$$$$Precio: caro • Mediterránea • Basalt
El restaurante Tempranillo da la bienvenida a sus comensales, donde el famoso chef internacional Javier González-Bringas, junto con su compañera y esposa Laura, ofrecen un menú diario de bebidas, tapas, cenas y almuerzos. González-Bringas, de Madrid, combina el estilo del viejo mundo con un toque del nuevo mundo en su cocina de autor. El nombre Tempranillo, en sí mismo, es un homenaje a una de las variedades de uva principales de España y, fiel a su nombre, el restaurante ofrece una selección de más de 100 vinos elegidos cuidadosamente y una sangría con una rica mezcla de frutas. El ambiente del Tempranillo se caracteriza por sus colores, sus chimeneas dobles y una mesa que reúne y refleja la profundidad de sabores e influencias que se encuentran en el corazón de los orígenes del restaurante. "Nuestro deseo es crear un lugar encantador donde la gente puede reunirse y disfrutar de la combinación que existe entre los sabores de España e Italia".
