$$$$Precio: moderado • Italiana • Kirkwood
Desde su inauguración en julio de 2009, el Sapore Italian Cafe se comprometió a servir los platillos italianos más frescos elaborados con ingredientes locales y de temporada. El propietario aprendió muy pronto que el corazón de la cocina italiana es el sabor, o sapore, a través de las enseñanzas de su Nonna Elena y su madre, Lia, cuya filosofía plasmó en su estilo de cocina: con el uso de ingredientes sencillos la comida hablará por sí misma. Los platillos italianos clásicos hacen brillar el menú, pero están personalizadas con el toque único del chef. Todos los platillos tienen calidad y consistencia, ya que él no serviría nunca nada menos. Así que si si busca una velada memorable o una copa de vino con los amigos, es un placer que haya escogido el Sapore. Al igual que en la verdadera tradición italiana, es un placer unir a las personas a través de los alimentos. Ciao.
