€€€€Precio: moderado • Francesa/americana contemporánea • Ypsilanti
El Zola Bistro es un bistro moderno de gestión independiente que ofrece servicio de desayuno, almuerzo y cena en el East Side de Ann Arbor. Sus menús están inspirados en los sabores y las recetas de la gastronomía europea y mediterránea, como algunas recetas turcas. Su filosofía está basada en el uso de productos frescos de primera calidad procedentes de negocios, granjas y proveedores locales. El menú de temporada del Bistro incluye principalmente productos locales y ecológicos, como leche, huevos, aves, carne y marisco. El bar, de servicio completo, ofrece cervezas artesanales, cocteles artesanales y oferta semanal de happy hour. La carta de vinos cambia con frecuencia e incluye vinos procedentes de bodegas pequeñas de todo el mundo.
Se aceptan reservaciones por teléfono durante el horario de apertura habitual o por e-mail. Algunas mesas grandes no se muestran online. En el caso de las reservaciones para grupos o eventos especiales, se ruega contactar directamente con el establecimiento.
