€€€€Precio: muy caro • Americana contemporánea • Vista del lago/Vista este del lago
Todo lo que aquí se sirve, desde la cocina hasta el bar, está definido por una pasión de explorar combinaciones únicas de sabores. Wood es más que solo un nombre, pues su horno de leña está al centro de todo y exhibe un menú dinámico de gastronomía estadounidense y platillos pequeños preparados con los mejores ingredientes de la temporada. Los platillos cambian con regularidad pero hay algunas constantes que los definen, como por ejemplo su carne, obtenida de animales criados con cuidados especialmente buenos, sus vegetales que provienen de granjas familiares locales, o la pasta y las salchichas, preparadas al momento y servidas desde la cocina de Wood directo al plato.
