Los mejores restaurantes ecológicos en Shaw

50 restaurantes con mesa en tu zona

1. Vokzal

Precio: caro

• Europea oriental • U Street Corridor

Welcome to Vokzal, a cozy gastropub in the U Street Corridor serving Ukrainian and Russian dishes in a warm and inviting atmosphere. Our menu highlights the flavors and traditions of Slavic cuisine, offering a culinary journey through Eastern European culture. Our team of passionate professionals is committed to providing a top-notch dining experience, where every dish tastes homemade and satisfies both the heart and soul of our guests. Come join us for an unforgettable taste of home and experience the mystique of Eastern European dining at Vokzal.

2. Mallard

4.8

Excepcional(110)

Precio: caro

• Regional americana (sureña contemporánea) • Logan Circle

Reservado 15 veces hoy

At Mallard, Chef Johnson will apply classic and global techniques to the culinary traditions of the south while incorporating the best local and regional ingredients available. Undergirding it all will be a sense of hospitality rooted in Johnson’s memories of the family table. Mallard’s menu will range from Chef Johnson’s take on classics like Shrimp and Grits with Smoked Pork, Piquillo Peppers, and Tabasco-Shellfish Nage and Wild-Caught Blue Catfish with Poached Oysters, Summer Corn, and Smoked Trout Roe to new creations like Seared Sea Scallops with Cracklin’ Cornbread, Charred Peaches and Dandelion Greens and Crisp Berkshire Pork Trotters with Ramp Chow Chow, Sunny-Side-Up Egg, and Edisto Island Grits. Dessert options include Buttermilk Panna Cotta with Rhubarb and Almond Shortbread and Banana Puddin’ with Cracker Jacks and Nilla Wafers.

Una foto del restaurante Opaline Bar and Brasserie

3. Opaline Bar and Brasserie

4.3

Impresionante(297)

Precio: moderado

• Francesa • Centro de la ciudad

Reservado 9 veces hoy

El Ici Urban Bistro ofrece gastronomía bistro francesa tradicional con un toque fresco y contemporáneo. El Ici proporciona comida confort francesa con los mejores ingredientes locales en un lugar perfecto para relajarse, conversar, compartir y disfrutar. Cuenta con el chef ejecutivo Franck Loquet.

Una foto del restaurante Dirty Habit | The Glass House

4. Dirty Habit | The Glass House

4.3

Impresionante(2263)

Precio: moderado

• Bar/salón/servicio de bebidas • Penn Quarter

Reservado 27 veces hoy

El Dirty Habit ofrece una vívida escena social alrededor de cocteles diseñados por expertos, un menú innovador, un diseño provocativo y un patio urbano espectacular.

5. Elizabeth's

4.9

Excepcional(1281)

Precio: muy caro

• Vegana • Centro de la ciudad

Reservado 3 veces hoy

Elizabeth's Gone Raw es una ocasión que se celebra cada semana, donde cada noche de viernes se ofrece una experiencia culinaria extraordinaria. En el restaurante, se fusiona una ubicación de primera con un menú de degustación crudivegano de precio fijo. Cada tiempo de la comida ha sido creado para evocar la escencia viva de los alimentos, preparados con imaginación y reflexión, siempre seleccionando ingredientes orgánicos de temporada. Cada platillos cuenta con una variedad de sabores, colores y texturas que combina ingredientes crudos de formas tanto saludables como innovadoras. Todos los "quesos" se hacen mediante la mezcla de hierbas frescas con nueces y semillas germinadas.

6. Bar Pilar

3.8

Excelente(483)

Precio: moderado

• Americana contemporánea • Logan Circle

El Bar Pilar, situado en el corazón del corredor de 14th Street en Washington D.C., ha sido un punto de referencia en la zona durante más de 10 años. El restaurante y bar ofrecen un enfoque nuevo en su propuesta culinaria y sus cocteles. El menú ecléctico se inspira en granjas locales y en el estilo New American cuisine, con ingredientes frescos y de temporada y de producción local. Los platillos sencillos pero audaces a la vez logran satisfacer a una amplia gama de paladares y añaden un toque único a la zona.

Una foto del restaurante Bourbon Steak - Four Seasons Washington DC

7. Bourbon Steak - Four Seasons Washington DC

4.7

Excepcional(3868)

Precio: moderado

• Asador • Georgetown

Reservado 54 veces hoy

El BOURBON STEAK está especializado en platos estadounidenses contemporáneos elaborados con ingredientes de temporada y ofrece carne 100% natural, orgánica y libre de hormonas y el marisco más fresco del mundo. Antes de asarlas a la parrilla, las carnes del BOURBON STEAK se cuecen para alcanzar una ternura exquisita: las carnes rojas se cuecen en mantequilla, el cordero, en aceite de oliva, y el cerdo, en grasa de panceta. Siguiendo la costumbre de la capital del país de realizar comidas de negocios durante el día, el BOURBON STEAK ha sido uno de los primeros restaurantes de Michael Mina en servir almuerzos. Los huéspedes podrán disfrutar de nuevos entrantes de ensaladas, acompañadas de panes caseros recién horneados, cada uno de ellos creado para complementar a su ensalada. La firma de arquitectos Rockwell Group de Nueva York ha ideado un diseño que refleja la informalidad elegante de la cocina estadounidense moderna de Mina y que a la vez rinde tributo al estilo clásico del hotel. El espacio está repleto de materiales naturales y elementos artesanales, desde vidrio opaco y de fantasía hasta cuero bordado y madera.

8. Mele Bistro

4.8

Excepcional(1618)

Precio: caro

• Italiana • Arlington

Reservado 16 veces hoy

El menú del Mele Bistro es solo una referencia pero, en realidad, la creatividad está en los corazones, la mente y la cocina de cada una de las personas que forman parte de su equipo y que desean compartir con los clientes una experiencia gastronómica diferente.

9. Tortino

4.7

Excepcional(1892)

Precio: moderado

• Italiana • Centro de la ciudad

Reservado 7 veces hoy

El chef ejecutivo y propietario Noé Canales recibe al comensal para que conozca su visión de la gastronomía italiana contemporánea en su nuevo y encantador restaurante local diseñado para hacerlo sentir en una trattoria de la Toscana.

Una foto del restaurante Mi Vida, 14th Street

10. Mi Vida, 14th Street

4.7

Excepcional(402)

Precio: moderado

• Mexicana • Logan Circle

Reservado 13 veces hoy

Chef Roberto Santibañez creates a menu inspired by Mexican street food and traditional home cooking of his country, but in a modern, elevated presentation. Guests can enjoy traditional dishes such as Carne Asada, a variety of Tacos, Seasonal Fish, Ceviches and other Contemporary Mexican creations.

Los mejores restaurantes ecológicos en Shaw

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1. Vokzal

2. Mallard

3. Opaline Bar and Brasserie

4. Dirty Habit | The Glass House

5. Elizabeth's

6. Bar Pilar

7. Bourbon Steak - Four Seasons Washington DC

8. Mele Bistro

9. Tortino

10. Mi Vida, 14th Street

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