Los mejores restaurantes con menú degustación en San Miguel de Allende

La atención excelente todo el tiempo, buena música en vivo y deliciosa comida y vino 😋. A parte celebramos un cumpleaños y el postre también estaba muy rico. Sin duda volvería.

Bien en general . Sin contratiempos y solo la música alta pero lo regularon a solicitud .

Como todo lo que sale de la mente y la cocina de Vicente Torres, la comida es ¡excelente! Los que sufrimos cuando cerró el Garum en CDMX y que pensamos lo habíamos perdido, nos encantó encontrarlo ahora en este precioso lugar en San Miguel de Allende. El restaurante muy agradable, si bien los asientos en el banco/sofá quedan muy bajos y son un poco incómodos. Buen ambiente, agradable iluminacion y decoración apropiada al hotel en el que se encuentra. Muy céntrico y bien localizado, necesitan mejorar su sistema de reservaciones, La nuestra, solicitada para las 8 pm, ¡la tenían para las 8 am! Por suerte lalamos para preguntar si había lugar para estacionar y pudimos corregir el error. Otros comensales que llegaron casi al mismo tiempo, estaban anotados para dos días después. El servicio muy amable pero muy distraído. Estaban llenos y se veían totalmente sobrepasados. Si aspiran a estar siempre llenos, tienen que estar a la altura de la cantidad de comensales. Sabemos que explicar los platos de Vicente no es sencillo pero nuestro mesero de plano no se sabía la mitad de lo que tenía que presentar. Igual no estaba al tanto de lo que quedaba disponible en cocina. La amabilidad no lo es todo, necesitan eficiencia. Regresaremos sin duda, sobre todo para poder experimentar su menú de degustación, que en este caso, con prácticamente todos los tiempos salvo uno, con pescado y marisco, no era viable para nosotros, ya que mi esposa es alérgica a estos alimentos y no era posible adaptar casi todo el menú. También necesita atención su carta de vinos. Muy pobre en oferta y variedad, aunque se agradece no exageran en el precio. Detalles que ojalá atiendan, porque esa cocina y este chef merecen tener un restaurante de 10.

Una maravilla Tremenda experiencia Felicitaciones

Espectacular! La experiencia, la cata, el ambiente, el servicio! Pensé que iba a ser más de lo mismo, pero me sorprendió gratamente! Definitivamente un must!