Der Hufnagel

Aperitif 0,351

Verschiedene Sprizz

• Alpensprizz8,90 €

  Marillensirup, Soda, Himbeersirup, Prosecco, Limejuce, ¢ Limette, Eis

• ‘Weißbier-Sprizz8,90 €

  Weißbier, Aperol, Soda, Orange, Eis

• Kizz-Sprizz8,90 €

  Prosecco Rosé, Holundersirup, Minze, Limette, Soda, Eis

• Wildberry Sprizz8,90 €

  Lillet Blanc, Schweppes Wildberry, Beeren, Eis

• Sundowner Sprizz9,90 €

  Tanqueray Blackcurrant, Prosecco, Schweppes Wildberry, Eis

Hufnagel Hugos

• Mit Holunder-, Erdbeer-, Kirsch-, Maracuja-, Rhabarber-, Brombeer-, Himbeer-, Waldmeister-, Pfirsich-, Mango- oder Melonengeschmack8,90 €

Aus unserer Suppenkiiche

• Klare Rinderkraftbruhe6,90 €

  mit frischen Kréutern und wahlweise Pfannkuchenstreifen oder Griefinockerl

• Karotten-Ingwersuppe7,90 €

  mit Krautercroutons

Vorspeisen

• Krosses Knoblauchbutterbaguette6,20 €

• Bunter Vorspeisensalat7,50 €

  mit Hausdressing nach Wahl

Jetzt hama den Salat...

• Ziegenpeter19,90 €

  Salatteller mit gegrilltem Ziegenkase, Thymianhonig und Honig-Senfdressing

• Hiatamadl19,90 €

  Kunterbunter Salat mit Putenbruststreifen vom Grill mit Joghurt-Krauterdressing und Sonnenblumenkernen

• Chillout21,90 €

  Knackiger bunter Salatteller mit gebratenen Sweet-Chili-Rindfleischstreifen und Balsamicodressing

• Großer Nackerter13,90 €

  Große bunte Salatplatte, Rohkost und Dressing nach Wahl

Hausgemachte Dressings zur Auswahl

• Balsamico

• Honig-Senf

• Joghurt-Krauterdressing

• oder Essig & Ol zum selber anmachen

Frei von dem was ,.komisch* macht

• Afri Cola, Afri Cola Light

  • 0,30L4,20 €
  • 0,5L5,30 €

• Bluna Cola Mix

  • 0,30L4,20 €
  • 0,5L5,30 €

• Weiße oder gelbes Limo

  • 0,30L4,20 €
  • 0,5L5,30 €

• Saftschorlen

  mit naturtriibem Apfel oder Orange, Grapefruit, Rhabarber, Johannisbeere, Maracuja, Pfirsich, Mango, Himbeere, Kirsch, Ananas oder Cranberry

  • 0,30L4,20 €
  • 0,5L5,30 €

• Tafelwasser

  • 0,30L3,60 €
  • 0,5L4,80 €

• Hufnagel's Tafelwasser 0,70L6,90 €

  Osmose gefiltertes, revitalisiertes Wasser aus unserer hauseigenen Wasserfilteranlage, das wir auch zum Kochen, Backen, fiir die Kaffeemaschine und fiir unsere Eiswiirfel verwenden still und/oder spritzig

• Gerolsteiner Gourmet Mineralwasser

  Classic (m. Kohlenséiure) | Naturell (0. Kohlenséure

  • 0,25L4,10 €
  • 0,75L8,20 €

• Almdudler 0,35 Ltr.4,50 €

• Thomas Henry 0,2L4,20 €

  Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale, Spicy Ginger

• Energy Drink Red Bull 0,25L Dose4,00 €

Safte

0,33L - 4.50 | 0,50L - 6.90

• Apfelsaft naturtriib oder Orangensaft

• Grapefruit-, Ananas- oder Cranberrysaft

• Maracuja-, Johannisbeere-, Pfirsich-, Himbeer-, Kirsch-, Mango- oder Rhabarbernektar

• NEU! Apfel-Limette, Orange-Ingwer, Grapefruit-Cranberry

Hausgemachte Limonade

0,50L

• Holunder, Brombeere, Melone, Rhabarber, Maracuja, Pfirsich, Waldmeister, Himbeere, Kirsche, Mango, Erdbeere, Rosmarin-Ingwer6,80 €

NEU — Unsere Steaks

Unsere saftigen, gereiften argentinischen Steaks werden auf unseren neu angefertigten Steakbrettern serviert und aufgetischt mit Krauterbutter, Aioli, BBQ-SoBe, Zwiebel-Portweinsofe, PfefferrahmsoBe und Currymayonaise.

