€€€€Precio: caro • Tapas/pequeños platos • Cincinnati
Mita's, el 2º restaurante del aclamado chef José Salazar, lleva el nombre de su abuela colombiana, su "Mita". Este bonito restaurante, con capacidad para 130 comensales, ha sido diseñado por la firma MSA Architects. Se encuentra en el corazón del centro de Cincinnati, en la esquina de las calles Race y la 5ª, en la planta baja del edificio 84.51. El ambiente presenta una combinación de arquitectura limpia y moderna con inmensos ventanales de 7,6 metros, azulejos árabes coloridos, suelos de madera reciclada y tejidos acogedores. El menú ecléctico del Mita's, inspirado en el estilo rural, se basa en recetas y bebidas tradicionales y modernas de España y América Latina, e incluye tapas, ceviches, jamones curados, quesos y platillos grandes. La carta de vinos ofrece sabores de España y el Viejo Mundo. Hay una amplia variedad de botellas para elegir, entre las que se pueden degustar grandes marcas de vino, como Jorge Ordóñez, además de productos de bodegueros y viticultores más pequeños.
