NAO son un viaje al Mediterráneo y a Oriente Medio. El menú destaca por la fusión de ingredientes de Baja California, para el que se utilizan técnicas tradicionales y con el que se representan varias culturas. La atención se centra en el pescado fresco, el marisco y las verduras de la zona; cada plato rezuma creatividad y simplicidad. Sus cócteles inconfundibles y su selecta carta de vinos internacionales complementan la experiencia culinaria y hacen que este restaurante sea único y sofisticado.
Consultar disponibilidadLumbre
Pescados y Mariscos•San José del CaboEste restaurante elegante, ubicado en Los Cabos y recomendado por la Guía MICHELIN, es ideal para disfrutar de una noche perfecta de cena y diversión. Cuenta con una cocina abierta —destacada por preparar los alimentos al fuego— y ofrece platos únicos como el atún con habanero y trufa negra, la salsa de ajo para las ostras, la panceta de cerdo confitada y la picaña a la barbacoa. Aquí no solo disfrutarás de una experiencia culinaria excepcional, sino que podrás deleitarte con el espectáculo visual con el que cada noche es puro esplendor.
Consultar disponibilidadCarbón Cabrón
Parrilla•San José del CaboEste restaurante, donde predomina la madera y cuya parrilla es impresionante, destaca por su estilo y por preparar una carne a la parrilla llena de sabor. Bajo la dirección del chef Poncho Cadena, se ofrece una cocina dinámica y unos cócteles creativos que han permitido al restaurante formar parte de las recomendaciones de la Guía MICHELIN. Su comida extraordinaria se une a un ambiente sofisticado y acogedor para celebrar la gastronomía en su máxima expresión.
Consultar disponibilidadJazamango
Mexicana regional•El PescaderoLa cocina del chef Javier Plascencia tiene un formato ideal para compartir y destaca por ofrecer sabores frescos de la huerta, pescado del día y vino regional. Este restaurante, situado en Todos Santos (Baja California Sur), brinda una experiencia al aire libre en un entorno rural encantador. Aquí podrás disfrutar de una comida en un paisaje natural donde se celebran la frescura y la calidad de los ingredientes locales. Cada bocado te hará sentir en conexión con la naturaleza.
Consultar disponibilidad