€€€€Precio: moderado • Americana contemporánea • Portland
El chef y propietario David Turin abrió el establecimiento David en 1998, en la histórica plaza Monument Square, en el distrito de las artes de Portland, Maine. El restaurante está decorado con buen gusto y se encuentra en un edificio que sobrevivió al gran incendio y fue sede del periódico The Portland Telegram Newspaper. El establecimiento cuenta con cocina abierta y prepara platillos basados en la tradición y también en influencias contemporáneas de muchas de las grandes cocinas del mundo.
Según el The New York Times: "platos como los que ofrecen los mejores restaurantes de Nueva York, a la mitad de precio". El The Portland Press Herald dice: "Este restaurante está preparando comida increíble, al mismo tiempo que mantiene precios razonables y una valoración de cuatro estrellas y media" Portland Magazine: "Una comida verdaderamente espectacular". New England viaje Ma: "Lo mejor de Nueva Inglaterra 2008"
