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Los mejores restaurantes saludables en Vail

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16 restaurantes con mesa en tu zona

Una foto del restaurante Mountain Standard
1. Mountain Standard
4.6
Excepcional(851)
Precio: caro
• Americana • Vail
Reservado 145 veces hoy
Los creadores de Sweet Basil en Vail Colorado abrieron las puertas de un nuevo establecimiento en diciembre del 2012. Qué mejor nombre que Mountain Standard; esta taberna rústica y relajada tiene como objetivo establecer un nuevo estándar en el valle de Vail mediante el uso de antiguas técnicas culinarias. La mayoría de los menús de Mountain Standard son preparados con el método de cocción más tradicional: a fuego vivo. Éste es el único restaurante en el valle que se dedica de tal forma a la cocina de antaño, proporcionando sabores rústicos y honestos, centrándose en los ingredientes más puros de la región de las Montañas Rocosas y más allá. El servicio, así como la cocina, le proporcionará el equilibrio perfecto entre una cena de primera clase y un ambiente despreocupado. Nada de trucos o efectos especiales, solo gastronomía sencilla y honesta servida desde el corazón. La energía del arroyo que baja de la montaña se ve reflejada en la atmósfera de este dinámico restaurante.
Una foto del restaurante Matsuhisa Vail
2. Matsuhisa Vail
4.8
Excepcional(1388)
Precio: muy caro
• Japonesa • Vail
Reservado 38 veces hoy
El conocido chef Nobu Matsuhisa, en colaboración con Nobuko Kang, creó este exquisito establecimiento donde el sushi es elevado a la categoría de arte y los clientes son famosos o aparentan serlo. Este restaurante de diseño moderno, situado en el edificio Solaris, en el centro de Vail, es cool y urbano a la enésima potencia. Los comensales, recién llegados de las pistas de esquí, pueden relajarse y disfrutar de una gastronomía creativa y deliciosa. Pruebe nuestro menú omakase, que incluye los platillos más frescos e interesantes del día según la elección del chef. Otros de los favoritos del menú regular son la lubina chilena con trufas negras frescas o el bacalao negro marinado en miso dulce.
Una foto del restaurante Vintage
3. Vintage
4.7
Excepcional(1979)
Precio: muy caro
• Francesa • Vail
Reservado 67 veces hoy
Brasserie de inspiración clásica francesa.
Una foto del restaurante Elway's Vail
4. Elway's Vail
4.6
Excepcional(1624)
Precio: muy caro
• Asador • Vail
Reservado 48 veces hoy
El lugar perfecto para celebrar un logro especial o simplemente disfrutar de una buena cena, una copa de vino o un coctel hecho a mano, Elway's Vail es el lugar ideal para cualquier ocasión. Disfrute de una gastronomía excepcional servida con una hospitalidad genuina en un ambiente que es excepcionalmente de Colorado. Elway's Vail está abierto para la cena todas las noches en el corazón de Vail Village en The Lodge at Vail, a menos de una cuadra del Vista Bahn Express Lift (#16) de Vail Mountain, y ofrece filetes de res de calidad USDA Prime cortados a mano, en un galardonado menú lleno de cordero de Colorado, pescado fresco y creativas guarniciones. Su asequible carta de vinos incluye más de 350 selecciones. El animado bar ofrece cocteles clásicos y aperitivos únicos. Los clientes pueden ocupar asientos en el interior o en el apresquí bajo el sol de la montaña de Colorado en los patios al aire libre o cubiertos. Los planificadores de eventos profesionales que trabajan en el establecimiento se aseguran de que los mismos excelentes alimentos de Elway's Vail sean servidos tanto para grupos de 25 personas como hasta para 200.
Una foto del restaurante Slope Room
5. Slope Room
4.7
Excepcional(2518)
Precio: muy caro
• Americana contemporánea • Vail
Reservado 50 veces hoy
