$$$$Precio: caro • Asador • Baton Rouge
Texas de Brazil es una auténtica "churrascaria", o restaurante de cortes finos, brasileño-estadounidense, que combina la gastronomía del sur de Brasil con el espíritu generoso de Texas para dar lugar a una nueva experiencia gastronómica.
Texas de Brazil cuenta con un área de ensaladas gourmet que ofrece entre 50 y 60 opciones, entre ellas aperitivos, verduras frescas, sopas y ensaladas. Al mostrar el lado verde de la tarjeta, un grupo de cortadores expertos ofrecen a los comensales generosos cortes sazonados de carne de res, cordero, cerdo, pollo y salchicha brasileña. Los cortes se acompañan con las guarniciones tradicionales y pan de queso brasileño recién horneado. Los sommelier de la casa ofrecen su experto consejo para ayudar a los comensales a elegir el maridaje ideal de entre la extensa y galardonada carta de vinos. Texas de Brazil tambien le ofrece ricas caipiriñhas y deliciosos cocteles de la casa elaborados artesanalmente. Para cerrar con broche de oro, Texas de Brazil le ofrece una amplia selección de postres deliciosos, bebidas de sobremesa, y espressos para relajarse un poco y disfrutar del ambiente.