• Bestes zartes und mageres Rinderfilet ca. 225g39,90 €

• Ladies nehmen ein Rinderfilet zart und mager ca. 125g27,90 €

• Herzhaftes und marmoriertes Rumpsteak ca. 220g24,90 €

• Herzhaftes Rumpsteak fiir Ladies ca. 125g18,90 €

• Flanksteak, saftig, zart, marmoriert, ca. 300g27,90 €

• Entrecote, schon marmoriert und saftig ca. 300g36,90 €

• Saftiges Putensteak ca. 200g15,90 €

und dazu konnen Sie wahlen:

• Speckbohnen in Butter geschwenkt5,90 €

• Maiskolben mit Knofibutter5,90 €

• Knofibaguette6,20 €

• Pommes Frites mit Ketchup und Mayo5,90 €

• Bratkartoffeln5,90 €

• Ofenkartoffel mit Sourcream6,50 €

• Marktgemuse5,90 €

• Bunter gemischter Salat mit Dressing nach Wahl4,90 €

Bitte beachten Sie bei den Steaks auch unser Weinsortiment. Gerne berat Sie hier unser Servicepersonal

Weißweine offen

• Griiner Veltliner Kabinett, Osterreich

  • 0,1L3,90 €
  • 0,25L8,80 €

• Bianco del Garda, IGT, Italien

  • 0,1L3,90 €
  • 0,25L8,80 €

• Pinot Grigio Garda DOC, Griwaldi, Italien

  • 0,1L3,90 €
  • 0,25L8,80 €

• Sauvignon Blanc, Weingut Hufnagel, Osterreich

  • 0,1L4,20 €
  • 0,25L9,80 €

• Chardonnay, Weingut Hufnagel, Osterreich

  • 0,1L4,20 €
  • 0,25L9,80 €

• Ca dei Frati Lugana DOC, Italien

  • 0,1L6,80 €
  • 0,25L15,90 €

Flaschenweine 0,75L

• Pinot Grigio Garda DOC , Griwaldi“, Italien27,00 €

  Strohgelb, griinlichem Schimmer, Zitrusfrucht, harmonischer Abgang

• Chardonnay Weingut Hufnagel, Osterreich29,50 €

  strohgelbe Farbe, Apfel- und Zitrusnoten, saftige, erfrischende Saure

• Sauvignon Blanc Weingut Hufnagel, Osterreich29,50 €

  hellgelbe Farbe, griine Reflexe, Zitrusnote, frischer und feingliedriger Geschmack

• Schraglage Grauburgunder Trocken, Rheinhessen34,90 €

  Aromen von Apfeln, Birnen und Honig, sowie leicht nussigen Noten im Hintergrund. Am Gaumen iiberzeugt er mit einem saftigen Geschmack.

• Goldmuskateller Delle Dolomiti IGT "Pfefferer", Schreckbichl33,50 €

  Sudtirol, Leuchtend Strohgelb; intensiv, aromatisch, elegante Frucht und zarten Wiirznoten, gut balancierte Sãure, lang im Abgang. | Apfel, Birnen und Honig, sowie leicht nussigen Noten im Hintergrund, saftig

• Grauburgunder Faf 17 trocken, Deutschland33,90 €

  Weingut Thérle, Strahlendes, helles Strohgelb; zartes Bouget mit einem Hauch von Wiirze - frisch, leicht und filigran auf der Zunge