El restaurante Tierra Bistro de Vail Valley ha sido durante mas de 23 años el destino gastronómico favorito de los visitantes y los pobladores locales de Vail Valley. El restaurante ofrece el enfoque original del chef Shawn Miller, utilizando ingredientes de temporada para elaborar platillos imaginativos y siempre variados. La oferta culinaria se enfoca en platillos ligeros pero sabrosos, los cuales se acomodan a las necesidades de los veganos o personas con alergia al gluten. Los vinos que acompañan el menu están elegidos por el talentoso sommelier de la casa. El restaurant cuenta además con una variedad de cervezas artesanales y licores de Colorado, los cuales son el centro de los cocteles especiales y una atracción favorita de los comensales.
Una foto del restaurante Lancelot Restaurant
6. Lancelot Restaurant
4.7
Excepcional(1247)
Precio: caro
• Americana • Vail
Reservado 35 veces hoy
Lancelot is Vail's original prime rib house and has been serving the same slow-roasted favorite since 1969. Today, Lancelot offers a delicious array of carefully prepared steaks and seafood in addition to our time honored tradition. Our wine list features selections from around the world, with an emphasis on California and Napa Valley.Locally owned and operated, we are a small team and strive to treat our customers like family. Serving dinner Monday-Sunday at 5:30p.m. The bar is open at 5:00p.m.
Una foto del restaurante Ludwig's
7. Ludwig's
4.8
Excepcional(373)
Precio: caro
• Europea • Vail
LUDWIGS ACCEPTS TABLES ON A FIRST COME FIRST SERVE BASIS AND DOES NOT ACCEPT RESERVATIONS . WE ARE OPEN EVERY DAY OF THE YEAR!Come and enjoy breakfast and dinner(December-April) at Ludwig's Restaurant at the Sonnenalp Hotel in Vail! Start the day off right with a bountiful European style breakfast served in the beautiful glass enclosed Ludwig’s terrace overlooking Gore Creek. End the day enjoying our creative cuisine in a truly unique and charming Bavarian setting.
Una foto del restaurante Revel at The Hythe Vail
8. Revel at The Hythe Vail
4.0
Excelente(79)
Precio: muy caro
• Americana contemporánea • Vail
Reservado 8 veces hoy
Set against the stunning backdrop of Vail, Colorado, Revel Restaurant at The Hythe invites you to embark on a reimagined alpine dining experience this winter. At the helm of this innovative kitchen is Chef de Cuisine Kanoe Kamanu, a celebrated talent from Hawaii and the top winner of the Taste of Vail 2024. With a passion for sourcing local ingredients and a commitment to sustainability, Chef Kamanu infuses her dishes with the warmth of the islands and the boldness of mountain flavors. Her culinary prowess has recently been featured on the cover of the Vail Valley Eat magazine’s Summer 2024 edition, highlighting her signature creation, the refreshing watermelon salad.Join us this winter at Revel, where every dish tells a story, every flavor resonates with the spirit of the Rockies, and each visit becomes part of an inspiring tapestry of community, heritage, and unforgettable moments.
Una foto del restaurante Mirabelle Restaurant - Beaver Creek
9. Mirabelle Restaurant - Beaver Creek
4.8
Excepcional(1482)
Precio: muy caro
• Belga • Beaver Creek
Reservado 9 veces hoy
El Mirabelle es un restaurante boutique, situado en el valle de Vail, y parece ser el primero de Beaver Creek. Este lugar exclusivo y romántico es la sede del Master Chef belga, Daniel Joly. Su gastronomía única y moderna utiliza los mejores ingredientes ecológicos y criados de forma natural disponibles. El chef Joly se enorgullece de su trabajo, pero si se le pregunta qué premio es el que le da mayor satisfacción, dirá que los premios y el reconocimiento entre iguales son geniales, pero que el elogio de un comensal por una gran experiencia culinaria es el mejor de todos.
Una foto del restaurante Vin48 Restaurant Wine Bar
10. Vin48 Restaurant Wine Bar
4.9
Excepcional(2137)
Precio: caro
• Americana • Avon
Reservado 9 veces hoy
VIN48 offers an ever-changing rustic American menu to satisfy discriminating palates with small and large plates featuring local organic ingredients. Chef McCaw's food is complemented by our eclectic, carefully chosen wine list. An Enomatic preservation system allows us to present over 40 wines by the glass and half glass. We also serve hand-crafted cocktails and beer from our full bar.

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