€€€€Precio: caro • Californiana • West Los Angeles
Con una de las mejores vistas de Los Angeles, The Restaurant at the Getty Center ofrece un menú de cenas de alta calidad en un entorno sencillo y elegante. El chef de The Restaurant se enfoca en el uso de ingredientes frescos, locales y regionales, en una presentación bella y de buen gusto. El menú inspirado en las cocinas mediterránea y californiana, utiliza influencias globales para crear una experiencia deliciosas, ambiciosa y creativa. También podrá disponer del bar completo y una carta de vinos inconfundible.
El menú está inspirado también en ingredientes de diversos mercados, utilizando productos locales y del mercado de agricultores de Santa Monica. Los chefs trabajan en estrecha colaboración con las granjas locales para garantizar el mejor producto posible. Los mariscos son tratados con cuidadosa atención en su sostenibilidad. El menú cambia semanalmente para mantenerse al día con los cambios del mercado, así como los cambios en las estaciones. El servicio de comida en el Getty Center es dirigido por el Bon Appétit Management Company.