• Riesling "Fass 111" Rheingau, Deutschland38,90 €

  Weingut Kiinstler, Komplexe Fruchtaromen, elegante Saure

• Ca dei Frati Lugana DOC, Azienda Agricola Ca' Dei Frati, Italien48,50 €

  Aprikosen- und Mandelnoten, Krauter und weiBe Blumen, kréftig im Abgang

• Gewurztraminer Siidtirol DOC "Tramin", Italien Sudtirol59,90 €

  Helles Goldgelb, elegant aromatisch, Rosenblitter und Nelken, leicht rauchig

• Weinschorle weiB, Rose oder rot

  • 0,25L4,60 €
  • 0,5L7,90 €

'Schaumweine und Champagner

• Prosecco "Bertoldi" Spumante, Italien

  • 0,1L5,20 €
  • 0,75L35,90 €

• Prosecco Rosé, Le Contesse Frizzante, Italien38,50 €

  0,75L

• Ca Del Bosco Franciacorta DOCG, Italien 0,75L99,00 €

• ,“;’-_ inart, Brut, Reims, Champagne 0,75L149,00 €

• Ruinart, Rosé Brut, Reims, Champagne 0,75L149,00 €

• Moet & Chandan, Brut Imperial, Champagne 0,75L149,00 €

Nachspeisen

• Gateau au chocolat — lauwarmer Schokokuchen9,90 €

  mit flisssigem Kern, Vanilleeis und Schlagsahne

• Apfelkiicherl in Zimtzucker9,90 €

  mit Vanilleeis und Schlagsahne

• Die wirklich dickste Dampfnudel9,90 €

  mit Vanillesoße

  • Kleinere Portion6,90 €

• Imperator Nonsens — Karamellisierter Kaiserschmarrn16,90 €

  im Pfandl serviert, mit Mandelsplitter, Marillen- und Zwetschgenroster, auf Wunsch mit Rosinen

Dessertwein 5cl

• Ramandolo DOCG, Colli Orientali del Friuli, Italien7,90 €

• Rosenmuskateller Siidtirol DOC "Abtei Muri"7,90 €

Heißgetranke

• Tasse Kaffee Creme4,00 €

• Hafer] Milchkaffee5,00 €

• Tasse Cappuccino4,40 €

• Latte Macchiato5,00 €

• Latte Macchiato XXL8,50 €

• Latte Macchiato mit Mandel-, Kokos-Caramel- oder Praline-Nussgeschmack6,50 €

• Espresso2,60 €

• Doppelter Espresso4,20 €

• Becher Kuhmilchkakao mit Sahne4,90 €

• Becher Caotina — Kakaopulver mit feinster Trink-Schokolade aus der Schweiz, weilBB oder braun5,90 €

• Kindercappuccino (HeiBle Milch)2,90 €

• CHAI LATTE Elephant Vanilla, Tiger Spice oder Tortoise Green Tea5,20 €

Unser Teesortiment von BIO Ronnefeldt

• Darjeeling, Earl Grey

• Assam Bari Irish Breakfast

• Gruner, Krauter

• Pfefferminze

• Fruchte

• Rooibos Vanille

• Vanille-Orange

• Ingwer-Krauter oder Kamille

Biere

Aus dem Fass

0,30L - 4.30 | 0,.5L - 5.30

• Franziskaner Kellerbier

• Lowenbrãu Original Hell

• Franziskaner Weißbier Hell

• Radler hell

• Rußn hell

Flaschenbiere

• 0,5L5,30 €

  • Lowenbrau Dunkles
  • Lowenbrau Alkoholfreies
  • Franziskaner Weißbier dunkel
  • Franziskaner Weißbier leicht
  • Franziskaner Weißbier alkoholfrei

• 0,33L

  • Franziskaner Weißbier alkoholfrei Zitrone4,50 €
  • Franziskaner Weißbier alkoholfrei Blutorange4,50 €
  • Becks Pils4,70 €
  • Becks Green Lemon4,70 €

Maßn

• Helles, Radler9,90 €

• Weißbier, Rufi, Dunkles9,90 €

• Radler dunkel oder Ruß dunkel9,90 €

• Goaßnmaß13,90 €

• Laterndlmaß19,90 €

Hufnagel — Schmankerl

• Kleiner bunter Beilagen Salat (zum Hauptgericht)4,90 €

• Zwiebelrostbraten vom argentinischen Rind, mit SchalottensoBerl, Bratkartoffeln und Rostzwiebeln29,90 €

