€€€€Precio: muy caro • Bistecs • Design District
El SĒR Steak+Spirits es un exclusivo restaurante de cortes finos que ofrece unas vistas espectaculares de la ciudad de Dallas desde una planta 27. El diseño abierto y amplio del restaurante resulta a la vez informal y sofisticado. Pieles cálidas en tonos coñac y whisky, paredes y mesas de madera de mezquite de origen local cortada a testa, suelo también de mezquite y sólidos tableros de mesa de nogal crean un ambiente urbano, moderno y masculino. La mesa del chef y la vitrina de los vinos son un sitio acogedor situado junto a la cocina abierta. Con Anthony Van Camp como "top toque", el SĒR Steak+Spirits ofrece cortes finos de res de primera calidad, el marisco más fresco, entradas y platillos únicos, además de una carta de vinos que ha recibido el premio Best of Award of Excellence y que lo diferencia claramente como un nuevo estilo de restaurante de cortes finos en Dallas. El SĒR, que cuenta con una ubicación pintoresca en la planta 27 del Hilton Anatole Hotel, se ha convertido también en un lugar de referencia para celebraciones especiales, eventos sociales y cenas de negocios, además de estar entre los favoritos de la población local.
