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Herb Crusted Halibut & Clams - Fable Kitchen, Vancouver, BC
Galardonado

Fable Kitchen

4.6
4,6
744 opiniones
Entre 31 y 50 CAN$
De la granja a la mesa

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 15 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Joya del vecindario
  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para cócteles creativos
El restaurante Fable es la creación del chef Trevor Bird, que ofrece comida que procede directamente de la granja. Cuenta con alimentos naturales de origen local, cuidadosamente preparados y servidos en un ambiente cómodo y sin pretensiones.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Entre 31 y 50 CAN$
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Canadiense contemporánea, Desayunos
  • Horarios
    Brunch sá., do. 09:00–14:00 Comida lu.–vi. 11:00–14:00 Cena Diario 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 732-1322
  • Página web
    http://www.fablekitchen.ca/
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Matthew Villamoran
  • Servicio de comidas
    Anything is possible. Call us.
  • Establecimiento del evento privado
    We can host private events and now have another location for groups of 15-100 located in downtown Vancouver
  • Ubicación
    1944 West 4th Ave, Vancouver, BC V6J 1M5
  • Galardonado
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
  • Zona
    Kitsilano
  • Esquina con la calle:
    Maple and Cypress and smack dab in Kitsilano
  • Parking details
    Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
  • Public transit
    UBC #4 stops right on the corner
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos

Destacado en

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Experiencias

  • $50 Tasting Menu November 29 to December 30

    50,00 CAD por persona

    29 nov 2024 - 30 dic 2024
    Course 1: Duck Lumpia – Filipino spring roll, romaine heart, fresh herbs, soy & vinegar dipping sauce Course 2: Pressed Lamb – braised lamb shoulder, cilantro salad, scallion ginger dressing, crispy shallot, lamb demi glace Course 3: Chocolate Truffle Trio – toasted hazelnut, toasted coconut, cocoa powder, chocolate crumble

  • New Years Eve 2024

    80,00 CAD por persona

    31 dic 2024 solamente
    Table d'hote Menu to come $80 per person plus applicable taxes and auto gratuity

  • 2025 Prohibition Brunch

    29,99 CAD por persona

    Disponible en varias fechas
    Join us for Prohibition Brunch every holiday ! $29.99 per person and includes scones to start, your choice of brunch entree, one non alcoholic beverage, one boozy beverage and a cookie to finish!

Carta

Monday to Friday 11am-2pm

SMALL PLATES

  • SOUP9,00 CAD

    • DUCK MEATBALL17,00 CAD

      tagliatelle pasta, parmesan foam, mushroom jus

      • ZUCCHINI16,00 CAD

        pan seared, basil whipped feta cheese, pistachio nut, honey, olive oil

        • KALE SALAD17,00 CAD

          roasted mushroom, black currant vinaigrette, crispy shallot

          LARGE PLATES

          • CLAMS & FRIES28,00 CAD

            gluten & dairy free – steamed manila clams, n’duja sausage, saffron white wine broth, smoked garlic aioli

            • STEELHEAD TROUT23,00 CAD

              dairy free – pan seared, cilantro salad, scallion ginger dressing, romesco sauce

              • STEAK SALAD29,00 CAD

                gluten free – arugula, shaved parmesan cheese, toasted pine nut, extra virgin olive oil, balsamic vinegar & fries

                • CROQUE MADAME22,00 CAD

                  sourdough bread, ham, Gruyère cheese, fried egg, green salad & fries

                  • FRIED CHICKEN SANDWICH21,00 CAD

                    potato bun, buttermilk marinated chicken thigh, spicy aioli, house made pickles, green salad & fries, house made Calabrian chili hot sauce

                    • SMASH BURGER19,00 CAD

                      dairy free – potato bun, lettuce, tomato, house made pickle, fable sauce, green salad & fries – add American cheese - $2

                      FEELING BRUNCHY

                      • TRADITIONAL BENNY19,00 CAD

                        toasted English muffin, ham, grainy mustardaioli, crispy shallot, olive oil hollandaise, crispypotatoes

                        • VEGGIE BENNY19,00 CAD

                          toasted English muffin, mixed market vegetables, whipped ricotta cheese, crispy shallot, olive oil hollandaise

                          • VEGETABLE HASH18,00 CAD

                            crispy potatoes, zucchini, cherry tomato, enoki mushroom, kale, shallot, confit garlic, arugula, poached egg

                            • GLORY SANDWICH18,00 CAD

                              soft scrambled egg with green onion, aged cheddar & American cheese, caramelized onion, spicy aioli, potato bun, crispy potatoes

                              Última actualización: 1 de noviembre de 2024

                              Lo que opinan 744 comensales

                              Valoraciones y opiniones generales

                              Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

                              4.6
                              4,6 según las valoraciones recientes
                              • 4,6Comida
                              • 4,6Servicio
                              • 4,5Ambiente
                              • 4,4Calidad/precio

                              Ruido • Moderado

                              744 opiniones

                              1. Comensal de OpenTable

                                México

                                12 opiniones

                                5.0

                                12 opiniones

                                Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2023

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 4
                                4. Ambiente 5
                                La experiencia fue muy buena, la comida excelente, buen sabor, todo súper rico
                                Fable KitchenRespondió el 14 de noviembre de 2023
                                Muchas gracias

                                ¿Te ha parecido útil?

                              2. Comensal de OpenTable

                                México

                                4 opiniones

                                4.0

                                4 opiniones

                                Fecha de la visita: 8 de junio de 2023

                                1. Global 4
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 4
                                4. Ambiente 4
                                Lugar agradable y buen ubicado, la comida regular y limitada a pocos platos
                                Fable KitchenRespondió el 12 de junio de 2023
                                Thanks for your visit and good rating.