• Ofenfrischer Jungschweinebraten vom Strohschwein19,90 €

  aus der saftigen Schulter mit knusprigem Krusterl, Dunkelbierjus, 2erlei handgedrehten Knodeln und Speckkrautsalat

• A-ganze resche Schweinshaxn, frisch ausm Ofen mit handgedrehten Kartoffelknodeln22,90 €

  Lôwenbrau-Dunkelbiersoße und Speckkrautsalat

• ""Braumeisterschnitzel"22,90 €

  Gebratenes Naturschnitzel aus der Schweinelende mit Bergkdse und gerduchertem siidtiroler Schinken gefullt, auf goldbraun gerdsteten Knddeln mit Dunkelbiersoße

• Butterschnitzel21,90 €

  "Wiener Art", aus der zarten Schweinelende, wellig und goldbraun gebraten, mit Bratkartoffeln, Kartoffelsalatoder Pommes, dazu Preiselbeeren

• Munchner Schnitzel21,90 €

  aus der Pute in der Meerrettich-Senfpanade, frisch in der Pfanne raus gebraten, dazu gibt's Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Pommes Frites

• Schnitzel Natur gebraten vom Grill21,90 €

  wahlweise aus der Pute oder von der Schweinelende mit rahmigem Pilzragout und hausgemachten, in Butter geschwenkten Eierspatzle

• Allgauer Schwabenteller22,90 €

  mit Schweinelendchen vom Grill, Fleischpflanzerl, Kasespatzle, SchwammerlsoBe und Rostzwiebeln

• Lachsforellenfilet vom Grill in Rosmarin - Knoblauchbutter mit Marktgemuse und Bratkartoffeln28,50 €

Rotweine offen

• Merlot Corvina IGT, Italien

  • 0,1L3,90 €
  • 0,25L8,80 €

• Blauer Zweigelt, QbA, Osterreich

  • 0,1L3,90 €
  • 0,25L8,80 €

• Primitivo Puglia IGT "Luce del Sole", Italien

  • 0,1L 4,00 €
  • 0,25L9,20 €

• Montepulciano d’Abruzzo, DOC Farnese, Italien

  • 0,1L 4,00 €
  • 0,25L9,20 €

• Zweigelt Weingut Hufnagel, Osterreich

  • 0,1L4,20 €
  • 0,25L9,80 €

• Blaufrankisch Weingut Hufnagel, Osterreich

  • 0,1L4,20 €
  • 0,25L9,80 €

Rotweine 0,75L

• Primitivo Puglia IGT "Luce del Sole"', Italien26,90 €

  Fossalta di Piave, dunkles Rubinrot, reife Waldfriichte, Nelken, Zimt

• Montepulciano d”Abruzzo DOC Farnese, Italien26,90 €

  Dunkles Rubinrot, tippiger Duft von Friichten, gut eingebundene Saure

• Zweigelt Weingut Hufnagel, Osterreich29,50 €

  rubinrot, angenehme Frucht, sehr harmonisch

• Blaufrankisch Weingut Hufnagel, Osterreich29,50 €

  rubinrote Farbe, sehr fruchtig nach reifen Beeren, wiirzige, mild

• Syrah, Paladin, Venetien33,90 €

  Struktur und Harmonie, weich aber mit Charakter, perfektes Gleichgewicht zwischen Súße, Saure und Tannine, fruchtige, anhaltend

• Brunello Di Montalcino DOCG Cacciata, Italien44,90 €

  Sangiovese, Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. rote Fruchte,voller Korper, saftige Saure mit langanhaltendem Abgang

• Chianti Classico DOCG "La Ghirlanda"49,90 €

  Toscana Italien, rubinrot, komplexes Aroma nach roten Fruchten, Bluten sowie Gewurznoten. samtig, elegant und mit gut strukturiertem Korper

Roséwein

• Stahl Nachschlag Drinkpink! Trocken QbA

  Weingut Stahl, Franken, helles Rosé, duftig, angenehm trocken und weich, elegant, Nuancen von hellen Beeren

