$$$$Precio: caro • Americana contemporánea • Montauk
El restaurante South Edison lo espera para disfrutar de un menú de platillos lleno de mariscos y productos frescos locales. El original menú, creado por el Chef/Socio Todd Mitgang y el Chef Ejecutivo Frank Fuschetto, se encuentra siempre en continua evolución para crear nuevos platillos que complementen los ya favoritos de sus comensales. El Chef Frank ha trabajado como Chef de repostería en el restaurante South Edison, así como en la sucursal de Nueva York, Bo Kitchen & Bar Room, recibiendo excelentes críticas. El Chef es un éxito en el uso de las especias y en repostería.
El restaurante se encuentra ubicado a unos pasos de la playa y cuenta con una vasta barra de ostras, una amplia selección de vinos, cervezas y martinis de la casa incluyendo los Pickle Martinis (martinis con pepinillo) adornados con pepinillos locales, hechos en casa. Los cocteles son originales y ofrecen el inicio perfecto para una noche de verano. Después de la cena, no se pierda los extraordinarios postres.
South Edison se encuentra a solo una cuadra Montauk, la zona más divertida y casual de los alrededores. El restaurante le da la bienvenida y lo invita a relajarse y disfrutar.