$$$$Precio: caro • Hindú • Upper West Side
Awadh fue anteriormente un reino y es una de las regiones hindúes más antiguas. La riqueza de su gastronomía caracteriza la encantadora historia de la tierra de los Nawabs, reyes conocidos por su estilo de vida refinado y extravagante. Awadh presenta estos audaces sabores que equilibran las especias, intensidad y acidez.
Awadh es la iniciativa empresarial más reciente de Gaurav Anand, después de Bhatti Indian Grill (en Murray Hill) y Moti Mahal Delux (en Upper East Side). Awadh representa la culminación de la sutileza culinaria de la mejor comida de esta tierra histórica y sagrada de la India. El establecimiento quiere crear experiencias y recuerdos a través de los sabores, mientras el comensal explora carnes, verduras, mariscos, kebabs, curries y panes que dejarán una impresión duradera en su paladar.