  • 0,1L4,00 €
  • 0,25L9,30 €
  • 0,75L27,90 €

• Bardolino Chiaretto D.O.C. Sartori, Italien

  Feine Kirschnote, rote Beeren und Zitrus, leicht und frisch

  • 0,1L4,00 €
  • 0,25L9,30 €
  • 0,75L27,90 €

• Miraval Cotes de Provence Rosé, trocken 0,75L59,00 €

  by Angelina Jolie, Brad Pitt & Perrin Knoblauchbutter mit Marktgemiise und Bratkartoffeln Rebsorte Cin§ault, Grenache, Syrah, Rolle . . Erdbeeren, Himbeeren und Melone, kraftvoll, fruchtig-saftig, belebende Zitrusfrische, feine Mineralitat

Selber gemachte Flammkuchen

• Vegetarisch mit Schmand, Kãse und Gemuse15,90 €

• Elsass mit Schmand, Kase, Speck und Zwiebeln15,90 €

• G&Z mit Schmand, Gemiise und Ziegenkase15,90 €

Vegetarische, vegane und andere Gerichte

• Gemuseplatte 17,80 €

  mit frischem Marktgemuse, Bratkartoffeln, Champignonrahm und Spiegelei

• Omas Rahmschwammerlragout17,80 €

  mit handgedrehten Semmelknodeln und frischen Krautern

• Allgiuer Kasspatzen17,80 €

  mit Rostzwiebeln und kleinem gemischtem Salat

• Veganes Thaicurry18,50 €

  mit Gemiise und Basmatireis

  • wahlweise mit gegrillten Putenbruststreifen21,90 €

• Fleischpflanzerl16,80 €

  hausgemacht und saftig, mit Senf, Bratensofe und wahlweise Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Knodelgrostl

• Große Ofenkartoffel15,50 €

  gefiillt mit Sourcream, Salateck und wahlweise vom Grill

  • Putenstreifen19,90 €
  • Rinderlendenstreifen20,90 €
  • Puten- und Rinderlendenstreifen21,90 €
  • Frisches Gemuse18,50 €

Hufnagel s Hausgeister 2cl

• Hufnagel s Willi mit Bienenhonig gebrannt4,20 €

• Hausgeist-Willi mit Bienenhonig Holzfass-Edition4,50 €

• Hufnagel's Waldhimbeergeist4,20 €

Klare Schnapse 2cl

• Grappa di Vinacce Bianca4,20 €

• Tequila weil oder braun, Wodka Absolut4,20 €

• Asbach Riischerl 4cl4,20 €

Karntner Tauernschnapsspezialitaten 2 cl

Unsere wirklich ganz besonderen!

• Haselnuss, Williamsbirne, Johannisbeer, Marille, Obstler5,90 €

• Zirmschnaps, Zirbengeist, Zirbenschnaps, Himbeere5,90 €

• Bratapfellikor, Bergkrauter5,90 €

Krauterschnapse 2 cl

• Fernet Branca, Fernet Menta, Jagermeister4,20 €

• Averna oder Ramazzotti, Hirschkuss Krauter4,20 €

• Ursberger Krauter Bitter4,20 €

Cognac und Brandy 4 cl

• Remy Martin V.S.O.P.,9,80 €

• Osborn Veterano8,40 €

• Hennessy VS9,80 €

Rum 4 cl

• Bacardi, Captain Morgan Spiced Gold5,90 €

• Havanna Club 3 Jahre oder Myers's5,90 €

• Havanna Club 7 Jahre6,90 €

Likôre 2 cl

• Frangelico, Kahlua, Baileys, Amaretto, Sambuca, Grand Marnier, Cointreau4,20 €

Whiskey 4 cl

• Old Paddy Irish, Jim Beam Bourbon6,90 €

• Jack Daniels, Johnnie Walker Red, Southern Comfort6,90 €

• Johnnie Walker Black 12 Jahre, Chivas Regal 12 Jahre oder Glenfiddich single Malt 12 years9,80 €

• Glenmorangie single Malt 10 years9,80 €