$$$$Precio: moderado • Italiana • West Chester
BRIO (palabra italiana que significa "animado" o "lleno de vida") es un restaurante informal elegante especializado en gastronomía típica del norte de Italia. Su subtítulo, "Tuscan Grille", describe un menú con filetes, chuletas y marisco asados al horno, similar al que ofrecen los ristorantes tradicionales de la Toscana. La filosofía del BRIO es "comer bien es vivir bien" y es por eso que solo emplea los ingredientes más frescos y de mejor calidad. El BRIO traslada el ambiente de una villa rural de la Toscana a la ciudad estadounidense. Para más información, visite la web http://www.BrioItalian.com.
