$$$$Precio: caro • Pescados y Mariscos • Anchorage
Los comensales del Orso suelen describir este restaurante como típico de Alaska, acogedor, agradable, innovador, con una carta de vinos impresionante, con cócteles increíbles y con un menú repleto de sorpresas. El restaurante utiliza los ingredientes más frescos (procedentes de Alaska en la medida de lo posible), como marisco fresco de Alaska, pasta fresca local y productos frescos locales de temporada. Los platos se preparan con los sabores sencillos y rústicos y las técnicas propios de las grandes regiones culinarias del Mediterráneo. Su servicio excepcional, su atrevido menú, sus cócteles clásicos y su carta de vinos galardonada con el "Award of Excellence" de Wine Spectator durante 5 años, hacen del ORSO un lugar imprescindible para comer en Anchorage.
