Los mejores restaurantes de temporada en Capitol Hill / First Hill

136 restaurantes con mesa en tu zona

1. Spinasse

4.7

Excepcional(3798)

Precio: muy caro

• Italiana • Capitol Hill/First Hill

Reservado 38 veces hoy

Cocina italiana proveniente de Piemonte. Este restaurante ofrece una carta de vinos de toda la región de Piamonte, pasta fresca hecha a mano e ingredientes orgánicos de origen local. Al costado de Spinasse se encuentra Artusi, el aperitivo bar. Visite este bar antes de su cena para disfrutar de un coctel hecho a mano y los mejores aperitivos.

Una foto del restaurante Osteria La Spiga

2. Osteria La Spiga

4.5

Impresionante(1979)

Precio: moderado

• Italiana • Capitol Hill/First Hill

Reservado 8 veces hoy

La Spiga ha sido reconocida desde 1998 por su auténtica gastronomía del norte de Italia, un homenaje culinario a la región italiana de Emilia-Romaña. La chef y cofundadora de La Spiga, Sabrina Tinsley, prepara todos los productos a partir de cero, utilizando alimentos integrales y caldos caseros. En la cocina nunca se utilizan potenciadores de alimentos artificiales o químicos. Lo que sí se usa es aceite de oliva de la mejor calidad, quesos y embutidos deliciosos, verduras de temporada, sabrosas salsas, pastas caseras y mucho más. En La Spiga se apuesta por la producción local, ecológica y sostenible y se utiliza carne sin hormonas ni antibióticos. También se ofrecen diversos productos veganos, vegetarianos, sin gluten y sin lactosa para personas con necesidades nutricionales específicas. ¡Te encantará el ambiente tanto como la comida! El establecimiento se encuentra en el edificio Piston & Ring ingeniosamente renovado. Su diseño rural y elegante es lo suficientemente acogedor para la familia, pero lo bastante fría para una cita. Pasate y disfruta del tentador sabor italiano en este cálido y acogedor establecimiento.

Una foto del restaurante OOLA Capitol Hill

3. OOLA Capitol Hill

4.9

Excepcional(111)

Precio: caro

• Americana contemporánea • Capitol Hill/First Hill

Reservado 3 veces hoy

We always leave ample space for walk-in's so come on over! Party's over 6 people, give us a call or send a direct message on our website. OOLA Capitol Hill offers craft cocktails showcasing OOLA spirits, elevated bar snacks and PNW casual fine dining, shared plates, driven by the seasons. Executive Chef Elizabeth Blacker creates photo-worthy share plates with the freshest seasonal ingredients with a Pacific Northwest flair.Nestled in a private courtyard on Union Street between 14th and 15th, OOLA Capitol Hill is a gem of a building with two garage doors opening onto a patio shaded by mature Japanese Maple trees. With 11 seats at the bar and 22 on the floor, it is one of the rare intimate community treasures that make Seattle a marvel. We also have a Private Dining Room for parties from 8-20.

4. Bateau

4.6

Excepcional(1218)

Precio: muy caro

• Francesa/americana contemporánea • Capitol Hill/First Hill

Reservado 11 veces hoy

En Bateau la carne se prepara y es añejada en seco ahí mismo. Bateau vende por peso los cortes de especialidad de su granja en Whidbey Island y otras granjas con compromisos similares hacia la calidad, sostenibilidad y bienestar animal, y los prepara en hierro fundido junto a creativas guarniciones, papas fritas cocinadas tres veces, cocteles representativos y una amplia carta de botellas. El servicio es amistoso y refinado a la vez. En palabras de la chef Renee Erickson, "aquí trabajamos con animales de nuestra granja y dirigimos el proceso completo de cruza, cuidados, alimentación, terminado, matanza y añejado en seco. Nuestro deseo es criar, preparar y servir la mejor carne que existe".

5. Violet

4.8

Excepcional(731)

Precio: moderado

• Americana • Capitol Hill/First Hill

Reservado 12 veces hoy

Violet, voted Best New Restaurant 2019, by Seattle Magazine, is the newest concept by executive chef William Belickis. Violet offers a unique American Omakase dining experience influenced by French, Italian, and Spanish cuisine.Chef William Belickis emphasizes a strong dedication to seasonal and local ingredients grown in our own rooftop farm and sourced from trusted farms/purveyors, as well as the finest ingredients the world has to offer.Our menu is seasonal based on Chef's choice of the freshest ingredients available to create artistic flavors. Put trust in Chef William Belickis's hands and experience the American Omakase, a personalized 5-course seasonal tasting menu. Wine pairing is available and our knowledgeable staff can help you customize your dining experience.

