$$$$Precio: caro • Regional americana (sureña) • Pensacola
El chef ejecutivo Alex McPhail ha regresado a su ciudad natal después de 6 años de estudio con algunos de los mejores chefs de Nueva Orleans. Tomando consejos culinarios que recogió en el Commander's Palace, el Restaurant August y el The Roosevelt Hotel, Alex ha creado en su restaurante un ambiente que distingue de cualquier otro en la zona.
El restaurante IRON sirve cocina contemporánea del sur elaborada con verduras e hierbas locales. El objetivo es combinar especialidades frescas locales y regionales con los mejores sabores e ingredientes para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
