€€€€Precio: caro • Mexicana • Sayulita
Deleita tus sentidos y disfruta de los sabores creados por el chef nayarita Jorge Miramontes. El menú de Tekuamana se inspira en la tradición mexicana y se eleva mediante el uso de ingredientes orgánicos, locales y silvestres. La cocina prescinde de aceites de semillas, usando en su lugar ghee, aceite de aguacate y grasas naturales, además de incorporar lactofermentados de elaboración propia, pan de masa madre y kombucha. El resultado es la experiencia culinaria más saludable y distintiva de la región.El bar de Tekuamana ha reunido a expertos locales para crear un menú de cócteles de autor, cervezas artesanales, vinos naturales y orgánicos, así como opciones innovadoras sin alcohol, todos elaborados con ingredientes locales de la más alta calidad para ofrecer sabores únicos, frescos y deliciosos.Acompaña tu comida y bebida con las mejores vistas de la costa, avistamientos de ballenas y atardeceres todo el año. Prepárate para una experiencia gastronómica única e inolvidable.
