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Los mejores restaurantes de moda en Gastown

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39 restaurantes con mesa en tu zona

Una foto del restaurante Nightingale
1. Nightingale
4.8
Excepcional(2018)
Precio: caro
• Canadiense • Coal Harbour
Reservado 195 veces hoy
Celebrando el aquí y el ahora, el Nightingale ofrece cocina canadiense moderna fresca y vibrante, diseñada para la satisfacer las exigencias de las expectativas modernas. La gran variedad de platos hace uso de verduras y proteínas de manera creativa e innovadora, contribuyendo al ambiente casual y divertido en un espacio industrial chic. Ubicado en un edificio histórico en el corazón del centro de Vancouver, los frecuentados salones del Nightingale se caracterizan por un bar central que complementa los perfiles de sabor con gin tonics de barril, una carta de vinos muy accesible y una variedad de cervezas artesanales locales.
Una foto del restaurante Miku Restaurant - Vancouver
2. Miku Restaurant - Vancouver
4.8
Excepcional(6557)
Precio: caro
• Japonesa • Coal Harbour
Reservado 161 veces hoy
Este establecimiento está especializado en aburi, sushi sellado en fuego, que fue desarrollado hace casi 1 siglo en Japón. El hecho de aplicar fuego directamente y sellar el sushi ligeramente realza el sabor natural del pescado. El propietario del Miku, Seigo Nakamura, innovó el concepto aburi con la creación de salsas especiales y el uso de ingredientes no tradicionales japoneses para complementar las propiedades gustativas únicas de cada pez. El restaurante Miku está cerca del Pan Pacific Hotel, el Canada Place, el Trade & Exhibition Centre, el Teatro IMAX, las terminales de cruceros y el Sea Bus. La entrada está en la esquina de Howe Street con Canada Place Way, frente a la terminal de cruceros del Canada Place. **Las reservas de mesas se mantienen durante un máximo de 15 minutos después de la hora de reserva. A partir de ese momento, se asignarán a otros comensales.
Una foto del restaurante Top of Vancouver Revolving Restaurant
3. Top of Vancouver Revolving Restaurant
4.6
Excepcional(6788)
Precio: muy caro
• Internacional • Centro de la ciudad
Reservado 69 veces hoy
¡Top of Vancouver Revolving Restaurant lo invita a comer a 168 metros de altura! Disfrute de la combinación impresionante de comida grandiosa y una vista panorámica mágica. ¡Esa es la combinación que ha hecho famoso al restaurante!
Una foto del restaurante Botanist
4. Botanist
nuevo
4.7
Excepcional(2746)
Precio: caro
• De la granja a la mesa • Coal Harbour
Reservado 12 veces hoy
ORU es un establecimiento animado, ideal para celebraciones o cenas íntimas exclusivas para 2; también es el lugar perfecto para saborear la comida del noroeste del Pacífico y los sabores de la cuenca del Pacífico. Dispone de cocina abierta de mármol y acero inoxidable en el escenario, donde los innovadores y talentosos chefs crean extraordinarios platillos. El equipo dinámico y apasionado de ORU guiará a los comensales a través de un viaje culinario para los sentidos con un menú que ofrece una variedad de platillos de origen local con un toque de la Costa del Pacífico, simple y hábilmente preparados. A su llegada, los clientes son recibidos en el recientemente renovado salón Coal Harbour del bar Sky. A continuación, pueden comenzar la noche con un coctel antes de la cena y, aquellos quienes decidan quedarse, pueden sentarse y disfrutar de los sonidos variados desde el salón del lobby en el piso inferior.
Una foto del restaurante Joe Fortes Seafood & Chop House
5. Joe Fortes Seafood & Chop House
4.7
Excepcional(8841)
Precio: caro
• Pescados y Mariscos • West End
Reservado 119 veces hoy
