Holbein´s Restaurant

4.8

4,8

728 opiniones

Entre 31 y 50 €

Internacional

Haz una reserva

2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 15 veces hoy

Información sobre este restaurante

Genial para ocasiones especiales
Elegante
Perfecto para comidas de negocios

Enjoy a fine dining experience at Holbein's Restaurant. It's located in the Städel Art Museum with elegant décor that complements its setting. Holbein's Restaurant serves international cuisine created by head chef Patrick Grossmayer along with sushi from Kawano Hirofumi. Guests can indulge in delicate appetizers like beef tartare with dijon aioli and yellowfin tuna with cheese spinach. An entrée of pink-roasted veal, braised short ribs or filet mignon and prawns with ginger-spice froth with please the palate. Holbein's Restaurant features a sushi lounge that also serves nigiri and sashimi. It also has a summer terrace for guests and hosts events.

Eventos privados

Organiza tu próximo evento privado en nuestro restaurante

Consulta los detalles

Información adicional

Ubicación
Holbeinstraße 1, Frankfurt am Main, HE 60596
Número de teléfono
069 66056666
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Internacional, Alemana, Europea moderna
Horarios
ma.–vi. 12:00–23:00 sá. 10:00–23:00 do. 10:00–18:00
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Holbeinstrasse bzw. Schaumainkai
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Patrick Grossmayer

Carta

El menú de Holbein´s Restaurant fue actualizado por última vez el 2025-01-23.

KALTE VORSPEISEN

HOLBEIN'S MARKTSALAT & BUNTE BETE16,00 €
Gehobelter Fenchel | Spicy Cashewkerne | Kresse | Vinaigrette
ROTE BETE TATAR18,00 €
Limetten-Créme-Fraîche | Wasabi-Schaum | Avocado
TATAKI VIM IKARIMI LACHS22,00 €
Rote Bete | Yuzu-Trüffel-Marinade | Grapefruit
TATAR VOM RINDERFILET22,00 €
Trüffel-Mayonnaise | Wachtelei | Focaccia | Parmesan-Chip

UNSER SUSHI-MEISTER KAWANO HIROFUMI

VEGI-SUSHI INSIDE OUT18,00 €
Avocado | Aubergine | Pilze
CRISPY SHRIMP ROLL24,00 €
Panko | Chili-Mayonnaise | Wakame-Salat
RAINBOW ROLL23,00 €
Lachs | Thunfisch | Ei | Avocado
KLASSISCHE SASHIMI-VARIATION25,00 €
Lachs | Thunfisch | Catch of the day
TUNA & LACHS-NIGIRI21,00 €
Sesam Sauce | Ponzu | Rettich
ALL ABOUT SALMON & SPICY TUNA ROLLS22,00 €
♦ KAWANO-SAN BEST FRIEND-SELECTION ♦60,00 €
HG Für 2 Personen

WARME VORSPEISE

HOLBEIN´S PHO16,00 €
Glasnudeln | Ingwer | Chili |Rinderfiletscheiben
VEGETARISCHE GYOZA18,00 €
Asiatischer Pilzsalat | Wasabi-Mayonnaise

HAUPTGÄNGE

HOLBEIN´S MISO WILDLACHS36,00 €
Shiitake | Kartoffelstampf | Dim Sum | Grapefruit-Shiso-Sud
GEGRILLTER STEINBUTT42,00 €
Blumenkohlpüree | Baby Pak Choi | Ofentomate | Krustentierschaum
HAUSGEMACHTE TAGLIARINI 36,00 €
Schwarzer Trüffel | Fontina Käse | Nussbutterschaum

CATCH OF THE DAY

TÄGLICH FANGFRISCHER FISCH VOM GRILL TAGESPREIS

Kartoffelstampf5,00 €
Gegrilltes Gemüse6,00 €
Pommes-Frites6,00 €
Baby-Spinat5,00 €
Shiitake–Spargel Gemüse8,00 €
Tomaten-Salat6,00 €

MEAT THE HEAT

GESCHMORTE U.S. SHORT RIBS38,00 €
Hokkaido-Kürbis | Edamame | Shimejipilze | Kartoffelstampf
BLACK ANGUS RINDERFILET ( 220G )49,50 €
Wilder Brokkoli | Kartoffelstampf | Portwein-Jus
GEBRATENE MAISPOULARDENBRUST32,00 €
Champagnerkraut | Lauchöl | Thymian-Jus | Kartoffelstampf

