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Los mejores restaurantes con cocina abierta en Central Austin

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16 restaurantes con mesa en tu zona

Una foto del restaurante Verbena
1. Verbena
4.5
Impresionante(437)
Precio: moderado
• Mexicana contemporánea • Centro de la ciudad
Reservado 25 veces hoy
Verbena is a restaurant and bar located in the heart of West 6th Street occupying the street side ground level of the award-winning Canopy by Hilton Hotel. The venue is comprised of a 36-seat bar and lounge, a 60-seat dining room with open kitchen, and wood-burning hearth, both which open to a lush open-air courtyard.Journey through Chef Paolo’s gastronomic narrative where he pays homage to his contemporary Mexican roots. His menu is highly influenced with essences of French techniques and contains stories and flavors he’s discovered throughout his travels. It is truly a memorable dining experience.Come grab a coffee and freshly baked pastry on your way to work or spend a Sunday morning over a bountiful brunch. Meet a friend for a vibrant patio lunch or gather with co-workers for drinks and dinner. You’re always welcome at Verbena
Una foto del restaurante Stella San Jac
2. Stella San Jac
4.3
Impresionante(1583)
Precio: caro
• Bar/salón/servicio de bebidas • Centro de la ciudad
Reservado 49 veces hoy
El restaurante Stella San Jac se inspira en el sur de Estados Unidos e invita a los clientes y turistas a disfrutar de la calidez y el carácter de Austin por medio de la combinación de un servicio genuino, un diseño moderno y un menú variado que incluye cocteles y licores artesanales y cervezas locales.
Una foto del restaurante Hestia
3. Hestia
4.7
Excepcional(1942)
Precio: muy caro
• Americana contemporánea • Centro de la ciudad
Reservado 36 veces hoy
Hestia, named after the Greek goddess of the hearth, is a modern live-fire grill house. Dishes find inspiration from a custom 20-ft hearth which anchors the kitchen and dining room. Our menus offers an opportunity to explore and showcase techniques that highlight the role of fire in food. You may choose to order from our a la carte menu or experience our chef curated tasting menu.We accept reservations 60 days in advance. For event inquiries, please visit our website.2024 Michelin One Star
Una foto del restaurante VERDAD True Modern Mexican
4. VERDAD True Modern Mexican
4.8
Excepcional(661)
Precio: caro
• Mexicana • Austin
Reservado 58 veces hoy
VERDAD pulls from traditions cultivated throughout Mexican history to authentically capture and appreciate the relationship between the past and the present – a focus that inspired the concept’s name VERDAD. VERDAD translates to “truth”. VERDAD will bring this promise to life with authentic, ingredients-focused Mexican dishes modernized through high-end cooking technique and innovative presentation, providing an elevated dining experience inspired by a steakhouse point-of-view. Follow the history as it unfolds through the VERDAD menu, robust collection of tequila, sweet treats and more!
Una foto del restaurante Juniper
5. Juniper
4.6
Excepcional(2727)
Precio: caro
• Italiana • Este de Austin
Reservado 35 veces hoy
Juniper es la más reciente incorporación al panorama gastronómico de Austin y es dirigido por Nicholas Yanes, el veterano chef originario de esta ciudad. Juniper fusiona los ingredientes de la mejor calidad con las técnicas del Viejo Mundo para crear una gastronomía casera y al mismo tiempo ingeniosa que conecta las regiones del norte de Italia con el centro de Texas.
Una foto del restaurante Perla's Seafood and Oyster Bar
6. Perla's Seafood and Oyster Bar
4.9
Excepcional(3763)
Precio: caro
• Pescados y Mariscos • Centro de la ciudad
Reservado 86 veces hoy
El restaurante Perla ofrece pescado y ostras frescos traídos diariamente desde ambas costas, desde el Golfo de México y desde lugares del mundo entero. El bar elabora deliciosos cócteles costeros, y hay vinos blancos, rosados ​​y espumosos. Perla tiene el patio a la sombra más bonito de Austin, y un confortable y amplio salón comedor con bar de mariscos, cocina de planta abierta y una enorme pecera de agua salada.
Una foto del restaurante Kemuri Tatsu-ya
7. Kemuri Tatsu-ya
4.6
Excepcional(85)
Precio: caro
• Japonesa • Austin
Reservado 69 veces hoy
Recognized by the James Beard Foundation, Michelin Guide and named one of the best restaurants in the U.S. by Food & Wine, Bon Appétit, GQ and more! Japanese izakaya and Texas barbecue are arguably the two best cuisines to enjoy while imbibing. Kemuri Tatsu-ya offers a mash-up of the two, plus an excellent selection of booze—including a ‘whisky bible.’ Guests are welcomed into the space with an enthusiastic “irasshaimase!” from the staff. The experience only gets better from there with creative dishes like Taiyaki Cornbread, Brisket Tsukemen and Guaca-Poke. Bright, innovative cocktails, including super-chilled Toki highballs cranked out from a machine, arean essential part of the experience. Reserve a table today to get a taste of this iconic Austinrestaurant, brought to you by Tatsu Aikawa and the team behind Ramen Tatsu-Ya.
Una foto del restaurante ASTI Trattoria
8. ASTI Trattoria
4.7
Excepcional(2113)
Precio: moderado
• Italiana • Midtown
Reservado 8 veces hoy
El restaurante Asti Trattoria ofrece excelente comida italiana de la región con ingredientes frescos de la zona. El establecimiento se encuentra en el histórico parque Hyde de Austin, y ofrece una experiencia con el espíritu de una trattoria italiana. El Asti ofrece un lugar para celebrar una ocasión especial con una buena botella de vino y una cena de cinco tiempos o un lugar para disfrutar de una pizza y una cerveza, así como una combinación inigualable de calidad, asequibilidad, y un ambiente que da la bienvenida a cualquier ocasión.
Una foto del restaurante Lamberts Downtown Barbecue
9. Lamberts Downtown Barbecue
4.7
Excepcional(2307)
Precio: caro
• Barbacoa • Centro de la ciudad
Reservado 42 veces hoy
Lamberts Downtown Barbecue, localizado en la calle 2ª, en el distrito del centro de Austin, ofrece modernos clásicos tejanos en un edificio histórico restaurado. El establecimiento Lamberts hace énfasis en ingredientes frescos locales, carnes naturales, productos frescos y mariscos. Además, es el inventor del "Fancy Barbecue." La tienda Schneider, que ha sido restaurada y que está localizada en la esquina de Guadalupe y la calle 2ª, cuenta con cocina abierta y salón comedor en la 1ª planta, con asientos en el patio al aire libre. El bar de la planta alta y el salón ofrecen música en vivo casi todas las noches y tienen capacidad para grupos grandes y eventos privados. Desde su apertura en 2006, el establecimiento Lamberts ha aparecido en Food & Wine, The New York Times y Conde Nast Traveler, y ha sido elegido como el 4º mejor restaurante nuevo de Texas por la revista Texas Monthly.
Una foto del restaurante Cannon+Belle
10. Cannon+Belle
4.3
Impresionante(148)
Precio: moderado
• Sin especificar • Centro de la ciudad
With a menu as ambitious, inspired and unexpected as Austin itself, Cannon + Belle - a 2023 recipient of the OpenTable Diners' Choice award - captures the taste and the texture of the weird city everyone loves to love. From the Bourbon Bar Experience to fresh cuisine made with locally sourced ingredients, Cannon + Belle's bar, indoor biergarten and dynamic (open-view) kitchen are Austin's answer to Texas-fresh.

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