6. Boat Bar

4.4

Impresionante(428)

Precio: caro

• Pescados y Mariscos • Capitol Hill/First Hill

Reservado 11 veces hoy

La carta de amor de 2015 de Renee Erickson al ajetreo francés atlántico del Bar Melusine supone el trasfondo de los sabores marítimos de Normandía y Bretaña. ¿Ostras? ¡Oui!

Una foto del restaurante MariPili Tapas Bar

7. MariPili Tapas Bar

4.7

Excepcional(253)

Precio: caro

• Tapas/pequeños platos • Capitol Hill/First Hill

Reservado 23 veces hoy

MariPili is a James Beard nominated Galician themed tapas bar providing a casual environment for elevated Spanish bar food and homestyle cooking. MariPili is named for chef's aunt and the bar and walls are adorned with Galician art and keepsakes. Estrella Galicia is served on tap and there are a wide variety of tapas options like the pan seared lingcod 'Bacallau a Mariñera' and Spanish classic 'Croquettas de Jamon' as well as our seasonal tasting menu Tapear Tapearei which includes many bite sized courses reflecting a more traditional tapas experience. Honoring the chef's blended heritage, the wine list features a selection from Spain and Washington exclusively.

Una foto del restaurante Momiji Capitol Hill

8. Momiji Capitol Hill

4.7

Excepcional(1803)

Precio: caro

• Japonesa • Capitol Hill/First Hill

Reservado 42 veces hoy

Momiji es un restaurante japonés artesanal situado en el barrio de Capitol Hill, en Seattle. El menú ofrece sushi, omakase y otros platillos tradicionales japoneses, preparados con los mejores ingredientes del noroeste. El patio del restaurante es un oasis en este animado barrio.

Una foto del restaurante Cora Pizza and Plates

9. Cora Pizza and Plates

4.8

Excepcional(46)

Precio: moderado

• Italiana • Capitol Hill/First Hill

Reservado 2 veces hoy

Welcome to Cora Pizza & Plates, a neighborhood Italian restaurant in Seattle’s Capitol Hill featuring wood fired pizzas, heartening pastas, and seasonal vegetables and salads from James Beard Award-winning Chef John Sundstrom of Lark. Visit our rustic and cozy space, perfect for a date night or family dinner, and enjoy our refined but approachable plates, complemented by a curated wine list, batch cocktails and boozy slushies.

Una foto del restaurante Poquitos - Capitol Hill

10. Poquitos - Capitol Hill

4.6

Excepcional(590)

Precio: caro

• Mexicana • Capitol Hill/First Hill

Reservado 15 veces hoy

Poquitos ofrece presentaciones auténticas de comida típica mexicana con los beneficios regionales de la alta calidad de las granjas del Noroeste y sus proveedores. El lugar combina más de 14.000 azulejos de talavera del estado mexicano de Puebla y una variedad de piezas de diseño artesanal para crear un ambiente único no solamente en la zona de Capitol City sino en todo Seattle. El restaurante cuenta con un patio con radiadores, 2 chimeneas y un bar con 12 asientos para disfrutar del almuerzo en domingo o cocteles el viernes por la noche. El lugar cuenta con la opción de comedores privados para grupos de 12 a 100 personas. No es posible garantizar las reservaciones en línea para el área del patio.

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De comensales verificados como tú

OT
OpenTable Diner
Vancouver/Columbia Británica •1 valoración
5.0
Fecha de la visita: 15 oct 2022
Excelente restaurante, la comida es espectacular, súper recomendable..
Más información
SpinassePrecio: muy caro• Italiana• Capitol Hill/First Hill
•
4,7
A
antonion
Región de Washington, D.C. •4 valoraciones
5.0
Fecha de la visita: 15 ago 2022
la comida deliciosa carne correctamente cocinada y los vinos unPlus
Más información
BateauPrecio: muy caro• Francesa/americana contemporánea• Capitol Hill/First Hill
•
4,6
FR
FernandoRVIP
Yucatán •17 valoraciones
5.0
Fecha de la visita: 30 dic 2021
Muy buena comida y lugar
Más información
Osteria La SpigaPrecio: moderado• Italiana• Capitol Hill/First Hill
•
4,5

Los mejores restaurantes de temporada en Capitol Hill / First Hill

Precio

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1. Spinasse

2. Osteria La Spiga

3. OOLA Capitol Hill

4. Bateau

5. Violet

6. Boat Bar

7. MariPili Tapas Bar

8. Momiji Capitol Hill

9. Cora Pizza and Plates

10. Poquitos - Capitol Hill

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