DESSERT

HOLBEIN´S SCHOKOLADEN-TRAUM15,00 €
Weisse Schokoladen-Ganache | Marinierter Kürbis | Joghurt-Eis
ZITRONEN-SORBET15,00 €
Aufgegossen mit Champagner
VANILLE CRÈME BRÛLÈE14,00 €
Geröstete Pistazien | Pistazien-Eis
KÄSE LEIDENSCHAFT18,00 €
Reblochon | Comté | Picandu | Manchego | Feigensenf

Ausgewählte Getränke

2021 KÜNSTLER | RÜDESHEIMER BERG | ROTTLAND | RIESLING AUSLESE 12,00 €
Edelsüße Auslese Expressive fruchtige Nase, Anklänge von Honig, Fliederblüten, verspielte und lebhafte Säure: Zum Dessert perfekt
- 0,375l49,00 €
- 5cl10,00 €
GRAPPA DI SASSICAIA
- 4cl14,00 €
GRAPPA TIGNANELLO
- 4cl14,00 €

WILLKOMMEN IM HOLBEIN'S

LILLET BERRY12,00 €
Lillet | Fever-Tree Berry
ROBERT DE NIRO12,00 €
Campari | Aperol | Prosecco | Orangensaft
HOLBEIN´S-NEGRONI15,00 €
Tenqueray Sevilla | Roter Vermouth | Campari
BLUE PEACH15,00 €
Tanqueray Gin | Blue Curacao | Zitrone | Peach | Maracuja
CRODINO-BERRY ( ALKOHOLFREI )10,00 €
Crodino | Fever-Tree Berry | Zitrone
NEGRONI-ZERO12,00 €
Alkoholfreier Momotaro Gin | Verjus | Zeitgeist Zero
HAUSGEMACHTE LIMONADE6,00 €
Granatapfel & Basilikum oder Zitrone & Ingwer
CHAMPAGNER BILLECART-SALMON BRUT18,00 €
CHAMPAGNER BILLECART-SALMON ROSÈ19,00 €

HOLBEIN'S GIN & TONIC EMPFEHLUNGEN

serviert mit Fever-Tree Tonic

TANQUERAY | HENDRICKS | FERDINANDS SAAR15,00 €
TANQUERAY 10 | SEVILLA TANQUERAY15,00 €
MONKEY 47 | ROKU | TANQUERAY RANGPUR15,00 €
GIN MARE CAPRI | SIPSMITH | DREYBERG BERRY15,00 €

Lo que opinan 728 comensales

Opiniones sobre Holbein´s Restaurant de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,8Servicio
4,8Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Fráncfort
Mejor ambiente
Fráncfort
Ideal para buenas vistas
Fráncfort
Genial para ocasiones especiales
Süd
Mejores en general
Süd
Mejor comida
Süd
Mejor servicio
Süd
Mejor ambiente
Süd
Mejor calidad/precio
Süd
Perfecto para comidas de negocios
Süd
Ideal para vinos refinados
Süd
Romántico
Süd
Genial para ocasiones especiales

728 opiniones

OT
Comensal de OpenTable VIP
Fráncfort2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 7 de septiembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Top Ambiente!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Fráncfort1 reseña
5.0
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Einfach nur WOW! Der Service war absolut erstklassig – aufmerksam, professionell und mit einer Exklusivität, die man selten erlebt. Jeder Wunsch wurde quasi von den Augen abgelesen. Das Essen? Ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau. Ich bin immer noch völlig begeistert! Ein absolutes Must-Visit!
¿Te ha parecido útil?
K
Karin
Múnich2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 7 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein fantastischer Abend: Köstliches Menue, sehr gute Weinauswahl, aufmerksamer Service, feines Ambiente - wunderbar!
¿Te ha parecido útil?
F
Frobel
Fráncfort1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Das Holbein’s Restaurant in Frankfurt, gelegen im Städel Kunstmuseum, bietet seit 1999 eine exquisite Kombination aus Kunst und Kulinarik. Das elegante Ambiente und der aufmerksame Service machen das Holbein’s zu einem beliebten Treffpunkt für Kunstliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen.
¿Te ha parecido útil?
H
Holger
Fráncfort2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wunderbare location, sehr schön für den Valentinstag hergerichtet, mit Liebe zu Detail. Alles war unaufgeregt, trotz vollem Haus.
¿Te ha parecido útil?
G
Gianni
Fráncfort3 opiniones
2.0
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2025
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Für den Preis war den Essen nichts besonderes. Wir haben uns mehr erwartet!
¿Te ha parecido útil?
D
Daniel
Fráncfort3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 8 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent as every time like I come here. Food service all great
¿Te ha parecido útil?
N
Natalie VIP
Londres1 reseña
3.0
Fecha de la visita: 7 de febrero de 2025
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Sehr kleine Portionen bei Menu serviert über 2.5h. Ich hatte Hunger…
¿Te ha parecido útil?
C
Christian VIP
Fráncfort1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 18 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
einfach topp! Gutes Essen und Service und erlesene Weine.
¿Te ha parecido útil?
H
Holger
Fráncfort2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 16 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wie immer ein toller Service in schönem Ambiente und leckeres Essen.
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Holbein´s Restaurant permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 069 66056666.

