$$$$Precio: moderado • Americana • River North (Chicago)
Beatrix es un restaurante local, café y lugar de reuniones ubicado en el River North de Chicago. Nuestros chefs socios Susan Weaver, Rita Dever y John Chiakulas han creado un menú inspirado en los platillos hechos en la cocina experimental del Lettuce.
Beatrix está abierto diariamente para desayuno, almuerzo, cena y tarde por la noche, ofreciendo también brunch los sábados y domingos.
Todos sus pasteles, panes y dulces son caseros y horneados diariamente Algunos de los favoritos son el pastel crujiente Sadie, los bollos de canela con mantequilla y miel, así como las galletas con trozos de chocolate. La carta de café y té presenta dos tostadoras emblemáticas de Chicago, Intelligensia y Metropolis, así como ofertas de especialidad como Nitro, Bulletproof, ¡y más!