Emblemas de OpenTable

Acre Restaurant & Cocktail Bar

Este restaurante sostenible, situado en el hotel Acre Resort, tiene una Estrella Verde MICHELIN y ofrece una experiencia culinaria de la granja a la mesa. Destaca por su comida gourmet inspirada en recetas internacionales y elaborada con productos locales. Desde el desayuno hasta la cena, podrás disfrutar del ramen de la casa, de sus cócteles exclusivos y, los miércoles, de unas buenas costillas. Todo ello se sirve en un entorno de selva tropical, donde se unen la belleza natural y una cocina excepcional.

• 

• MICHELIN Green

  2024

NAO - Restaurante Mediterráneo

Todos y cada uno de los platos de NAO son un viaje al Mediterráneo y a Oriente Medio. El menú destaca por la fusión de ingredientes de Baja California, para el que se utilizan técnicas tradicionales y con el que se representan varias culturas. La atención se centra en el pescado fresco, el marisco y las verduras de la zona; cada plato rezuma creatividad y simplicidad. Sus cócteles inconfundibles y su selecta carta de vinos internacionales complementan la experiencia culinaria y hacen que este restaurante sea único y sofisticado.

Lumbre

Este restaurante elegante, ubicado en Los Cabos y recomendado por la Guía MICHELIN, es ideal para disfrutar de una noche perfecta de cena y diversión. Cuenta con una cocina abierta —destacada por preparar los alimentos al fuego— y ofrece platos únicos como el atún con habanero y trufa negra, la salsa de ajo para las ostras, la panceta de cerdo confitada y la picaña a la barbacoa. Aquí no solo disfrutarás de una experiencia culinaria excepcional, sino que podrás deleitarte con el espectáculo visual con el que cada noche es puro esplendor.

Carbón Cabrón

Este restaurante, donde predomina la madera y cuya parrilla es impresionante, destaca por su estilo y por preparar una carne a la parrilla llena de sabor. Bajo la dirección del chef Poncho Cadena, se ofrece una cocina dinámica y unos cócteles creativos que han permitido al restaurante formar parte de las recomendaciones de la Guía MICHELIN. Su comida extraordinaria se une a un ambiente sofisticado y acogedor para celebrar la gastronomía en su máxima expresión.

Don Sanchez

Por su cocina mexicana contemporánea, es un imprescindible para los amantes de la gastronomía en San José del Cabo, ha sido reconocido con el Five Star Diamond Award y la Guía México Gastronómico. Entre sus platos destacados se encuentran la ensalada César servida en la mesa, el pambazo de pork belly, el taco de langosta y el brisket a la leña. La cava del restaurante también brilla con una selección cuidadosamente curada de vinos y destilados de agave, complementando perfectamente la experiencia culinaria.

Jazamango

La cocina del chef Javier Plascencia tiene un formato ideal para compartir y destaca por ofrecer sabores frescos de la huerta, pescado del día y vino regional. Este restaurante, situado en Todos Santos (Baja California Sur), brinda una experiencia al aire libre en un entorno rural encantador. Aquí podrás disfrutar de una comida en un paisaje natural donde se celebran la frescura y la calidad de los ingredientes locales. Cada bocado te hará sentir en conexión con la naturaleza.