Holbein´s Restaurant tiene una valoración de 4,8 estrellas de 728 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 15 veces hoy

Holbeinstraße 1, Frankfurt am Main, HE 60596

Información adicional

Número de teléfono
069 66056666
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Internacional, Alemana, Europea moderna
Horarios
ma.–vi. 12:00–23:00 sá. 10:00–23:00 do. 10:00–18:00
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Holbeinstrasse bzw. Schaumainkai
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Patrick Grossmayer

Holbein´s Restaurant

Haz una reserva

Información sobre este restaurante

Eventos privados

Información adicional

KALTE VORSPEISEN

HOLBEIN'S MARKTSALAT & BUNTE BETE16,00 €

ROTE BETE TATAR18,00 €

TATAKI VIM IKARIMI LACHS22,00 €

TATAR VOM RINDERFILET22,00 €

UNSER SUSHI-MEISTER KAWANO HIROFUMI

VEGI-SUSHI INSIDE OUT18,00 €

CRISPY SHRIMP ROLL24,00 €

RAINBOW ROLL23,00 €

KLASSISCHE SASHIMI-VARIATION25,00 €

TUNA & LACHS-NIGIRI21,00 €

ALL ABOUT SALMON & SPICY TUNA ROLLS22,00 €

♦ KAWANO-SAN BEST FRIEND-SELECTION ♦60,00 €

WARME VORSPEISE

HOLBEIN´S PHO16,00 €

VEGETARISCHE GYOZA18,00 €

HAUPTGÄNGE

HOLBEIN´S MISO WILDLACHS36,00 €

GEGRILLTER STEINBUTT42,00 €

HAUSGEMACHTE TAGLIARINI 36,00 €

CATCH OF THE DAY

Kartoffelstampf5,00 €

Gegrilltes Gemüse6,00 €

Pommes-Frites6,00 €

Baby-Spinat5,00 €

Shiitake–Spargel Gemüse8,00 €

Tomaten-Salat6,00 €

MEAT THE HEAT

GESCHMORTE U.S. SHORT RIBS38,00 €

BLACK ANGUS RINDERFILET ( 220G )49,50 €

GEBRATENE MAISPOULARDENBRUST32,00 €

DESSERT

HOLBEIN´S SCHOKOLADEN-TRAUM15,00 €

ZITRONEN-SORBET15,00 €

VANILLE CRÈME BRÛLÈE14,00 €

KÄSE LEIDENSCHAFT18,00 €

Ausgewählte Getränke

2021 KÜNSTLER | RÜDESHEIMER BERG | ROTTLAND | RIESLING AUSLESE 12,00 €

GRAPPA DI SASSICAIA

GRAPPA TIGNANELLO

WILLKOMMEN IM HOLBEIN'S

LILLET BERRY12,00 €

ROBERT DE NIRO12,00 €

HOLBEIN´S-NEGRONI15,00 €

BLUE PEACH15,00 €

CRODINO-BERRY ( ALKOHOLFREI )10,00 €

NEGRONI-ZERO12,00 €

HAUSGEMACHTE LIMONADE6,00 €

CHAMPAGNER BILLECART-SALMON BRUT18,00 €

CHAMPAGNER BILLECART-SALMON ROSÈ19,00 €

HOLBEIN'S GIN & TONIC EMPFEHLUNGEN

TANQUERAY | HENDRICKS | FERDINANDS SAAR15,00 €

TANQUERAY 10 | SEVILLA TANQUERAY15,00 €

MONKEY 47 | ROKU | TANQUERAY RANGPUR15,00 €

GIN MARE CAPRI | SIPSMITH | DREYBERG BERRY15,00 €

Valoraciones y opiniones generales

Destaca en

Preguntas frecuentes

¿Ofrece Holbein´s Restaurant servicio para llevar o a domicilio a través de OpenTable?

¿Cuál es la valoración de Holbein´s Restaurant?

¿Holbein´s Restaurant acepta reservas actualmente?

Haz una reserva

Información adicional