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Los mejores restaurantes de moda en Downtown

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37 restaurantes con mesa en tu zona

Una foto del restaurante Nightingale
1. Nightingale
4.7
Excepcional(1924)
Precio: caro
• Canadiense • Coal Harbour
Reservado 136 veces hoy
Celebrando el aquí y el ahora, el Nightingale ofrece cocina canadiense moderna fresca y vibrante, diseñada para la satisfacer las exigencias de las expectativas modernas. La gran variedad de platos hace uso de verduras y proteínas de manera creativa e innovadora, contribuyendo al ambiente casual y divertido en un espacio industrial chic. Ubicado en un edificio histórico en el corazón del centro de Vancouver, los frecuentados salones del Nightingale se caracterizan por un bar central que complementa los perfiles de sabor con gin tonics de barril, una carta de vinos muy accesible y una variedad de cervezas artesanales locales.
Una foto del restaurante Miku Restaurant - Vancouver
2. Miku Restaurant - Vancouver
4.8
Excepcional(6493)
Precio: caro
• Japonesa • Coal Harbour
Reservado 158 veces hoy
Este establecimiento está especializado en aburi, sushi sellado en fuego, que fue desarrollado hace casi 1 siglo en Japón. El hecho de aplicar fuego directamente y sellar el sushi ligeramente realza el sabor natural del pescado. El propietario del Miku, Seigo Nakamura, innovó el concepto aburi con la creación de salsas especiales y el uso de ingredientes no tradicionales japoneses para complementar las propiedades gustativas únicas de cada pez. El restaurante Miku está cerca del Pan Pacific Hotel, el Canada Place, el Trade & Exhibition Centre, el Teatro IMAX, las terminales de cruceros y el Sea Bus. La entrada está en la esquina de Howe Street con Canada Place Way, frente a la terminal de cruceros del Canada Place. **Las reservas de mesas se mantienen durante un máximo de 15 minutos después de la hora de reserva. A partir de ese momento, se asignarán a otros comensales.
Una foto del restaurante Top of Vancouver Revolving Restaurant
3. Top of Vancouver Revolving Restaurant
4.6
Excepcional(6699)
Precio: muy caro
• Internacional • Centro de la ciudad
Reservado 57 veces hoy
¡Top of Vancouver Revolving Restaurant lo invita a comer a 168 metros de altura! Disfrute de la combinación impresionante de comida grandiosa y una vista panorámica mágica. ¡Esa es la combinación que ha hecho famoso al restaurante!
Una foto del restaurante Hawksworth Restaurant
4. Hawksworth Restaurant
4.7
Excepcional(2795)
Precio: muy caro
• Canadiense • Yaletown
Reservado 83 veces hoy
El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
Una foto del restaurante The Keg Steakhouse + Bar - Dunsmuir
5. The Keg Steakhouse + Bar - Dunsmuir
4.7
Excepcional(2671)
Precio: caro
• Asador • Centro de la ciudad
Reservado 88 veces hoy
The Dunsmuir Keg Steakhouse + Bar abrió sus puertas en 2013, convirtiéndose en un hot spot para almuerzos de negocios, cenas casuales y comidas para celebrar. Este establecimiento es de fácil acceso desde cualquier punto de la ciudad gracias a su privilegiada ubicación en el corazón del distrito financiero de Vancouver y cerca de las mayores vías de tránsito de la ciudad. El experto staff de The Dunsmuir Keg's y su sofisticado interior crean un ambiente que anima a los comensales a disfrutar, relajarse y ser ellos mismos. Su clásico menú incluye aperitivos de la casa, deliciosos mariscos y los mejores cortes de carne, sazonados con especias únicas y añejados hasta quedar tiernísimos.También cuenta con una carta excepcional de vinos y cocteles, los cuales están diseñados para emparejar perfectamente con los alimentos. Sin importar la ocasión, una velada memorable comienza en The Keg.
Una foto del restaurante Joe Fortes Seafood & Chop House
6. Joe Fortes Seafood & Chop House
4.6
Excepcional(8769)
Precio: caro
• Pescados y Mariscos • West End
Reservado 98 veces hoy
