Los mejores restaurantes formales en Gastown

16 restaurantes con mesa en tu zona

1. Nightingale

4.8

Excepcional(1916)

Precio: caro

• Canadiense • Coal Harbour

Reservado 108 veces hoy

Celebrando el aquí y el ahora, el Nightingale ofrece cocina canadiense moderna fresca y vibrante, diseñada para la satisfacer las exigencias de las expectativas modernas. La gran variedad de platos hace uso de verduras y proteínas de manera creativa e innovadora, contribuyendo al ambiente casual y divertido en un espacio industrial chic. Ubicado en un edificio histórico en el corazón del centro de Vancouver, los frecuentados salones del Nightingale se caracterizan por un bar central que complementa los perfiles de sabor con gin tonics de barril, una carta de vinos muy accesible y una variedad de cervezas artesanales locales.

2. Acquafarina

4.6

Excepcional(65)

Precio: caro

• Italiana • Centro de la ciudad

Reservado 48 veces hoy

Acquafarina is a Michelin Guide recommended fine-dining restaurant in downtown Vancouver. This is Italian dining at its finest, served with old-world elegance and modern flair. Take a seat at the copper bar and enjoy inventive cocktails or settle into our captivating dining room with its soaring Salinger’s and 5,000 bottle wine cellar. Private bookings for large groups are available by request and can be hosted in our intimate upstairs dining room with a private bar or on our all-season covered heated patio with a retractable roof, making it ideal for winter gatherings and perfect for summer soirées.

Una foto del restaurante Okeya Kyujiro Vancouver

3. Okeya Kyujiro Vancouver

4.9

Excepcional(171)

Precio: muy caro

• Japonesa • Yaletown

Reservado 4 veces hoy

Welcome to Okeya Kyujiro Our Omakase Experience is a chef’s choice menu consisting of seasonal ingredients mainly sourced from Japan. It includes approximately 25 courses with mostly sushi. IMPORTANT INFORMATIONS Please let us know before taking a reservation any allergies or food restrictions to know if we can possibly accommodate your needs. We do not accept outsiders food or alcohol in our establishment. We do not have a kid’s menu. RESERVATION AND CANCELLATION POLICY Reservation must be cancelled 48 hours in advance. Failure to cancel by this time will result in a cancellation fee. Parties of 5+ full will be required to pay the full price in advance plus 20% service fee. A valid credit card is required to make the reservation. To cancel a reservation, simply cancel through the OpenTable email confirmation or email us: info@info.ca PRICE: $325 (Dinner) /$180 (Brunch) BEFORE TAX AND TIPS PER PERSON

Una foto del restaurante Hawksworth Restaurant

4. Hawksworth Restaurant

4.7

Excepcional(2791)

Precio: muy caro

• Canadiense • Yaletown

Reservado 44 veces hoy

El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.

Una foto del restaurante Cioppino's Mediterranean Grill

5. Cioppino's Mediterranean Grill

4.6

Excepcional(571)

Precio: caro

• Italiana • Yaletown

Cocina italiana y mediterránea en un ambiente relajado y profesional.

6. Botanist

nuevo

4.6

Excepcional(2711)

Precio: caro

• De la granja a la mesa • Coal Harbour

Reservado 39 veces hoy

ORU es un establecimiento animado, ideal para celebraciones o cenas íntimas exclusivas para 2; también es el lugar perfecto para saborear la comida del noroeste del Pacífico y los sabores de la cuenca del Pacífico. Dispone de cocina abierta de mármol y acero inoxidable en el escenario, donde los innovadores y talentosos chefs crean extraordinarios platillos. El equipo dinámico y apasionado de ORU guiará a los comensales a través de un viaje culinario para los sentidos con un menú que ofrece una variedad de platillos de origen local con un toque de la Costa del Pacífico, simple y hábilmente preparados. A su llegada, los clientes son recibidos en el recientemente renovado salón Coal Harbour del bar Sky. A continuación, pueden comenzar la noche con un coctel antes de la cena y, aquellos quienes decidan quedarse, pueden sentarse y disfrutar de los sonidos variados desde el salón del lobby en el piso inferior.

Una foto del restaurante Boulevard Kitchen & Oyster Bar

7. Boulevard Kitchen & Oyster Bar

4.8

Excepcional(2524)

Precio: caro

• Pescados y Mariscos • Centro de la ciudad

Reservado 37 veces hoy

El restaurante Boulevard está conectado al emblemático Gerard Lounge en el Sutton Place Hotel del centro de Vancouver, y ofrece un bar de ostras, comedor privado y un amplio patio exterior. Este restaurante es el nuevo escaparate para la legendaria y artística gastronomía del chef Alex Chen, cuya inspiración proviene de las tradiciones francesas y el respeto al pasado, sin perder el toque moderno y actual. Su objetivo es brindar un ambiente, servicio y cocina que hable sobre quiénes son y en dónde se encuentran.

Una foto del restaurante Selene Aegean Bistro

8. Selene Aegean Bistro

nuevo

4.6

Excepcional(26)

Precio: caro

• Griega • Hastings/Sunrise

Reservado 29 veces hoy

Selene Aegean Bistro is the newest venture from the family that brought you the Michelin guide recommended Nammos Estiatorio. “We're incredibly excited to introduce Selene to the Hastings-Sunrise neighborhood,” said Yianni Kerasiotis, co-owner of Selene. “Our vision is to create a unique, elevated dining experience for this city. Selene will be Greek cuisine with an exciting blend of culinary influences from all across the Aegean coast."Selene's menu features locally sourced seafood and dishes inspired by the culinary traditions of the Aegean region, with many exciting twists. Guests are encouraged to order a range of dishes from our extensive menu selection, which are best shared family-style. In addition to the sophisticated fare, Selene will boast a curated beverage program, highlighting handcrafted cocktail, and Greek, Spanish and local wines.Our online reservation is limited to 6 guests; should you require 7+, please call/email us.

9. Archer

4.8

Excepcional(402)

Precio: caro

• Canadiense • West End

Reservado 14 veces hoy

Welcome to Archer, newly added to the Michelin Recommended list for 2023. We invite you to embark on a culinary journey through the coasts and waters of the Pacific Northwest. Our offerings highlight the bounty provided by the region's talented farmers, fisherfolk, and producers, celebrating the diverse cultures and flavors of Canada.Located in the heart of downtown Vancouver, Archer provides a casual fine dining experience perfect for any occasion. Join us for brunch on Saturday and Sunday, lunch Monday through Friday, and dinner seven days a week. Our cozy bar is a fun spot to celebrate birthdays, enjoy drinks, cocktails, and gathering with groups.We are excited to offer you a fun and extraordinary dining experience at Archer, whether you choose our Chef's 6-course tasting menu or our a la carte options.

Una foto del restaurante C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine

10. C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine

4.2

Impresionante(672)

Precio: caro

• Italiana • West End

Reservado 9 veces hoy

C|PRIME is the latest culinary endeavour by Century Plaza Hotel.The menu is comprised of fresh and inspiring modern Italian cuisine alongside traditional steakhouse classics delivering incredible food in a fashionable atmosphere.

Los mejores restaurantes formales en Gastown

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16 restaurantes con mesa en tu zona

1. Nightingale

2. Acquafarina

3. Okeya Kyujiro Vancouver

4. Hawksworth Restaurant

5. Cioppino's Mediterranean Grill

6. Botanist

7. Boulevard Kitchen & Oyster Bar

8. Selene Aegean Bistro

9. Archer

10. C|PRIME- Modern Italian Steak & Wine

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