The Hive está situado en 21c Museum Hotel Bentonville y destaca la identidad culinaria única de Arkansas junto con el estilo del cocinero Mateo McClure de cocina casera refinada. La gastronomía del chef McClure es fiel al sur y muestra el paisaje culinario y agrícola de la región seleccionando ingredientes como nueces negras, harina de maíz recién molida, jamones ahumados con nogal, melocotones, melones y cebollas dulces.