El restaurante Joe Fortes se especializa en la cocina clásica estadounidense desde 1985. El salón comedor, inspirado en los últimos años del siglo XIX, dispone de techos de 9,1 metros y 6 lugares para cenar únicos que incluyen una nueva terraza. El chef ejecutivo Wayne Sych prepara cada platillo con un enfoque en los sabores naturales y cuenta con los mejores ingredientes de los agricultores, pescadores y otros artesanos culinarios del noroeste del Pacífico. Joe sirve más de 50 tipos de pescado fresco, ostras de primera calidad y grandes chuletas diariamente. Los platillos insignia en Joe se han convertido en favoritos de la gente de la zona, de famosos y de turistas por igual. El restaurante Joe es conocido por tener la mejor barra de mariscos de Vancouver y es el hogar de algunos de los mejores desconchadores de ostras de Estados Unidos. La galardonada carta de vinos cuenta con más de 400 selecciones provenientes de la Columbia Británica, California, el noroeste del Pacífico y las regiones vinícolas más importantes en todo el mundo. Hay 2 bares, uno ubicado en el jardín de la azotea, donde podrá disfrutar de un delicioso coctel y música de piano en vivo todas las noches.
Una foto del restaurante Social Corner Yaletown
7. Social Corner Yaletown
4.4
Impresionante(139)
Precio: caro
• Italiana • Yaletown
Reservado 94 veces hoy
Tapas, pizza, small plates, share plates, paella, and one epic burger - there's something for everyone at Social Corner. Michelin Guide recommended, offering lunch, brunch, dinner and drinks seven days a week. Located in Yaletown on the corner of Homer and Smithe street. We look forward to hosting you.
Una foto del restaurante Le Crocodile
8. Le Crocodile
4.7
Excepcional(266)
Precio: muy caro
• Francesa • Centro de la ciudad
Reservado 74 veces hoy
For over four decades, Le Crocodile has been a cornerstone of culinary excellence in the heart of Vancouver. As the torch passes from one generation to the next, we embark on an exciting new chapter under the guidance of our visionary chef, Rob Feenie.Step into our newly redesigned space, where warmth and nostalgia blend seamlessly with contemporary flair. The ambiance exudes the timeless elegance of Art Deco, creating an inviting atmosphere that feels both familiar and exhilaratingly new.At Le Crocodile by Rob Feenie, we are committed to preserving the essence of the dining experience you have grown to love while embracing the evolution of taste and style. Join us as we continue to write the next chapter of our storied history, one unforgettable meal at a time.For groups of 6 and more please email us at info@lecrocodilerestaurant.com
Una foto del restaurante The Victor – Parq Vancouver
9. The Victor – Parq Vancouver
4.4
Impresionante(3098)
Precio: caro
• Asador • Stadium District
Reservado 23 veces hoy
The Victor features a contemporary and seasonally inspired menu. The menu highlights a wide array of Pacific Northwest seafood, a sushi and raw bar, and a wide selection of speciality tiered steaks. Locatedon Parq’s Rooftop, The Victor boasts a vibrant energy that echoes and amplifies the vitality of the city of Vancouver; overlooking False Creek and a 30,000-square foot rooftop urban park. The Victor is a fine-dining destination that evolves into a nightlife destination for locals, hotels guests, and casinoplayers; providing premium libations, cutting edge cocktails, best in class wine cellar, and an extensive selection of champagnes and sparkling wines.
Una foto del restaurante Minami Restaurant
10. Minami Restaurant
4.7
Excepcional(3372)
Precio: caro
• Japonesa • Yaletown
Reservado 71 veces hoy
Situado en el animado barrio de Yaletown, el Minami Restaurant ofrece una de las experiencias gastronómicas más singulares e innovadoras a Vancouver. Minami sigue los pasos pioneros su restaurante hermano Miku de introducir el estilo Aburi, o técnica de sellado al fuego, a la escena de sushi floreciente en Vancouver desde el 2008. El sushi Aburi no requiere salsa de soya o wasabi, los chefs crean salsas especiales con ingredientes no tradicionales japoneses para complementar las propiedades de sabor de cada variedad de pescado. Desde la cocina, los productos regionales y de temporada están integrados en los platillos para reflejar la diversidad de opciones responsables de comida. Chefs japoneses entrenados tradicionalmente se inspiran de sabores globales y técnicas de vanguardia para crear un nuevo estilo de cocina. El enfoque culinario evoca pasión y belleza, ya que cada platillo es presentado ingeniosamente en una vajilla Arita Yaki de diseño personalizado, elegida por el dueño Seigo Nakamura.

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