                                ¿Te ha parecido útil?

                              3. Michael

                                VIP

                                Chicago

                                7 opiniones

                                3.0

                                7 opiniones

                                Comieron hace 2 días

                                1. Global 3
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 4
                                4. Ambiente 4
                                Prix fixe consisted of 2 spring rolls and main course of lamb shoulder that looked mashed up into dog food. Dessert was 3 chocolate truffles

                                ¿Te ha parecido útil?

                              4. Ann

                                Devon

                                1 reseña

                                5.0

                                1 reseña

                                Comieron hace 2 días

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                We had the sablefish and it was cooked perfectly. The vegetable share plates were great. Service was lovely and staff were super friendly. This is my 5th or 6th visit and it's for good reason!

                                ¿Te ha parecido útil?

                              5. Virginia

                                Vancouver

                                5 opiniones

                                5.0

                                5 opiniones

                                Comieron hace 3 días

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                great quaint ambience room that left you feeling welcome and relaxed. Fantastic food with great wine selection that compliments the menu. Sevice was fabulous with warm friendly attitude with a touch of humour in the interaction with the guests. Highly recommend the restaurant for great food at a fabulous price point for a Michelin Bib nomination without the pretentious attitude. Great for small gatherings of friend or family.

                                ¿Te ha parecido útil?

                              6. Cheryl

                                Toronto

                                6 opiniones

                                5.0

                                6 opiniones

                                Comieron hace 3 días

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                At an absolutely stellar experience at Fable. As a vegetarian, the squash steak was one of the best veg entrees I've had in a very long time. Deliciously flavoured and interesting (unlike the pasta marinara or risotto that many places seem to resort to as their obligatory veg option). You could tell thought had gone into it. And props to the bartender who took care of us when we were unsure about the options. Our server Olga was fabulous. We had such a good time with her; she put the "cherry on the top" of our wonderful evening. I was dining with my mother and she agreed that it was the best food she had in a long time and was already making plans to return. Thank you, Fable!

                                ¿Te ha parecido útil?

                              7. David

                                Minneapolis

                                1 reseña

                                4.0

                                1 reseña

                                Comieron hace 5 días

                                1. Global 4
                                2. Comida 4
                                3. Servicio 3
                                4. Ambiente 5
                                Very nice. Was quite busy and service slowed. Overall was great.

                                ¿Te ha parecido útil?

                              8. Ben

                                Vancouver

                                1 reseña

                                3.0

                                1 reseña

                                Fecha de la visita: 19 de diciembre de 2024

                                1. Global 3
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 3
                                4. Ambiente 4
                                Fish and bison were cold. Expect more when ordering a $70 dollar steak. Not acceptable.

                                ¿Te ha parecido útil?

                              9. Anton

                                Vancouver

                                4 opiniones

                                4.0

                                4 opiniones

                                Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2024

                                1. Global 4
                                2. Comida 4
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 4
                                We had the tasting menu. The braised lamb was outstanding. It would have been nice though to have something alongside it - a vegetable or something. We tried to order bread to soak up the delicious jus - the had sold out of their focaccia. They''d also sold out of the wine we wanted to order a bottle of. The starter of duck spring roll roll was good but not memorable. Nice ambience, quite busy and noidy especially for a Tuesday night

                                ¿Te ha parecido útil?

                              10. Holly

                                Vancouver

                                2 opiniones

                                3.0

                                2 opiniones

                                Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024

                                1. Global 3
                                2. Comida 3
                                3. Servicio 3
                                4. Ambiente 5
                                Food was good, but not what we expected (expected great). Burger was a bit overcooked. Omelette was awesome and Benny had good flavor and presentation. Potato rosti was the best part. Intimate and cozy environment!

                                ¿Te ha parecido útil?

                              Preguntas frecuentes

                              Fable Kitchen permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (604) 732-1322.

                              Fable Kitchen tiene una valoración de 4,6 estrellas de 744 cliente(s) de OpenTable.

                              Fable Kitchen ofrece tarjetas regalo, y puedes comprarlas aquí.

                              Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                              Haz una reserva

                              2 personas
                              19:00
                              Reservado 15 veces hoy
                              Hay disponibles experiencias.

                              Pide a domicilio o para llevar

                              Google Map para Fable Kitchen

                              1944 West 4th Ave, Vancouver, BC V6J 1M5

                              Información adicional

                              • Galardonado
                                1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
                              • Esquina con la calle:
                                Maple and Cypress and smack dab in Kitsilano
                              • Zona
                                Kitsilano
                              • Horarios
                                Brunch sá., do. 09:00–14:00 Comida lu.–vi. 11:00–14:00 Cena Diario 17:00–22:00
                              • Precio
                                Entre 31 y 50 CAN$
                              • Cocinas
                                De la granja a la mesa, Canadiense contemporánea, Desayunos
                              • Ambiente
                                Informal
                              • Dress code
                                Ropa informal
                              • Parking details
                                Metered street parking available. Pay lots at corner of Cypress & 4th, and under the TD bank across the street.
                              • Public transit
                                UBC #4 stops right on the corner
                              • Opciones de pago
                                AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                              • Chef ejecutivo
                                Matthew Villamoran
                              • Adicional
                                Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos
                              • Página web
                                http://www.fablekitchen.ca/
                              • Número de teléfono
                                (604) 732-1322
                              • Servicio de comidas
                                Anything is possible. Call us.
                              • Establecimiento del evento privado
                                We can host private events and now have another location for groups of 15-100 located in downtown Vancouver

                              Destacado en

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