€€€€Precio: caro • De la granja a la mesa • Menlo Park
El Flea Street es un establecimiento muy apreciado del Silicon Valley desde 1980. El ambiente es actual, sofisticado y acogedor, por lo que es el lugar ideal para reunirse para tomar unos cocteles y celebrar reuniones de negocios o eventos privados. Jesse Ziff Cool, junto con su notable personal, crean una experiencia culinaria enriquecedora, emotiva y memorable. Su menú es un homenaje al rico mundo gastronómico del norte de California, con marisco capturado en el cercano Pacífico, productos frescos cultivados cuidadosamente en las granjas de la zona y carne de ganado alimentado con pasto, por nombrar solo algunos productos. El Flea Street ofrece cocina innovadora pero cercana que muestra lo mejor de la temporada. Su animado pero íntimo bar está especializado en martinis y cocteles únicos preparados con licores en pequeños lotes. La amplia carta de vinos seleccionados a mano incluye lo mejor de los extraordinarios viñedos de California, con un énfasis en la denominación local, la de Santa Cruz Mountains.
