$$$$Precio: caro • Mexicana • El Pescadero
Cosecha en el Hotel San Cristóbal pone de relieve la tierra que nos provee y nuestro papel como cuidadores de este próspero ecosistema. Invitamos a los huéspedes a dar un paseo reflexivo por el jardín y reconectar con su generosidad durante la cena. Cosecha es un enfoque de la huerta a la mesa con gran formato, platos de estilo familiar con ensaladas frescas, pescado cocido entero, y acompañamientos directamente de nuestro huerto.