$$$$Precio: caro • Americana • Northville
Con su diseño cálido, acogedor y moderno, el amplio interior de Granite City Food & Brewery dispone de un salón comedor espacioso y confortable, de un bar de servicio completo moderno y con 4 lados y de 3 comedores privados, así como de un patio al aire libre. Cuenta también con una cervecería propia que ha sido galardonada por su microproducción y que es visible desde el área principal del comedor y del bar. El restaurante también cuenta con una cocina abierta que ofrece gastronomía artesanal y creada por el chef desde cero, incluyendo entradas innovadoras de autor, panes planos y mucho más.
Las cervezas únicas de Granite City Food & Brewery, producidas en el propio establecimiento, incluyen The Duke (cerveza clara), The Bennie (cerveza de tipo Bock), The Batch (doble IPA), The Northern (cerveza rubia tipo lager al estilo americano) y The Stout. Se presentan más cervezas de temporada a lo largo del año.