El restaurante Joe Fortes se especializa en la cocina clásica estadounidense desde 1985. El salón comedor, inspirado en los últimos años del siglo XIX, dispone de techos de 9,1 metros y 6 lugares para cenar únicos que incluyen una nueva terraza. El chef ejecutivo Wayne Sych prepara cada platillo con un enfoque en los sabores naturales y cuenta con los mejores ingredientes de los agricultores, pescadores y otros artesanos culinarios del noroeste del Pacífico. Joe sirve más de 50 tipos de pescado fresco, ostras de primera calidad y grandes chuletas diariamente. Los platillos insignia en Joe se han convertido en favoritos de la gente de la zona, de famosos y de turistas por igual. El restaurante Joe es conocido por tener la mejor barra de mariscos de Vancouver y es el hogar de algunos de los mejores desconchadores de ostras de Estados Unidos. La galardonada carta de vinos cuenta con más de 400 selecciones provenientes de la Columbia Británica, California, el noroeste del Pacífico y las regiones vinícolas más importantes en todo el mundo. Hay 2 bares, uno ubicado en el jardín de la azotea, donde podrá disfrutar de un delicioso coctel y música de piano en vivo todas las noches.
Una foto del restaurante Social Corner Yaletown
6. Social Corner Yaletown
4.5
Impresionante(182)
Precio: caro
• Italiana • Yaletown
Reservado 125 veces hoy
Tapas, pizza, small plates, share plates, paella, and one epic burger - there's something for everyone at Social Corner. Michelin Guide recommended, offering lunch, brunch, dinner and drinks seven days a week. Located in Yaletown on the corner of Homer and Smithe street. We look forward to hosting you.
Una foto del restaurante The Victor – Parq Vancouver
7. The Victor – Parq Vancouver
4.5
Impresionante(3137)
Precio: caro
• Asador • Stadium District
Reservado 52 veces hoy
The Victor features a contemporary and seasonally inspired menu. The menu highlights a wide array of Pacific Northwest seafood, a sushi and raw bar, and a wide selection of speciality tiered steaks. Locatedon Parq’s Rooftop, The Victor boasts a vibrant energy that echoes and amplifies the vitality of the city of Vancouver; overlooking False Creek and a 30,000-square foot rooftop urban park. The Victor is a fine-dining destination that evolves into a nightlife destination for locals, hotels guests, and casinoplayers; providing premium libations, cutting edge cocktails, best in class wine cellar, and an extensive selection of champagnes and sparkling wines.
Una foto del restaurante Hawksworth Restaurant
8. Hawksworth Restaurant
4.6
Excepcional(2855)
Precio: muy caro
• Canadiense • Yaletown
Reservado 52 veces hoy
El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
Una foto del restaurante Le Crocodile
9. Le Crocodile
4.7
Excepcional(321)
Precio: muy caro
• Francesa • Centro de la ciudad
Reservado 42 veces hoy
For over four decades, Le Crocodile has been a cornerstone of culinary excellence in the heart of Vancouver. As the torch passes from one generation to the next, we embark on an exciting new chapter under the guidance of our visionary chef, Rob Feenie.Step into our newly redesigned space, where warmth and nostalgia blend seamlessly with contemporary flair. The ambiance exudes the timeless elegance of Art Deco, creating an inviting atmosphere that feels both familiar and exhilaratingly new.At Le Crocodile by Rob Feenie, we are committed to preserving the essence of the dining experience you have grown to love while embracing the evolution of taste and style. Join us as we continue to write the next chapter of our storied history, one unforgettable meal at a time.For groups of 6 and more please email us at info@lecrocodilerestaurant.com
Una foto del restaurante The Keg Steakhouse + Bar - Yaletown
10. The Keg Steakhouse + Bar - Yaletown
4.6
Excepcional(3029)
Precio: caro
• Asador • Yaletown
Reservado 86 veces hoy
Keg Steakhouse + Bar es un establecimiento de 4 plantas ubicado en Yaletown, en la esquina de Mainland y Nelson. Ofrece un ambiente y una experiencia inigualables, con un patio en la azotea que abre todo el año. The Keg sirve solo filetes de la mejor calidad, añejados para suavizarlos y aderezados con una combinación exclusiva de ingredientes. Su menú incluye cocteles clásicos, deliciosas entradas, suculentos mariscos y una soberbia carta de vinos. En este impresionante restaurante vivirá una experiencia inolvidable, ya sea en el salón, en el área de comedor de la segunda planta, en el patio de la azotea o en la zona privada de la planta inferior.

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