$$$$Precio: caro • Americana contemporánea • Dorset
Cenar en el Dorset Inn es siempre un placer. Todo su personal adora la comida y compartirla con los clientes. El cálido y acogedor ambiente del histórico salón rojo, de la confortable taberna de Nueva Inglaterra y del porche al aire libre permite a los clientes relajarse y disfrutar la comida, el vino y la hospitalidad. Como miembro de Vermont Fresh Network, el establecimiento apoya al mayor número de granjas y empresas locales posible. Su sencilla gastronomía de tipo bistro muestra procedimientos y tradiciones clásicos con influencias regionales, e incluye los productos más frescos disponibles. El menú de platillos cambia frecuentemente para mostrar las singulares 4 estaciones de Vermont.