$$$$Precio: moderado • Americana • Waterford Lakes
Cooper's Hawk Winery & Restaurant combina una experiencia culinaria moderna y casual con vinos artesanales galardonados. El menú ofrece una selección de comida estadounidense contemporánea con influencias de sabores de diferentes partes del mundo. Desde los entremeses hasta los postres, cada platillo del menú ha sido numerado para ayudar a los comensales a combinarlo con el vino ideal. Además de su oferta gastronómica, Cooper's Hawk cuenta con un bar de servicio completo, espacios privados para fiestas y un salón para catas al estilo de Napa con una tienda de regalos de la casa, en donde los visitantes pueden disfrutar y catar los vinos en un ambiente tradicional de bodega. Gracias a que utiliza uvas de gran calidad provenientes de los mejores viñedos de todo el mundo, Cooper's Hawk cuenta actualmente con una lista de más de 200 vinos galardonados y que se amplía constantemente. Recientemente, Cooper's Hawk Winery & Restaurant fue seleccionado como la bodega ganadora del premio "Hot Concept 2010" por Nation's Restaurant News y ganador en la categoría "Menu Trendsetter" de MenuMasters en el año 2013.
